土三七是三七嗎？可以當三七用嗎？，土三七有毒，請勿代替三七使用！

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 土三七是三七嗎？可以當三七用嗎？， 土三七有毒，請勿代替三七使用！

土三七是三七嗎？可以當三七用嗎？

三七是我們生活中比較常見的一種中草藥，現在很多藥都會用三七來入藥。

雖然很多人都了解三七，但對于跟它相差一字的土三七卻并不了解。

土三七可不是三七，不能替換服用，這是很危險的做法。

那么究竟什么是三七？什么又是土三七呢？它們兩者之間有什么差別嗎？接下來農小哥來給大家詳細說明。

什么是三七？ 三七也叫文山三七。

別名田七，是云南文山州特產，屬于地理保護產品。

三七五加科人參屬植物，具有“金不換”、“南國神草”之美譽。

始載于李時珍《本草綱目》，自古以來被公認具有顯著的活血、散瘀、通脈、消腫定痛之功效。

研究證明，三七的皂苷成分和有效活性物質均高于人參，因此又被稱為“參中之王”。

隨著科學的進步，不止活血化淤，三七的更多功效逐漸被挖掘。

什么是土三七？ 不同于三七，土三七分布于全國大部分地區。

它又被稱為菊三七，菊科。

主要生長在溝邊和房屋旁邊肥厚濕潤的土壤，一般多為土褐色。

雖然也有活血化瘀的作用，但是含有毒性！記住土三七含有毒性，不能亂用，有報道說有人當文山三七用赤金醫院，所以要十分注意。

研究發現，在正常情況下，人體進入肝臟的血流是肝動脈和門靜脈，流出肝臟血流經肝內中央靜脈、肝靜脈流到心臟。

菊科“土三七”含有吡咯生物堿，食用后會導致肝臟血竇中內皮細胞損傷，出去的小靜脈由于內膜炎癥纖維化閉塞了，肝臟的血“只進不出”，繼而引起門靜脈壓力增加，出現胸腹水、食管靜脈曲張。

有數據表明，攝入6毫克吡咯生物堿就可能引發人體中毒，且此癥缺少有效的治愈方法，重癥者只能換肝，甚至會有性命之虞。

三七和土三七的葉形、花形花色均不同，外形上很好分辨：但三七與土三七二者的根均為圓錐狀或圓柱狀，一般人很難區分出來，所以不法分子利用根部形態上的相似性混淆二者，如再制成粉末，更是無法辨認，建議購買三七粉認準品牌，到正規渠道進行選購。

但是，真正的三七粉也不能隨便吃！三七是集防病、治病、保健三位一體的中藥材，且可長期服用。

但科學實驗證明，人體每天能吸收的三七量是有限的，超出部分將被排出體外，發揮不了效果造成浪費，甚至可能傷身。

每天3～9g，吞服，一天3次，每次1～3g；外用適量，婦女兒童慎用。

——《中華人民共和國藥典》（注：以上為三七粉服用方式，三七主根須研粉吞服，服用方式參考三七粉）所以，無論是治病還是保健，使用三七需掌握的一個原則是：科學用量，長期堅持。

土三七有毒，請勿代替三七使用！

土三七與三七，只有一字之差，且在功效上有所相似，所以很多人誤將土三七當三七服用，或是明知是土三七，依然堅持使用，將土三七當做養生良藥。

近年來，因服用土三七造成肝損傷，甚至引起肝功能衰竭的病例逐漸增多，給很多人帶來了生命的危險，今天小編就給大家分析一下土三七和三七的差異以及用法。

土三七入藥為菊科植物菊葉千里光的全草或根，有毒性。

三七為五加科植物三七的干燥根。

別名田七、旱三七、參三七。

《本草綱目》所記載的土三七和三七的功效區別別是：

1、土三七具有活血化瘀的功效。

2、三七：止血散血定痛，金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。

亦主吐血衄血，下血血痢，崩中經水不止，產后惡血不下，血運血痛，赤目癰腫，虎咬蛇傷諸病。

二者雖然在功效上有相似之處，但土三七并非三七，來源不同，更重要的是毒性不同。

土三七 “土三七”是一年多生的草本植物，內含吡咯烷生物堿成分，可造成肝窶和肝小靜脈的內皮細胞損傷，導致肝小靜脈阻塞，肝細胞不同程度液化壞死，晚期可見肝纖維化，患者出現肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀，而且這種損害一經形成，常常無法逆轉，最終發展為肝功能衰竭或頑固性腹水。

