三七藥酒配方福利大放送，三七藥食之爭

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七藥酒配方福利大放送， 三七藥食之爭

三七藥酒配方福利大放送

三七藥酒配方福利大放送 三七除了日常服用、煲湯之外還能用來泡酒，不同的配料泡酒對應不同的功效，今天給大家整理幾個常用的泡酒配方，有需要的朋友可以按照文中的配方如法炮制。

三七花藥酒 將三七花和酒按照1：5的比例混合均勻之后，放水煮開，冷卻之后食用，一個星期是一療程，這款藥酒可以改善耳鳴，有此癥狀的朋友可以試試此款藥酒。

三七酒 用白酒泡三七，比列大概是一斤白酒放10~30克三七左右，泡了一個星期左右就可以服用了。

服用方法：每次5~10毫升，每天兩次到三次。

此款藥適用于活血化瘀、消腫止痛、適用于跌打損傷等。

參茸補血酒 材料：黨參、人參、鹿茸、三七、熟地、白術、茯苓、當歸、白芍、川穹、肉桂、黃芪、甘草 因為需要泡的材料太多，每樣的分量不用放太多，此款藥酒有補血、壯陽、強身健體、強筋骨的作用。

痛靈酒 材料：生川烏、生草烏（各50克），三七、馬錢子（各25克） 生川烏、生草烏要洗干凈切片曬干用蜂蜜煮水，三七搗碎加入蜂蜜水 起煮，馬錢子把毛去干凈之后用植物油炸，好了之后加入蜂蜜水中，最后煎煮好的水連同藥渣一起倒入白酒中，藥渣和白酒的比列為1：1。此款藥酒有活血化瘀、舒筋活絡的作用，有慢性腰腿痛的朋友可以考慮此款泡這款藥酒。

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三七藥食之爭

三七是傳統名貴中藥材，在云南等地長期被當作傳統保健食品。

近年來，在三七主產地云南文山壯族苗族自改善州發展了多家三七藥品或食品企業。

但隨著《食品安全法》的頒布實施，沒有列入衛生部“食藥兩用”名單的中藥材將無法加工成食品。

由于三七目前僅屬中藥材，還未列入“藥食兩用”名單，作為名貴中藥的三七食品能否繼續當食品？這是包括三七在內的部分傳統上常食用的中藥材面臨的困境。

三七作為藥物，那是名正言順。

但文山人認為那不夠，因為三七一直是云南傳統的藥食兩用植物，若只以藥物使用，就浪費了三七的食用價值和經濟價值。

在文山，以三七為主或配料的家常菜肴多達上百種，云南省政府曾特批文山可以將三七作為食品進行生產，當時得到文山政府批準的三七食品達兩百多種。

這一切都說明，食用三七在文山乃至整個云南，都有長遠的歷史淵源和深厚的群眾基礎。

目前在進入我國基本藥物目錄的102種中藥中，有差不多10種中藥的成分中含有三七。

三七蓮子豬肚湯

材料：三七10克，鮮山藥100克，蓮子去心20顆，豬肚一個，鹽適量。

三七蓮子豬肚湯的制作方法：三七敲成小塊，山藥切成薄片，水發蓮子，豬肚切塊，三七等所有材料一起加入鍋中，加入水適量，大火煮沸后用小火燉2小時就可以了，加入食鹽，兩天食用，可以長期吃。

功效與作用：健脾止瀉、止痛。

適用于慢性胃炎、胃癌、結腸炎患者，有食少、脘腹隱痛、大便溏爛癥狀者，比較合適服用。

藥理分析：三七粉的功效與作用有止痛的效果，山藥合蓮子能健脾。

豬肚是健脾補胃的佳品，故全方有健脾止瀉、止痛的功效。


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