從現代醫學認識三七的作用，優質三七與裹泥三七的區別對比及鑒別

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 從現代醫學認識三七的作用， 優質三七與裹泥三七的區別對比及鑒別

從現代醫學認識三七的作用

隨著時代以及科學的發展，輔助研究很多藥物的作用功效，醫學的進步也給三七更多的作用證明其療效，疫情不知道的作用也被試驗出來，那么從現代醫學的角度看三七有哪些作用呢？下面就來給大家講講。

三七有活血和養血的雙向調節功能，三七粉長期服用可以軟化血管，促進血液健康，有效預防各種心腦血管病，改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用，可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。

一、抗疲勞、提高記憶能力 三七中的原人參三醇型皂苷Rg1、Rg2、R1等能刺激中樞神經興奮，提高腦力和體力活動，具有抗疲勞和提高記憶力的作用。

二、保護肝臟 三七總皂苷能促進肝細胞的生長，防止肝臟缺血造成的肝纖維化和微血管病變，保護肝臟避免化學性的傷害（如酒精），有效降低肝細胞凋亡。

同時，三七總皂苷有擴張外周血管，改善肝臟微循環、降低心肌耗氧量，起到保肝護肝的作用。

三、抗衰老、抗腫瘤、提高人體免疫力 抗衰老：三七中的Rb1等皂苷成分具有抗脂質過氧化作用，抑制LPO的形成，并通過增強SOD活性降低LPO的量，表現為延壽抗衰老的作用。

三七花中Rb1含量較高，因此抗衰老效果較好。

抗腫瘤：三七皂苷Rh1對癌細胞具有抑制作用，Rb1對腫瘤感染患者具有保護作用，三七多糖可可刺激巨噬細胞的吞噬功能抑制腫瘤的生長。

因此三七可直接殺傷腫瘤細胞并且能保護正常細胞且無任何副作用。

調節人體免疫力：三七多糖能夠促進巨噬細胞的功能，總皂苷可提高血液中白細胞總數及淋巴細胞百分比，還能在一定程度上提高體液抗體的生成，表現為提高免疫力。

四、鎮靜安神 三七花含有的原人參二醇型皂苷R、Rb2、Rb3、Rc等，能抑制中樞神經，具有鎮靜、安神與改善睡眠，治療頭昏、目眩、耳鳴的作用。

五、活血、預防和心血管問題 三七總皂苷具有活血作用，可擴張血管，增加冠動脈和腦血管血流量，抗血小板聚集，降低血液粘稠度，抑制動脈粥樣硬化，溶解巳形成的血栓并抑制血栓的形成，改善血液循環，改善心肌和腦缺血狀況； 同時，三七還能降低動脈壓，略減心率，增強心肌收縮力，減輕心臟負擔，從而明顯減少心肌耗氧量，起到抗心律失常的作用。

六、補血 三七能促進各類血細胞分裂生長，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到造血的功能。

七、止血 在血管破損時三七中的三七素能促使血小板聚集變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ等物質，能明顯縮短出血和凝血時間，從而達到良好的止血作用。

八、美容養顏 三七可促進肌膚血液循環，調節內分泌，改善因血虛導致的面色萎黃、唇甲蒼白、皮膚出現皺紋、色素沉著等癥狀。

三七治療以下疾病的方法用法 1、冠心病：生三七粉1克、丹參粉2克，每日2次，開水送服。

2、高血壓：生三七粉1克、天麻粉2克，每日2次，開水送服。

3、高脂血癥、肥胖者：生三七粉1克，決明子粉、荷葉粉、山楂粉各2克，每日2次，開水送服。

4、肺心病：生三七粉、川貝粉各1克，每日2次，開水送服。

5、腦梗塞、高粘血癥：生三七粉2克，每日2次，開水送服。

6、糖尿病：三七粉1克，石斛粉2克，葛根粉5克，每日2次，開水送服。

7、氣虛血瘀者：三七粉1克、黃芪粉5克，每日2次，開水送服。

8、氣陰虧虛、瘀血阻絡者：三七粉1克、西洋參2克，每日2次，開水送服。

9、防老抗衰：三七粉2克，靈芝粉、西洋參粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克，每日1次，開水送服。

10、痛風、骨質疏松癥：生三七粉適量加醋調敷痛處。

優質三七與裹泥三七的區別對比及鑒別

市面上會有各種各樣顏色的三七，主要是因為土質不同導致，同時三七的形狀品質也是參差不齊的，這樣就會有裹泥三七、打蠟三七等現象。

所以有些商家為了迎合市場紅土三七是優質三七的需求，會給三七頭進行人工裹，現在我們就來看看帶泥三七的害處及鑒別方法。

一、三七身上的泥土并不像傳聞所說的具有藥性，反而因土壤污染問題而帶有農藥殘留和重金屬殘留，市面上裹泥三七的存在主要原因：

優質三七與裹泥七對比 1、減少加工環節及損耗 三七從采挖到干燥需要經過多個加工環節，省略清洗步驟有利于降低成本投入及減少損耗，也降低了因清洗后不能及時干燥而造成霉變等情況發生幾率，所以很多市場上存在沒有經過水洗的三七。

