南國神草-三七（南國三七），南國神草——三七

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南國神草-三七（南國三七）

三七又名山漆，為著名的止血散瘀、消腫定痛藥，多用于吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、產后血暈、跌撲腫痛、外傷出血等證，馳名中外的“云南白藥”就是以三七作為主要原料的。

三七，一個由兩個數詞組成的藥名。

對于它的釋義，幾百年來曾引發眾多注家的爭鳴。

有稱三七之名乃言其功，用改善刀槍箭傷三至七天必完好如初者；有謂三七植物的生長期較長，至少需栽培三年后方可入藥，而以生長七年者為上品的。

《本草綱目》曰：“彼人言其葉左三右四，故名三七，蓋恐不然。

或云本名山漆，謂其能合金瘡，如漆粘物也，此說近之。

”這些釋義眾說紛紜，但讀來總嫌牽強。

清人趙翼在他的《檐曝雜記》中稱，三七“三椏七葉，其根如蘿卜。

”按三七為多年生草本，莖直立，不分枝。

掌狀復葉2-5枚（但以3枚者居多）輪生于頂端；每枚復葉有小葉5-7枚（但以7枚者居多）。

《檐曝雜記》的描述與三七的植物形態頗相吻合 ，堪為三七合適的釋義。

三七為人參的近緣植物，其莖葉氣味均似人參，故又名參三七、人參三七。

古人以三七盛產于廣西，又以右江的田州府(即今之田陽縣田州鎮)為集散地而稱田七和田三七。

本品亦盛產于云南，因此而有滇七、滇三七之名。

三七入藥較晚，至今不過四百多年。

《本草綱目》謂：“此藥近時始出，南人軍中用為金瘡要藥，云有奇功。

”可見，三七在入藥之初猶屬“軍用物資”，以后始“軍轉民”傳入民間。

古人對三七功效的評價是相當高的。

《本草綱目拾遺》引《宦游筆記》說：“其味微甘而苦，頗類人參，人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等……為藥品中之最珍貴者。

”又引《識藥辨微》云：“人參三七……大如拳者改善打傷，有起死回生之功，價與黃金等。

” 故此，《本草綱目》稱三七為“金不換”；在民間，三七則素有“南國神草”之稱。

文獻有乾隆年間民間以三七蒸雞改善虛證的記載：取大母雞用三七煎湯，“將雞煮少時，又將三七渣搗爛入雞腹，用線縫好，隔湯蒸至雞爛，去三七食雞，可以醫勞弱諸虛百損之病。

”這一民間驗方一直流傳至今，現已沿革成著名的滋補藥膳——三七汽鍋雞。

南國神草——三七

吃過三七粉，喝過三七花茶，那就絕不能不知道三七的真面目，其實，全株的三七是由地上部分和地下部分組成的。

三七的地上部分由三七花、三七紅籽、三七莖葉組成。

地上部分：主要含20（S）—原人參二醇型皂苷（Rb族皂苷)，對中樞有抑制作用，表現為鎮靜、安定與催眠等作用。

【三七花】 三七花呈傘型，長在三七莖稈的頂端，由許多小花蕊組成，花蕊的多少與三七的年齡有關，一般兩年生的花序有小花50-220多，三年生的多達280多，通常一株三七只開一朵花，呈綠色。

