三七服用誤區(qū)，三七木耳肉湯適用于淤血疼痛及中

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七服用誤區(qū)， 三七木耳肉湯適用于淤血疼痛及中

三七服用誤區(qū)

誤區(qū)一：用開(kāi)水沖泡三七粉 近期有 用戶(hù)服用了一個(gè)月的三七粉，血壓反而升高了，還出現(xiàn)上火的癥狀，這樣的情況給我們的第一個(gè)反應(yīng)，應(yīng)該是服用三七粉的時(shí)候水溫過(guò)高，因?yàn)樗疁剡^(guò)高三七粉性質(zhì)就改變?yōu)槭烊叻?，熟三七粉是有滋補(bǔ)作用的，可能會(huì)造成血壓升高。

降血壓正確的服用方法是生服，生服的方法請(qǐng)回復(fù)”生服“獲取相關(guān)信息，小編就不做介紹了； 誤區(qū)二：三七只符合老年人使用 也有微友提出，三七降血壓是不是只符合老年人使用，現(xiàn)代研究結(jié)果表明：三七具有增強(qiáng)免疫機(jī)能的功效。

一般說(shuō)，三七的功能在人體血壓異常的條件下較正常條件下發(fā)揮的作用更大，三七降血壓所起的作用并不是因年齡的不同而有差異，重要的是要看身體的健康狀態(tài)如何，如有血壓值偏高的情況，使用三七預(yù)防高血壓是非常適合的。

誤區(qū)三：每天食用大量的三七粉和三七花，想迅速達(dá)到降壓效果 三七屬名貴中藥材，許多的臨床實(shí)驗(yàn)也證明了食用三七的安全性。

大量食用三七粉和正常的用量（每天6-9克）降血壓的效果可能是一樣的，因?yàn)槿梭w每天能吸收的量是每天6-9克。

所以食用三七降血壓掌握的一個(gè)原則是：科學(xué)用量，堅(jiān)持食用，高血壓是長(zhǎng)期累積形成的，降血壓也需要一個(gè)過(guò)程。

以上三點(diǎn)是小編總結(jié)了微友咨詢(xún)總結(jié)出的一些常見(jiàn)誤區(qū)，如有更新的一些使用誤區(qū)反饋，小編將繼續(xù)更新。

三七木耳肉湯適用于淤血疼痛及中

1、三七燉雞 組方：三七10克，母雞１只，調(diào)料適量。

制法：將三七切片，母雞去毛雜，洗凈，納三七于雞腹中，置鍋內(nèi)，加清水適量，文火燉沸后，加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟后，味精調(diào)服，每周１－２次。

功用：益氣活血，化淤止痛，適用于血淤腹痛，產(chǎn)后惡露不盡，腹痛，痛經(jīng)等。

2、三七蛋湯 組方：三七５克，雞蛋１個(gè)，調(diào)料適量。

制法：將三七研為細(xì)末，雞蛋打入碗中調(diào)勻。

鍋中加清水適量煮沸后，調(diào)入蔥、姜、椒、鹽各適量，煮沸，納入蛋湯調(diào)勻煮沸即成，每日１－２次。

功用：化淤止血，適用于上消化道出血。

3、三七米粥 組方：三七10克，大米50克，白糖適量。

制法：將三七研為細(xì)末備用。

先取大米淘?xún)簦忧逅m量煮沸后納入三七粉，煮至粥成服食，每日１－２劑。

功用：活血化淤，行氣止痛，適用于跌打損傷，淤血腫脹，時(shí)作疼痛。

4、三七木耳肉湯 組方：三七10克，木耳、牛肉、調(diào)料各適量。

制法：將三七研為細(xì)末，木耳用水發(fā)開(kāi)，冼凈備用。

將牛肉冼凈，切片，鍋中加清水適量煮沸后，調(diào)入蔥、姜、椒、鹽各適量煮沸后，納入牛肉、木耳等，煮至牛肉爛熟后，調(diào)入三七粉，煮沸，味精調(diào)味服食，每日１劑。

功用：養(yǎng)血化淤，適用于淤血疼痛及中風(fēng)后遺癥。

5、三七內(nèi)金餅 組方：三七２克，內(nèi)金10克，面粉及調(diào)料各適量。

制法：將三七、內(nèi)金研為細(xì)末，與面粉、調(diào)料及清水適量調(diào)勻，如法制成面團(tuán)，壓為面餅，烙熟服食，每日１－２次。

功用：化食消疳，適用于小兒疳積。

6、三七紅棗鯽魚(yú)湯 組方：三七15克，紅棗15枚，鯽魚(yú)1條（約250克），陳皮５克，調(diào)料適量。

制法：將三七研為細(xì)末；大棗去核；鯽魚(yú)去內(nèi)臟；陳皮切絲，同入鍋中，加清水2碗，文火煮2小時(shí)左右，加食鹽、味精少許調(diào)味服食。

