三七蓮藕雞蛋具有涼血、止血、化，三七蓮藕雞蛋湯，美味又養生！

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七蓮藕雞蛋具有涼血、止血、化， 三七蓮藕雞蛋湯，美味又養生！

三七蓮藕雞蛋具有涼血、止血、化

“三七粉”是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。

可用于改善外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和改善高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。

三七蓮藕雞蛋的做法 用料：生雞蛋1個，三七粉3-6克，鮮藕數節或藕汁100克，芝麻油、鹽適量。

制法：取鮮藕數節，洗凈除去外表皮，切碎絞汁，取100克藕汁備用。

(2)將雞蛋打入碗內，加入三七粉以及藕汁攪伴均勻。

(3)加入適量的水隔水燉50分鐘或者煮至沸騰，然后調入些許鹽和芝麻油便可食用。

生藕性涼，脾胃虛寒者忌生食，煮藕宜用沙鍋忌鐵器。

三七蓮藕雞蛋的功效與作用 本湯功能涼血、止血、化痰。

藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。

對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。

胃潰瘍病出血與食道大出血皆屬此類。

藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。

鮮藕生食或榨汁飲用，對于咯血、尿血、血友病患者能起到輔助改善作用。

雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

楊崇仁等學者對三七根莖的皂苷成分進行研究，分得九種單體皂苷，以上面介紹不同的有人參皂苷Rg2、Rh1、Rz2、R4。

三七皂苷能擴張血管，降低血壓，可擴張外周血管，改善微循環，降低外周阻力而達到降低血壓的作用。

文山 正宗三七，多年品牌，質量有保障，真誠對待每一個客戶，值得信賴。

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三七蓮藕雞蛋湯，美味又養生！

三七粉”是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。

可用于改善外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和改善高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。

三七蓮藕雞蛋的做法 用料：生雞蛋1個，三七粉3-6克，鮮藕數節或藕汁100克，芝麻油、鹽適量。

制法：取鮮藕數節，洗凈除去外表皮，切碎絞汁，取100克藕汁備用。

(2)將雞蛋打入碗內，加入三七粉以及藕汁攪伴均勻。

(3)加入適量的水隔水燉50分鐘或者煮至沸騰，然后調入些許鹽和芝麻油便可食用。

生藕性涼，脾胃虛寒者忌生食，煮藕宜用沙鍋忌鐵器。

三七蓮藕雞蛋的功效與作用 本湯功能涼血、止血、化痰。

藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。

對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。

胃潰瘍病出血與食道大出血皆屬此類。

藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。

鮮藕生食或榨汁飲用，對于咯血、尿血、血友病患者能起到輔助改善作用。

雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

楊崇仁等學者對三七根莖的皂苷成分進行研究，分得九種單體皂苷，以上面介紹不同的有人參皂苷Rg2、Rh1、Rz2、R4。

三七皂苷能擴張血管，降低血壓，可擴張外周血管，改善微循環，降低外周阻力而達到降低血壓的作用。

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三七蓮藕雞蛋的用途及用法

“三七粉”是植物三七（學名：Panax pseudo-ginseng）的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。

別名：田七粉，金不換。

產自于云南文山州，故名文州三七，性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經。

有稱北人參，南三七。

人參補氣第一，三七補血第一。

三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。

可用于改善外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和改善高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。

藕，又名藕絲菜、蓮藕。

藕含豐富的蛋白質、糖、鈣、磷、鐵和多種維生素，其中維生素c的含量特別多，和膳食纖維。

藕含有豐富的單寧酸，單寧酸具有收斂性和收縮血管的止血功能藕的食物纖維能夠刺激腸道，改善便秘，促進有害物質排出，減少膽固醇和血糖值。

藕中含有蔬菜中少見的維生素B12，對預防及改善貧血有效，也是美容美發的佳品。

藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生。

三七蓮藕雞蛋的做法 用料：生雞蛋1個，三七粉3-6克，鮮藕數節或藕汁100克，芝麻油、鹽適量。

制法：取鮮藕數節，洗凈除去外表皮，切碎絞汁，取100克藕汁備用。

(2)將雞蛋打入碗內，加入三七粉以及藕汁攪伴均勻。

(3)加入適量的水隔水燉50分鐘或者煮至沸騰，然后調入些許鹽和芝麻油便可食用。

生藕性涼，脾胃虛寒者忌生食，煮藕宜用沙鍋忌鐵器。

三七蓮藕雞蛋的功效與作用 本湯功能涼血、止血、化痰。

藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。

對于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產婦極為適合。

胃潰瘍病出血與食道大出血皆屬此類。

藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。

鮮藕生食或榨汁飲用，對于咯血、尿血、血友病患者能起到輔助改善作用。

雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

楊崇仁等學者對三七根莖的皂苷成分進行研究，分得九種單體皂苷，以上面介紹不同的有人參皂苷Rg2、Rh1、Rz2、R4。

三七皂苷能擴張血管，降低血壓，可擴張外周血管，改善微循環，降低外周阻力而達到降低血壓的作用。


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