溫度、光照、光熱對三七生長質(zhì)量的影響，滑頭、獅子頭、蘆頭，哪種三七好？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 溫度、光照、光熱對三七生長質(zhì)量的影響， 滑頭、獅子頭、蘆頭……哪種頭三七好？

溫度、光照、光熱對三七生長質(zhì)量的影響

光是植物生長的幾個(gè)重要生態(tài)因子，對植物的生長發(fā)育起著重要的作用。

特別對需要在遮蔽條件下栽培的三七，蔭棚透光度就成為諸多生態(tài)因子中的主要制約因子。

研究表明，蔭棚透光度不僅影響三七植株的正常生長發(fā)育，而且制約著氣溫、濕度、土壤溫濕度等田間小氣候。

因此在三七生長中，蔭棚透光度的合理調(diào)整成為三七栽培技術(shù)中的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)。

但是，在有關(guān)三七栽培的資料中，三七的透光度一直被認(rèn)為是在30%左右，甚至有的人認(rèn)為應(yīng)在50％～60％。

研究證明三七在地膜覆蓋栽培條件下，蔭棚透光以7％～12％左右為宜，透光度超過17％，三七的產(chǎn)量就明顯下降，在透光度30％條件下，三七產(chǎn)量和質(zhì)量都受到明顯的影響，植株生長已出現(xiàn)不正常狀態(tài)，甚至出現(xiàn)死亡。

光照不僅影響三七的產(chǎn)量，還影響三七的質(zhì)量。

據(jù)試驗(yàn)，在7％透光度條件下三七的規(guī)格偏小，透光度增加，大規(guī)格三七比例增加，當(dāng)透光度增加到30%時(shí)，三七規(guī)格又明顯下降。

結(jié)果表明，蔭棚透光度不但是影響三七產(chǎn)量，也是影響三七商品質(zhì)量主要因素之一。

滑頭、獅子頭、蘆頭……哪種頭三七好？

小小一粒三七，竟然還有不少知識(shí)！這么感慨過的人并不少，就因?yàn)槿叻诸惖扔泻芏喾址ǎ瑢?dǎo)致了剛接觸的人容易混淆、搞不清楚。

比如滑頭、獅子頭、蘆頭、幾十頭等等三七到底是哪種好呢？ 本來區(qū)分肯定是有對應(yīng)關(guān)系的，但是叫法相近導(dǎo)致不是對應(yīng)關(guān)系的也拿來對比了。

比如問滑頭三七好還是獅子頭好的，就是錯(cuò)的。

滑頭三七對應(yīng)的應(yīng)該是戴帽三七。

滑頭指的是整個(gè)三七已經(jīng)把叫蘆頭也叫剪口的這個(gè)部分去除了，只剩下主根部分，所以叫做滑頭。

而要是不把剪口去除，讓它和主根還連在一起，這樣的就叫戴帽三七。

至于獅子三七頭對應(yīng)的應(yīng)該是長條三七。

獅子頭是那道淮揚(yáng)名菜，就是像大大的湯圓一樣的，而三七也有圓形的，就把形狀是圓形的叫獅子頭七或是團(tuán)七，而對應(yīng)的長條形的就叫長條七。

至于常見的20頭、30頭等幾頭幾頭的說法，則是把差不多大小的三七分到一起，具體看是幾個(gè)能湊一市斤的，每個(gè)就是幾頭。

20頭的就是隨便撿20個(gè)一稱量差不多是一市斤重，頭數(shù)越少越好。

可見，滑頭七與獅子頭七拿來比，不是一個(gè)分類方式，根本比不成哪個(gè)好。

滑頭的與戴帽的比，同樣大小當(dāng)然是滑頭的不帶剪口的好，因?yàn)槿梭w難吸收剪口的成分。

獅子頭與長條三七比則是看自己喜歡哪種外形就行，形狀不影響效果的。

熟三七粉的做法作用

熟三七粉的做法作用 三七粉我們常說生吃和熟吃功效有所不同：

（1）三七粉生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病； 生吃方法用法：口服，每次1.0-3克，外用適量敷患處。

最好是30度以下水溫。

忌：孕婦忌服 （2）三七粉熟吃主治：補(bǔ)血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等； 熟吃方法：可用雞肉燉或肉湯、沖牛奶粉、熱開水湯熟沖服。

每次4-10克。

三七粉除了可以使用熱開水湯熟以外，還有一種民間制作熟三七粉的方法：

三七有“生打熟補(bǔ)”之說，即生三七對于跌打損傷、止血活血功效明顯，熟三七則側(cè)重于補(bǔ)益。

原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補(bǔ)益功能增強(qiáng)。

具體做法如下：

（1）將三七與菜油一起放入鍋中，文火加熱至三七變黃，即可撈起。

（火不要猛，加熱時(shí)間也不要長，防止三七燒焦） （2）將熟三七碾碎或者打粉。

（3）紅糖、當(dāng)歸熬湯，待當(dāng)歸熟后放入酒釀，打入兩個(gè)雞蛋，待雞蛋熟后放入熟三七粉后起鍋即食。

此方法比較麻煩，最簡單的辦法就是用三七直接燉湯或者三七粉用沸水湯上幾分鐘就成了熟三七粉了。


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