功用：養(yǎng)心活血，適用于冠心病，心悸，心前區(qū)隱痛者。

7、三七烏骨雞 三七烏骨雞，用三七根和烏骨雞烹煮而成。

烏骨雞民間稱(chēng)為藥雞，三七根補(bǔ)血行氣，兩者燒燉，風(fēng)味獨(dú)特。

性甘而平緩，苦涼回甜，屬高蛋白、低脂肪菜肴。

此菜肴補(bǔ)血強(qiáng)身，滋陰壯陽(yáng)，特別對(duì)產(chǎn)婦、體弱體虛者，更具有滋補(bǔ)功效。

三七烏骨雞做法有兩種：

一是煨燉。

先以干三七根二至三兩，用清水浸泡半小時(shí)(新鮮三七根不再浸泡)，洗凈待用。

兩斤左右的烏骨雞一只，宰殺不開(kāi)膛，只在雞的肛門(mén)處開(kāi)一小口，掏出內(nèi)臟洗凈備用。

然后將三七根填人雞的空腹內(nèi)，把雞和少許姜片、胡椒、雞內(nèi)臟、鹽巴裝入沙鍋，加蓋以文火煨煮，一直煨至氣味芳香撲鼻，即可食用。

二是汽燉。

汽燉以云南特制汽鍋為器。

將宰殺開(kāi)膛洗凈的烏骨雞砍成塊，和洗凈的雞內(nèi)臟、三七根一齊裝入汽鍋。

再放些紅棗及適量的枸杞、鹽、胡椒粉。

汽鍋內(nèi)不加水，準(zhǔn)備一口徑能與汽鍋底相扣嚴(yán)實(shí)的鋁或瓦鍋為底鍋，在底鍋中加水，然后再將汽鍋與底鍋扣嚴(yán)，置于猛火之上，以蒸汽將汽鍋內(nèi)的雞蒸熟并產(chǎn)生湯汁。

此法也叫隔鍋燉。

烏骨雞色美味鮮，營(yíng)養(yǎng)特別豐富。

加枸杞燉的三七烏骨雞，對(duì)腎衰等病有極好療效。

三七本草歷史記載

三七入藥歷史悠久，作用奇特被歷代醫(yī)家視為藥中之寶，故有“金不換”之說(shuō)法。

三七“味微甘而苦，頗似人參之味。

”“凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。

若受杖時(shí)，先服一、二錢(qián)，則血不沖心，杖后尤宜服之，產(chǎn)后服亦良。

大抵此藥氣溫，味甘微苦，及陽(yáng)明、厥陰血分之藥，故能改善一切血病”。

《本草新編》記載：

“三七根，止血之神藥也。

無(wú)論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨(dú)用亦效，加入于補(bǔ)氣補(bǔ)血藥中則更神。

蓋此藥得補(bǔ)而無(wú)沸騰之患，補(bǔ)紅得此而有安靜之休也。

” 三七（常用藥用部分） 《玉揪藥解》記載：

三七能“和營(yíng)止血，通脈行瘀，行瘀血而劍新血。

凡產(chǎn)后、經(jīng)期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭傷，一切新血皆止。

” 《本草匯言》記載：

“三七味甘微苦，性平，無(wú)毒。

” 《本草求真》記載：

“三七，世人僅知功能止血止痛。

殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。

三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀。

” 《本草綱目拾遺》記載：

“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱(chēng)人參三七，為中藥之最珍貴者。

” 《醫(yī)學(xué)衷中西錄》記載：

“三七，諸家多言性溫，然單服其末數(shù)錢(qián)，未有覺(jué)溫者。

善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。

病愈后不至瘀血留于經(jīng)絡(luò)，證變虛勞（凡用藥強(qiáng)止其血者，恒至血瘀經(jīng)絡(luò)成血痹虛勞）。

兼改善：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈（宜與鴉膽子并用），腸中腐爛，浸成潰瘍。

所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿（三七能腐化生新，是以改善之）。

為其善化瘀血，故又善改善女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。

外用善改善金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。

若跌打損傷，內(nèi)連臟腑經(jīng)絡(luò)作疼痛者，敷之可消（當(dāng)與大黃末等分，醋調(diào)敷）。

”又云：“凡瘡之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。

” 1912年版《中國(guó)醫(yī)藥大辭典》記載：

“三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。

三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)；熟服可補(bǔ)益健體。

”
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關(guān)鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七花