一些受到肝損傷的重癥患者，甚至只能求助于換肝手術來維持生命。

三七是傳統的名貴中藥材，在我國應用已有上千年歷史。

由于三七名貴，所以出現了很多類似的“替代品”，土三七就是其中之一。

三七是為三年生，多分布于云南、廣西一帶，云南文山歷史悠久、產量大、質量好，還將“三七”稱“文三七”、“田七”。

土三七為一年多生，多分布于農村和山區，價格便宜、比較容易生長和栽種，因此一些人便用土三七代替三七，比如大劑量煮服土三七水治療跌打損傷，長期服用土三七泡酒作為養生保健，從而導致中毒。

而因土三七導致的肝損害，目前尚無特效療法，一旦過了急性期，肝損害常無法逆轉，死亡率很高。

三七 其實“三七”和“土三七”很容易辨別，可從葉形和花形來看，五加科三七的葉形肥大，長得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展，花是紅色的；而土三七的葉形較小，葉子沿著莖對稱生長，花是黃色的。

雖然土三七具有一定的藥用價值，但它自身是有毒性的，且中毒后難以治療，所以一定要在醫生的指導下謹慎使用，否則使用不當給自身造成危害，那就得不償失了。

坐月子吃三七燉雞好不好

有很多產婦喜歡在月子中吃三七燉雞，并說三節燉雞能補氣血，攆余血，養身體，防百病。

那么坐月子可以吃三七燉雞嗎？三七真的有這么大的作用嗎？坐月子時是可以吃三七燉雞的，產后服三七燉雞的確有一定好處，但是須注意服用方法和劑量以及個體因素，如果掌握不準確，也會有副作用。

中藥書籍記載：三七有活血止血、化淤止痛的作用，常用于人體各種出血癥，如吐血、衄血、便血、崩漏等，用于各種淤滯疼痛、跌打損傷，尤其長于止痛。

云南白藥的主要成分就是三七粉。

據藥理實驗，三七對動物有強心作用，能擴張血管，增加血流量，降低血壓，降低膽固醇；三七還能使動物血凝時間縮短，達到止血目的。

因為三七具有很好的散瘀、消腫、止血、定痛等多種功效，而雞的營養價值大家都非常的清楚，是營養成分很多的食物，對于產后的女性身體的恢復會有很大的幫助，所以可以適當的食用三七燉雞。

而且三七還具有調節免疫功能的作用，所以坐月子吃三七燉雞是可以的，由于分娩產婦的身體會受到很大的傷害，身體的免疫系統功能會有很大的下降，所以食用三七燉雞不僅可以使產婦獲取雞的營養，還可以得到三七調節免疫力的效果。

三七還具有降膽固醇和血脂的作用，煲湯會使這些效果更加的明顯，所以坐月子的時候若想要得到更好的效果，還可以適當的飲用一些雞湯，不僅對自己的身體會有很大的好處，還可以使寶寶的乳汁分泌更加的充足，質量也會有更好的提升。

坐月子怎么做三七燉雞？ 做法一 材料：田七(即三七)6克、雞肉100克、鹽、味精各少許 步驟：

1、將雞肉洗凈切成小塊。

田七洗凈切片，與雞肉同放瓷盅內，加少量水，備用； 2、鍋內入水，燒開，放入瓷盅，隔水用文火燉2-4小時，待雞肉及田七均熟爛時，湯液會起膠粘狀，說明熟爛合格，再加上鹽、味精等調味品，即可食用。

做法二 材料：雞肉150克、田七塊8克、桂圓肉5克、紅棗5克、蔥頭適量、生姜適量、鹽適量、花生油適量 步驟：

1、田七塊用藥盅錘碎，和桂圓、紅棗一起放入水洗凈； 2、將各種藥材放入燉盅內備用； 3、蔥頭拍碎，姜切片備用，雞肉放姜片，蔥頭，鹽，花生油稍腌制； 4、將腌制過的雞肉放入燉盅內，加適量的涼水入燉盅內； 5、蓋上燉盅蓋，隔水燉四、五個小時即可。

最好用2－3年的母雞，有益氣養血、安胎定志作用；可治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。

所以，三七燉母雞確實有補氣養血、活血化淤止痛的功效，對于產后身體虛弱、惡露經久不止、小腹疼痛、產后多汗有一定療效。

其正確用量為：一只母雞加10－15克三七為宜，兩天或三天吃一次；如果用量過大，容易感到全身發熱、疲困、疲痛、常流鼻血。

所以，凡體質壯實，子宮無淤滯，無腹痛，或者有感冒、發燒、便溏、腹瀉者，就不要食用三七燉雞。


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關鍵詞： 田七 三七粉的功效和作用