三七有什么食療價(jià)值，三七有保肝護(hù)肝的用途

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七有什么食療價(jià)值， 三七有保肝護(hù)肝的用途

三七有什么食療價(jià)值

三七有什么食療價(jià)值 文山三七分布較廣，幾乎在海拔1200米、1700米的地區(qū)都有種植，目前種植已經(jīng)擴(kuò)大到紅河州瀘西縣以及石林地區(qū)，但文山州各縣依然是最主要產(chǎn)區(qū)，該州的硯山、馬關(guān)、西疇等縣栽培三七已有三、四百年的歷史。

三七具有“生打熟補(bǔ)”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參改善跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補(bǔ)血強(qiáng)身。

經(jīng)科學(xué)研究并通過(guò)臨床試驗(yàn)證明：三七與人參一樣，含有四環(huán)三萜等補(bǔ)養(yǎng)成份，而且比人參含量還高，三七所含的酮類(lèi)化合物，能促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，降低心臟耗氧量，減輕心肌工作負(fù)擔(dān)。

用三七改善由冠心病引起的胸悶、心絞痛及降低膽固醇和血脂效果甚好。

日本醫(yī)學(xué)界還認(rèn)為三七有抑制癌癥的作用。

因而銷(xiāo)路甚廣，現(xiàn)遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)及港澳地區(qū)和美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)。

五加科草本植物三七的根。

產(chǎn)于云南、廣西等地。

又稱(chēng)田七。

秋季開(kāi)花前采挖，洗凈泥土，剪下支根、須根及莖基，曬至半干時(shí)邊曬邊搓，使其圓實(shí)。

切片或研末用。

有止血作用，能縮短凝血時(shí)間；有顯著抗凝血作用，能抑制血小板凝聚，促進(jìn)纖溶，并使全血粘度下降；能增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，增加心輸出量，并有抗心律失常作用；有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及抗炎作用；有保肝、調(diào)節(jié)糖代謝、抗衰老及骯腫瘤作用；有增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。

[用途]用于多種出血癥，有瘀血者尤宜；跌打損傷，瘀滯疼痛；冠心病心絞痛，缺血性腦血管病，三七粉的作用與功效腦出血后遺癥；血瘀型慢性肝炎。

生吃熟吃 三七粉具有生熟之分。

三七粉是精選不同等級(jí)的三七頭打磨而成的粉，內(nèi)含有二十一種皂甙活性物質(zhì)，十七種氨基酸，十一種微量元素，三種抗癌活性硒及粗蛋白質(zhì)等。

生三七粉和熟三七粉的區(qū)別在于使用過(guò)程，其使用方法決定市場(chǎng)上的三七粉都是生三七粉。

1。生吃田七粉主改善：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防改善冠心病、高血脂、高血壓等。

生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用適量敷患處。

忌：孕婦忌服。

2。熟吃田七粉主改善：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。

熟用法：可用溫開(kāi)水送服。

每次3-5克。

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三七有保肝護(hù)肝的用途

三七具有保肝護(hù)肝的作用，特推薦兩種適宜脂肪肝的三七飲食用法：適宜脂肪肝患者，下面小編為你詳細(xì)介紹。

(1)三七茶 原料：三七3克、綠茶3克。

做法：將三七洗凈，曬干或烘干，切成飲片或粉末，與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘即成。

功效：

活血化瘀，抗脂肪肝。

適用于氣滯血瘀型脂肪肝 用法：代茶，頻頻飲用，可連續(xù)沖泡3-5次，當(dāng)日飲完。

當(dāng)茶飲至最后，三七飲片還可以放入口中嚼服。

(2)三七山楂粥 原料：三七3克，山楂(連核)30克，粟米100克。

做法：將三七研成極細(xì)末，將山楂洗干凈，切成薄片。

將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時(shí)調(diào)入三七細(xì)末，拌和均勻即成。

功效：活血，滋腎養(yǎng)肝，化痰降脂。

適用于脂肪肝。

用法：早晚餐食用。

(3)三七百合兔肉 原料：三七粉5克，百合30克，兔肉250克，黃酒、蔥花、生姜末、精鹽、味精、五香粉各適量。

做法：將百合洗干凈，放入清水中浸泡一下，待用。

將兔肉洗干凈，切成小塊，放入沙鍋，加適量水，大火煮沸后撇去浮沫，加入百合，黃酒、蔥花、生姜末，改用小火煨煮至兔肉、百合熟爛酥軟，趁熱調(diào)入三七粉，加精鹽、味精、五香粉，拌勻即成。

功效：清熱除煩，化痰降濁，活血降脂。

適用于脂肪肝。

三七有幾種

三七有幾種 三七是我國(guó)著名的中草藥材，三七又名三七究竟三七分幾種？三七有幾種呢？很多人都會(huì)天氣分幾種是傻傻分不清楚，下面一起解析三七分幾種！ 三七就是三七，屬人參科植物，野生的在我國(guó)江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地都有分布，但藥材市場(chǎng)上主要是云南省文山州為原產(chǎn)地和主產(chǎn)地種植的品種，野生者少見(jiàn)。

另有一種叫假人參，又名人參三七，是西藏常用的中草藥。

按產(chǎn)地三七分幾種：

有云南·文山三七、廣西·梧州三七、江西三七、四川三七。

以云南文山歷史悠久，產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)為地道名貴中藥材。

按采收時(shí)間三七分幾種：

按采收時(shí)間三七分為春三七、冬三七； 按其大小三七分幾種：

按其大小分20頭（500g20個(gè)以內(nèi)）、30頭、40頭、60頭、80頭、120頭等規(guī)格；很小的稱(chēng)為無(wú)數(shù)頭；另有筋條（從主根上剪下的側(cè)根或細(xì)直根）；剪口（主要是三七的蘆頭，又稱(chēng)羊腸頭）。

三七有幾種想必大家已經(jīng)知曉了，在生活中三七的存在形式一般是三七粉、三七根、三七花、三七葉。

三七根，春三七，頭，剪口，冬三七。

頭是三七大小專(zhuān)用規(guī)格單位，指質(zhì)量為500g的干燥三七主根個(gè)數(shù)。

比如說(shuō)20頭三七表示500克重量有20個(gè)左右三七，30頭就是500克有30個(gè)左右三七，頭數(shù)越少表示三七越大，質(zhì)量越好，等級(jí)越高。

三七根是指三七的支根。

根據(jù)粗細(xì)分為筋條和毛根，中部直徑大于0.4cm支根的叫筋條，須根及中部直徑小于0.4cm支根的叫毛根，他們都有藥用價(jià)值，只是相對(duì)三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，實(shí)際三七和三七根是三七全株的不同部位。

春三七：飽滿，質(zhì)量高。

冬三七：是留種后采挖的三七， 三七莖葉：三七植株莖和葉的干燥品，都有藥用價(jià)值。

三七切片：鮮三七主根經(jīng)切片干燥后的初加工制品。

三七粉：三七主根部經(jīng)粉碎后的初加工制品。

三七分幾種與三七的存在形式是沒(méi)有關(guān)聯(lián)的，每一種三七的存在形式都是有三七的功效的。

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關(guān)鍵詞： 三七花 田七