三七冰糖蒸雞，三七出自云南文山其有生打熟補的

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三七冰糖蒸雞

三七蒸雞 用料：雞胸脯肉250克，三七粉7克，冰糖（搗細）適量。

制法：雞肉洗凈，切成薄片，和三七粉、冰糖細末拌勻，放入碗內，蓋上碗蓋，隔水蒸熟即可。

用法：1日量分3次服用，連服3-4周。

作用：活血、補血、止血。

宜忌：適用于血虛型腦腫瘤伴有頭痛者。

三七出自云南文山其有生打熟補的

1。田三七粥 配方： 田三七粉3克，梗米50克，白糖適量。

制法： 粳米加水適量，煮至粥成，入三七粉和白糖，稍煮即可。

功效： 活血散瘀。

用法： 每日1劑，分2次熱服。

1個月為1個療程。

2。“還魂湯”原是中暑藥 有“起死回生”之功效的“還魂湯”，其實就是一味改善中暑的中藥，和人丹、十滴水、藿香正氣水等功效類似。

“大力金剛丸”就是改善跌打損傷的中藥煎劑常用的云南白藥、三七粉等也有類似功效。

3。三七出自云南文山，其有生打熟補的獨特功效，生吃可降血脂，排毒，熟吃（用雞油炸熟）磨成粉，有補血養氣的功效。肥胖者隨著年齡的增長會出現血壓高/血脂高/甘油三脂高等癥狀，三七粉可調節這些功能，使身體內的多余脂肪得到排除，起到降脂減肥的作用。和吃其他減肥藥相比，既便宜沒副作用，又有保健作用。家里的老人吃了也可以調節身體機能，增強抵抗力。剛生完孩子的媽媽們可先熟吃。

三七分布于我國西南部北緯23°

三七分布于我國西南部北緯23°30′附近的中高海拔地區，分布的范圍極其狹小，主產區為云南省文山州的文山、硯山、馬關、西疇、廣南、丘北，常年種植面積4萬余畝，產量120萬公斤，其栽培面積和產量均占全國的85%以上。

三七的分布范圍與三七在生理生態上對環境的適應能力很低有關。

三七適宜于冬暖夏涼的氣候，不耐嚴寒與酷暑，喜半陰和潮濕的生長環境。

建國以來，由于三七的栽培價值極高，廣東、四川、湖南、河南、福建、浙江等省均引種栽培，部分地區雖可成活，但產量很低，質量更無法與原產地相比，無栽培價值。

這是文山三七產量一直占全國85%以上的主要原因，余下的15％產于文山州的周邊地區、廣西那坡、靖西，云南紅河等少部分地區。

三七的分布特點足以說明文山不僅是三七的主產區，也是三七的原產地。


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