三七花一般在每年的6-7月現蕾，8-10月開花結實。

最好的三七花是四年生花。

三七花性涼、味甘微苦，具有清熱、降壓、平肝、鎮靜、安神的功效，一般做泡三七花茶飲用。

【三七果實和種子】 三七的果實、種子俗稱三七紅籽，呈腎形或球形，少數為三椏形。

腎形果實有種子1—2枚，三椏形果實有種子3枚。

未成熟的果實為綠色，逐漸變成紫色、朱紅色、最后變成鮮紅色，極個別為黃色，有光澤。

三七從二年生開始開花、結果，種子成熟的時間在10月份以后。

通常二年生三七開花、結果、成熟較晚，三年生及以上的三七則開花、結果、成熟較早。

【三七莖葉】 三七莖桿使三七保持一定的形態，能把根從土壤中吸收的養分和水分運送到葉片中，供光合作用的需要，同時又能把光合作用制造的養分運輸到根部，還能儲存養分。

因此，三七的莖桿具有支撐、輸導和儲藏養分的生理功能，是三七的重要器官之一。

三七葉片是光合作用的主要器官。

它能把根系吸收來的養分和水分，通過光合作用合成三七生長所需要的有機物質。

三七莖葉可以用來做中成藥。

【地下部分】 三七的地下部分由三七剪口、三七主根、三七支根和三七須根組成。

地下部分：主要含20（S）—原人參三醇型皂苷（Rg族皂苷)，對中樞有興奮作用，能提高腦力和體力活動，表現出抗疲勞等。

【三七剪口】 三七剪口位于三七主根和地上莖之間，起運輸、儲存養分，支撐莖葉的作用。

三七剪口儲存有大量的營養物質和水分供三七的地上部分生長，也是三七有效成分的主要存儲場所。

剪口的三七總皂苷含量是三七地下部分最高的部位，生產中主要用于提取三七總皂苷，一般不做食用。

【三七主根】 三七主根又稱塊根，呈紡錘狀，為主要藥用部位。

由于三七生長的土壤結構和質地的不同，三七主根通常有圓錐形（俗稱團七、疙瘩七）和蘿卜形（俗稱蘿卜七）兩種，其大小隨三七生長年限的增加而增大。

每年的11-12月份收獲，生長年限一般是三年，一年生三七叫籽條，一般沒什么藥用價值，不開花，做移栽用；二年生三七叫兩年七，個頭比一年七稍大；三年生三七叫三年七，現市場上出售的三七基本都是三年七。

通常人們認識的三七指的是三七主根，曬干的三七主根文山俗稱“頭子“，一般是經過粉碎成三七粉食用或敲成塊燉雞食用，也是藥廠提取皂苷的原料。

【三七支根】 三七支根又稱側根、大根，是塊根上發生的較粗分枝。

曬干的支根俗稱“筋條”。

【三七須根】 三七須根又稱毛根，主要起吸收土壤中的水分和養分的作用。

一般洗凈曬干后與雞、排骨等食材煲湯食用。

備注：三七全株都是寶，花、葉、莖、塊、根均能入藥，花、塊、根做熟均可直接食用

南國神草”文山三七，讓你輕松擁有好氣色

南國神草”文山三七，讓你輕松擁有好氣色 三七味甘、微苦，歸肺、心、肝、大腸經。

入血分，可散可收。

藥用價值極高，是天然的保健養生佳品。

《本草綱目》有云“人參補氣第一，三七補血第一”，因此，其補血作用是毋庸置疑的，血足了，就不會擔心沒有好氣色了！ 另外三七粉中的活血成分能夠起到活血的作用，促進血液循環，使血液正常運行，清除血液中的沉積物，祛瘀生新，促進造血功能的提高從而起到三七粉祛斑美容的效果。

三七都有哪些神奇功效？ 1。抗氧嫩膚：三七中所含有的三七總皂甙(PNS)能夠有效的減少人體體內的自由基，促進細胞新陳代謝，減少垃圾毒素堆積，經常服用三七粉可以達到祛斑嫩顏的作用。

2。 清脂美白：三七清脂因子滲透肌膚底層，清除多余脂肪，調理脈氣，促進血液循環，美白肌膚。

3。去斑祛皺：三七養顏因子能夠去除皮膚瑕疵，并對曬后導致的曬斑、黑頭、雜質沉淀等有明顯效果。

4、舒緩暗瘡：三七舒緩活血因子能夠促進肌膚血液循環，增強肌膚稀薄呼吸作用，同時抑制暗瘡再生。

5。延緩衰老：三七中含有的總皂甙(PNS)可提高微循環的血流量和自律運動的振幅，有助于組織細胞代謝功能改善。

因此，應用三七粉為主要材料制作面膜可以改善皮膚代謝，達到美顏亮膚，延緩衰老作用。

簡單實用的小秘方：

材料：三七粉5g，桑樹油15ml，維他命C軟膠囊2粒。

1。 將維他命C軟膠囊弄破，與桑樹油混合。

將三七粉混入拌好的油里面攪勻。

2。 溫水潔面。

將調好的面膜均勻敷在雀斑部位，待30分鐘后洗凈即可。

提示：

1。 每次敷面膜一定要堅持30分鐘，三七成分才能被有效吸收； 2。 長期堅持并配合早餐服用三七粉有顯著的祛斑亮白作用； 3。 每3天使用一次，可長期使用。

以上三七美容方法在使用時，如果同時用溫水和蜂蜜送服三七粉3~5克，效果更為突出和明顯。

三七自古就有活血功效，現代醫學證明三七能夠將血液中的雜物溶解清除，促進纖維蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，促進血栓溶解，暢通血管，保護心血管。

人體氣血一活，毛孔就容易放開，汗腺就容易通透，有毒物質能順利通過出汗散發出去。

所以，經常服用三七粉可使氣血通暢，氣色紅潤。

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