2、遮蓋瑕疵 三七在生長和采挖過程中會出現病蟲害及器械損傷，造成三七品質下降及品相降低，因此去除水洗工序能夠遮蓋三七自身存在的瑕疵，以達到以次充好的目的。

3、增重 由于三七價格逐漸趨于穩定，為了使經濟效益最大化，所以將清洗步驟省略，使得附著在三七上的泥土起到增重作用。

4、迎合錯誤認知 一些人錯誤地認為紅土種出的三七有效成分含量更高，為了迎合這一心理需求，市面上出現了將三七主根裹上紅土出售的情況。

人工給三七頭裹泥 所以，在購買三七主根的時候，請記住以下幾點：

二、優質三七頭（主根）必備條件 外在品相 1、修剪干凈、無泥土雜質殘留，撫摸有粗糙質感。

2、七型偏修長、乳包適量。

3、干燥度良好、無霉變，無病變、無蟲眼。

4、表面無破損、無打蠟痕跡。

優質三七頭 三七是以其根部入藥，其性溫，味辛，具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，有“金不換”、“南國神草”之美譽。

因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。

優質三七粉沖水的顏色

真正的三七粉應該是灰黃色或是接近于灰黃色，真品表面細膩，含有的雜質少。

而假冒的在顏色上多數是偏于黃色的，質感差，表面含有雜質，有時還出現了結塊現象。

這是三七粉的本色，那么泡水后應該是什么顏色的才好呢？下面小編帶大家認識。

正常三七粉顏色 三七粉顏色為淡黃色或淡綠色，隨著粉質的細度不同顏色顏色也會有變化，粉質越細三七粉的顏色越淡，如普通細度的三七粉顏色較深，為土黃色；超細粉的顏色較淺接近白色。

沖水后鑒別：真三七粉沖水放置幾分鐘后，分為上下兩層，上層清澈，顏色黃中稍見綠水面無漂浮物，下層約見一些沉淀物，為淡黃色，無雜質。

淺飲一口，味道醇正、苦后回甜。

優質三七粉泡水后的顏色 常見劣等三七粉：沖水后水質混濁，沉積物常為淡黑色，質量特別差的，水面會有雜質漂浮物，杯底會有沙粒感。

正常的三七粉有少許的沙子和沉淀物，沒有洗過的三七更突出。

當然少許的沉淀物不影響健康和使用。

如果一點雜質都沒有。

要么是經過特殊處理、或是不正常的三七粉了。

劣質三七粉泡水顏色對比 三七粉的顏色確實有灰點的和黃點的，這都是比較正常的；但有的三七粉很綠，那就是混三七碎花彧者三七杄在里面的了。

圓個三七破開是綠色、墨綠色、灰綠色，但打粉后就不是綠的了，有顏色灰點的，有偏黃點的，為什么有這兩種情況呢，其實與三七打粉方法有關。

一樣的的三七頭，一個大機器打磨，一個小機器打磨，打磨出來的三七粉是大不一樣的，小機器打磨出來的粉末要黃些，大機器打磨了的粉未要灰些，這是因為小機器打粉過程中，機器里面溫度高，導致三七粉打熟變黃；大機器打粉過程中雖然也會熱，但散熱功能好，所以打出來是三七粉灰些。

三七不同的頭數打粉，一樣的機器，很難區分三七的頭數，但很黃的三七粉確實是三七根須打磨的三七粉，尤其那些低于市場價的，不可能是正宗三七粉，如：市場價圓個三七30頭如今市場價二百元左右一斤，打粉后幾十元一斤，那就根本不可能真的了；一般三七粉的價格都要比整個三七頭貴二三十元，因為打粉是會有損耗的！ 純三七粉的味道 三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的時間不長，總結為五個字：“到口不到喉用手指蘸少量三七粉放于舌尖，抿嘴品嘗，味苦回甘是最基本的。

苦，入口極苦，苦味在舌根部分就逐漸消失淡化，馬上回甜了。

如果嘗三七粉的時候感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，那肯定就是假的三七粉。甘，不過于甜。

三七的回甜只是淡淡的。

嘗有面粉或者米粉的感覺，就肯定摻假了真三七粉都帶一點點土腥味，但需要很靈敏的嗅覺和味覺才能感覺到。

沖泡三七粉的水溫 沖三七粉開水還是溫水？專家建議三七粉最好用溫水沖服。

因為如果釆用開水進行沖服的話，過高的溫度會容易導致藥效失去作用，功效也會變化，會變成熟三七粉了，關于生三七粉和熟三七粉的功效區別，大家可以查詢本站相關內容了解。

營養成分會流失，所以說最好是使用溫開水進行沖泡的，以及要控制好體溫，最好是三十攝氏度到四十攝氏度左右的溫度是最有幫助的，對于三七粉的活血化瘀的功效，同時要注意三七粉應該在飯后進行服用，防止對于腸胃產生嚴重的刺激的情況與影響。

三七粉泡水喝的時候如果使用的是開水就屬于熟吃，但效果沒有生吃突出，熟吃最突岀是補血，補身體的。

適合體質虛弱的人。

用開水泡三七粉和三七粉煲湯-樣的效果。


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