三七花——安神，三七花三七花養(yǎng)生小常識(shí)

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七花——安神， 三七花三七花養(yǎng)生小常識(shí)

三七花——安神

三七花——安神 1200年過(guò)去了，我們只記得一首《楓橋夜泊》，有誰(shuí)又能想到那個(gè)在小船上失眠的張繼呢？ 失眠，不僅自古就有，而且隨著社會(huì)的發(fā)展，失眠的人越來(lái)越多，年齡也逐漸的年輕化，失眠已經(jīng)成為困擾人們的一大疾病。

中醫(yī)認(rèn)為過(guò)度的擔(dān)憂、焦慮和精神抑郁會(huì)破壞心、肝、脾等臟器之間的平衡，擾亂心神，讓精神處于一個(gè)不必要的活躍狀態(tài)。

一旦精神活躍起來(lái)，人再入睡就比較困難了。

夜間屬陰，是人體休養(yǎng)生息的大好時(shí)間。

睡眠能夠幫助人體修復(fù)損傷、補(bǔ)充精力。

只有心靈清凈，肝脾調(diào)和，為身體提供足夠的養(yǎng)分，人才能睡得安穩(wěn)，睡眠質(zhì)量才會(huì)好。

治療失眠，我們不防用三七花水。

三七花，有平肝的功效，能夠平和肝陽(yáng)過(guò)剩，避免由于肝陽(yáng)過(guò)剩而使肝經(jīng)的部分失去平衡，同時(shí)，三七花還能疏理經(jīng)絡(luò)，有助氣血運(yùn)行，氣血運(yùn)行通暢，心、肝、脾等內(nèi)臟之間陰陽(yáng)達(dá)到了平衡，人的精神也能處于一個(gè)平和的狀態(tài)，所以，三七花水能夠起到幫助睡眠的作用。

除此之外，三七花水還有其他的一些養(yǎng)生功效。

三七花水清澈，綠中稍帶黃色，看上去像是西湖的龍井茶，但是，放到嘴邊聞一聞，又似乎有參茶的味道，還略帶草香，細(xì)細(xì)地品一口，甘苦回甜，口中充滿了清爽甘甜的感覺(jué)。

真是既能養(yǎng)生，又能爽口的好飲品啊！

三七花三七花養(yǎng)生小常識(shí)

三七花又稱田七花，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥。

泡茶、炒肉、煲湯均可。

三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。

具有鎮(zhèn)靜安神，抗炎鎮(zhèn)痛，降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓，偏頭痛，失眠等癥。

具有清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養(yǎng)生抗衰，增強(qiáng)人提免疫力功能等功效。

功能與主治：降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補(bǔ)氣。

三七花養(yǎng)生小常識(shí)用法與用量：可取三七3-5朵防入杯中，80度水沖泡即可飲用產(chǎn)地：云南儲(chǔ)藏：放置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀藥膳食療方法：急性咽喉炎：將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時(shí)，可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用。

眩暈：將三七花10克與雞蛋2個(gè)同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。

高血壓病：將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分3-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

耳鳴：將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用；連服1周為1個(gè)療程。

清熱、平肝、降壓：將三七花10克揉碎，用開(kāi)水沖泡，代茶飲。

三七花煮鵝肝湯：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質(zhì)在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。

將鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。

食之可補(bǔ)肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕淀粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉、精鹽各適量。

、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕淀粉拌勻入味；綠菜心洗凈備用。

湯燒沸，下姜蔥汁、精鹽、三七花、鵝肝片，至鵝肝片斷生時(shí)，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗內(nèi)，淋香油即可。

上述方法也可以煮肉，煮雞。

三七花茄汁香蕉：此菜外酥內(nèi)嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤(rùn)肺止咳，開(kāi)胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

1、香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

2、凈鍋加油，燒至六成熱時(shí)，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時(shí)撈起，潷去余油。

3、鍋內(nèi)留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

三七花炒肉：取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，鮮肉片炒半熟，在一起炒。

三七花又稱田七花、參三七花、山漆花、金不換花，是五加科多年生草本植物。

每年的6-8月間，采花曬干，常年備用。

三七花性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥 。

三七花與三七粉對(duì)比

三七花為生長(zhǎng)二年以上的三七尚未開(kāi)放的花蕾，民間作茶飲用，有清涼、平肝、降壓之效。

現(xiàn)代研究表明：三七花是三七全株中含三七皂苷最高的部位，含量高達(dá)13%以上，以rb族皂苷為主，具有鎮(zhèn)靜安神、抗炎鎮(zhèn)痛、降血壓等藥理作用，常用于治療高血壓、偏頭痛、失眠等癥。

它具備三七的大部份功效，但是與三七不能等同，兩者是有區(qū)別的。

三七花與粉對(duì)比性味 三七花 ：性涼，味甘、微苦。

三七粉：性溫，味苦回甜。

功效三七花：主要用于清熱、解毒、涼血、降壓、調(diào)脂、免疫調(diào)節(jié)、活血通脈、養(yǎng)生抗衰、消炎鎮(zhèn)痛作用的有效成份。

具有顯著的平肝、祛痰、平喘、鎮(zhèn)痛安眠、擴(kuò)冠、抗過(guò)敏、排毒養(yǎng)顏等功效。

三七粉：三七功用補(bǔ)血，去瘀損，止血衄，能通能補(bǔ)，功效最良，是方藥中之最珍貴者。

三七生吃，去瘀生新，降血壓，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優(yōu)點(diǎn)，熟三七粉可以補(bǔ)身體。

用法 三七花：常用開(kāi)水沖泡，代茶飲。

也有用來(lái)炒肉的。

三七粉：一般都是直接用溫開(kāi)水送服，或加工成熟三七粉服用，做成藥膳來(lái)吃也是不錯(cuò)的選擇。

區(qū)別 三七花和三七粉最大的差別：三七粉是補(bǔ)血圣品，雙向平衡血脂。

而三七花性涼，不具有補(bǔ)血功效，貧血患者應(yīng)少量飲用。


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