產婦吃三七怎么吃才最補？，產婦后身體虛弱血虛吃三七枸杞雞

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 產婦吃三七怎么吃才最補？， 產婦后身體虛弱血虛吃三七枸杞雞

產婦吃三七怎么吃才最補？

在漫長的中醫中藥長河中，民間有許多偏方效果都非常不錯。

在古代如產婦吃三七藥善的習慣，一般為三七燉雞，如果家有產婦而不讓其吃三七燉雞，會被認為是家人不負責任的表現。

1、三七燉雞 主料：母雞500克、三七粉（片）20克。

鋪料：棗（干）10克，枸杞子10克，桂圓10克。

調料：姜10克，黃酒15克，鹽3克，醬油5克。

做法：

將雞剖腹去內臟，剁去頭、爪，沖洗干凈。

三七用溫水浸軟后切成薄片，枸杞子和紅棗洗凈，生姜洗凈切片，待用。

將三七及枸杞子、紅棗、桂圓肉、生姜片、料酒、食鹽、醬油拌勻，裝入雞腹內，把雞放入搪盆中（雞腹部朝上），加蓋后置籠內蒸燉。

燉2-3小時后，出籠即可。

功用：益氣活血、化淤止痛，適用于血淤腹痛，產后惡露不盡，腹痛，痛經等。

2、三七須根燉雞或燉排骨 主料：雞肉或排骨（500克）。

鋪料：三七須根20克。

調料：鹽、胡椒粉。

做法：將三七須根放入冷水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨、鹽少許用文火燉1-2小時，加適量調料即可。

功效：有益氣養血、改善崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋養強壯作用。

也改善老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

3、月子湯：三七烏雞湯 原料：烏雞1只（約1200克）田七15克、紅棗8個、陳皮2塊、姜2片、鹽1/2茶匙、清水2500毫升。

做法：

將烏雞的內臟去除，清洗干凈，斬成大塊。

紅棗，陳皮洗凈備用。

把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。

將田七放入結實的碗中，用搟面杖砸碎，裝入調料包中，用清水隔著調料包清洗一遍。

鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片和放有田七的調料包，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時（或更長時間）以上，食用前加鹽調味。

三七烏雞湯稱之為產婦調理湯再合適不過，此湯具強心補血、祛瘀止血的功效。

產婦分娩時身體大量失血，若欠進補，就會脾腎兩虛、面黃乏力。

為了產后調理好身體，每周煲一次。

三七有消腫止痛、止血祛瘀功用。

烏雞又名竹絲雞，有較強的滋補肝腎的作用，益陰補血，補而不燥。

經常食用本湯有很好的促乳的作用。

三七烏雞湯對于手術后的病人也一樣適用，但注意孕婦不宜服用。

產婦后身體虛弱血虛吃三七枸杞雞

三七枸杞雞的做法步驟如下：

（1）材料：田七粉10克，神草堂枸杞子15克。

。母雞1只，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、姜片、蔥、白菜、調料適量。

（2）做法：

1。首先將雞宰殺用開水滾一下，然后洗凈去毛，去內臟。

2。將田七粉10克、枸杞子15克、姜片曬入雞的內部，放入燉盅內。

3。放入燉盅內后加入適量的料酒、精鹽、味精和水。

4。燉的過程為1.5小時到2小時

產婦如何吃三七燉雞？

身邊有很多產婦喜歡在月子中吃三七燉雞，并說三節燉雞能補氣血，攆余血，養身體，防百病。

三七真的有這么大的作用嗎？ 產后服三七燉雞的確有一定好處，但是須注意服用方法和劑量以及個體因素，如果掌握不準確，也會有副作用。

中藥書籍記載：三七有活血止血、化淤止痛的作用，常用于人體各種出血癥，如吐血、衄血、便血、崩漏等，用于各種淤滯疼痛、跌打損傷，尤其長于止痛。

云南白藥的主要成分就是三七粉。

據藥理實驗，三七對動物有強心作用，能擴張血管，增加血流量，降低血壓，降低膽固醇；三七還能使動物血凝時間縮短，達到止血目的。

最好用2－3年的母雞，有益氣養血、安胎定志作用；可改善崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。

所以，三七燉母雞確實有補氣養血、活血化淤止痛的功效，對于產后身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、產后多汗有一定療效。

其正確用量為：一只母雞加10－15克三七為宜，兩天或三天吃一次；如果用量過大，容易感到全身發熱、疲困、疲痛、常流鼻血。

所以，凡體質壯實，子宮無淤滯，無腹痛，或者有感冒、發燒、便溏、腹瀉者，就不要食用三七燉雞。


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關鍵詞： 三七 三七粉的功效和作用