綠的三七粉好還是白的好？哪種更正宗？，網上買的三七頭也有假的？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 綠的三七粉好還是白的好？哪種更正宗？， 網上買的三七頭也有假的？

綠的三七粉好還是白的好？哪種更正宗？

想購買三七粉的人不管是在實體店還是網上，應該都見過三七粉長什么樣。

不過一般也就能看到不同顏色的粉末，正是看到有不同的顏色，所以很多人問綠的三七粉好還是白的好？哪種顏色更正宗？ 網上售賣的三七粉看起來什么顏色都有，大部分人會覺得不太放心，懷疑有商家賣劣質產品，但是判斷不了哪家的是真的好的三七粉，只能從顏色上進行簡單判斷。

其實三七粉綠顏色的只要不是太綠，白顏色的只要不是太白都可能是正常的，太綠的三七粉可能是三七葉、桿莖等打粉冒充的，而顏色太白可能是加入了米粉等東西。

所以三七粉一般正常顏色為灰綠色、灰白色，綠白色，另外還有淡黃色、淺灰色等都可能是正常的。

也正因為如此，想從三七粉的顏色上判斷到底是不是正宗產品顯得比較難了。

就算只有一種顏色的是正宗的好的三七粉，不良商家也可以模仿出來。

那還有鑒別三七粉的方法嗎？沒有購買時就鑒別出三七粉真假似乎太難了，就連買到手再鑒別肯定沒有經驗也鑒別不了了。

其實也還是有一定方法保證自己吃到好三七粉的，想要吃到又正宗又好的也還是有辦法。

首先是找準文山本地多年的商家，保證是文山本地種植的正宗三七，其次是購買整個的三七而不是買打好的粉，這樣才更有把握吃到好三七粉。

買整個的三七價格也和三七粉差不多，拿到手后找附近藥店付費打粉，這應該是比較有保障的做法了。

網上買的三七頭也有假的？

大家應該都清楚的一個市場情況是：很多東西都存在有假冒偽劣產品，購買時不懂、不會鑒別、圖便宜等就容易買到這樣的產的產品。

對于三七是不是也是作假很厲害呢？網上買三七頭也有假的嗎？ 假的、劣質的三七當然是有的，畢竟三七對人體健康幫助是很不錯的，越來越多人認可三七并購買也就不奇怪。

但正是因為買的人多了，不良商家也看到了市場，就會作假售賣，所以網上買的三七頭也有假的。

不了解的人當然不知道三七這種產品還能怎么作假？要是打粉后售賣作假倒是輕而易舉的事，但是還是整個的三七能有什么作假方式？ 首先，用其它東西冒充三七這種作假方法當然出現過。

比如用和三七稍微有點像的莪術冒充售賣，有客戶就上過這種當。

所以應該多對比三七與莪術有什么區別，避免拿到手里也不知道到底是什么東西。

其次，雖然不算很嚴重的作假，但是確實也是有問題的。

那就是用小三七冒充大三七售賣，因為三七是分等級的，一般個頭越大的效果越好，所以大個頭的賣更高價格，小的可能都不能賺錢。

對此，有不良商家用兩個或幾個小三七，通過粘連、捆綁等方法讓它們“湊成”一個大三七，從而賣更高價格，這種作假可以通過掰開等方法鑒別。

其它的一些三七頭作假方法相對不常見，但肯定還是有的，有可能會碰到。

所以購買時認準可靠的商家，成立多年的商家的產品吃起來也放心。

網上買的三七粉到家后四步鑒定優劣

網上買的三七粉到家后四步鑒定優劣 不管是誰在購買東西時都不喜歡買到劣質或假的水平，尤其買養生保健品的朋友誰更不希望吃到假貨，所以不管是從網上還是從親戚朋友那里購買三七粉，建議在服用前一定要自己鑒別購買的三七粉真假。

畢竟大家都不是神仙，難免會有上當的時候，所以買完三七粉回家必須要做這四件事：

1、看顏色：正常的三七粉顏色有幾種，但是色系相差不會太大，都是圍繞著白、灰、綠、黃等，差別不會太大。

2、聞味道：正常三七粉有股濃濃的中藥味道，味道苦澀，沒有奶粉、魚腥或者其它雜味。

有雜味的一定是摻假了，記住，只有苦味。

3、嘗味道：三七粉入口非常苦，但是苦2秒鐘左右馬上變為甜，并且苦味不到喉嚨。

4、泡三七：去一勺3克左右三七粉泡入水中，充分攪拌后觀察碗底的沉淀和水的狀態，如果是正常的三七在剛攪拌完以后的10秒鐘內是看不到沉淀的，碗底沒有大的顆粒物，而碗水沒有太多泡沫和雜質渾濁物。

但是摻雜著的三七在攪拌后可能飄上來的東西就多種多樣了，所以要認真觀察。

另外等待約1分鐘左右，看碗底的沉淀，如果出現大顆粒說明粉打的太粗糙，正常情況只能碗底留下細微顆粒。


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