帶你快速了解什么是三七，帶帽三七和滑頭三七的主要區別

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 帶你快速了解什么是三七， 帶帽三七和滑頭三七的主要區別

帶你快速了解什么是三七

帶你快速了解什么是三七 文山三七作為養生保健的佳品被越來越多的人所知道，但剛剛開始了解三七時，你可能是從網絡上看了三七的功效，沒有深入了解過文山三七。

優質的文山三七個頭大，質地堅。

談到三七，經常說到多少頭三七，什么春三七，三七根，帶不帶剪口等常用術語，本文為大家介紹三七根，春三七，頭，剪口的意識，方便大家鑒別三七。

頭：俗稱， 表示三七大小專用規格單位，指質量為500g的干燥三七主根個數。

比如說20頭三七表示500克重量有20個左右三七，30頭就是500克有30個左右三七，頭數越少表示三七越大，質量越好，等級越高。

剪口：經加工后根莖的俗稱；準確的說是長在土里的三七與長在土外的三七桿連接的關節部位，也有藥效。

但是同等情況下含剪口的三七比不帶剪口的三七便宜，等級低一些；但通常只有大三七才會出現這個情況，比如15頭，20頭；所以買大三七一定要注意看看是否帶剪口； 三七根：就是指三七的支根。

根據粗細分為筋條和毛根，中部直徑大于0.4cm支根的叫筋條，須根及中部直徑小于0.4cm支根的叫毛根，他們都有藥用價值，只是相對三七便宜一些，但也有部分地方把三七理解成三七根，實際三七和三七根是三七全株的不同部位； 春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，這個時候采挖的三七飽滿，質量高； 冬三七：就是留種后采挖的三七，三七花7，8月份現蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我們常說的三七花，但三七花如果不采摘長到11.12月份，三七花就會變成紅色的三七紅籽，俗稱三七種子，留種后采挖的三七就是冬三七，質量較差。

帶帽三七和滑頭三七的主要區別

滑頭子三七是指：沒有帶三七剪口的三七頭，稱為“滑頭三七頭”；也就是說帶帽的三七通過加工后，把三七剪口（根莖）和三七頭（主根）分開，一般是曬干后的三七根，才剪出；因為在生三七剪開時，三七頭曬干后切口顯得不美觀是呈現萎縮不飽滿情況，整體的三七樣頭就顯得不好看；所以一般情況下是曬干后通過加工帶帽三七頭，才得到的滑頭三七；對于兩者帶帽三七和滑頭三七哪個更好一些，答案是滑頭子三七；因為在市場上帶帽三七頭要比滑頭子三七便宜得多，正常情況下價格差異為30-50元不等；原因是加工后的滑頭子三七重量上少了一部分，其次是頭數也少；按理論上講20頭帶帽三七頭經過加工后應該是得到20頭滑頭子三七，但實際是20頭帶帽三七加工后不足一斤，自然也就不能稱為20頭三七；所以如果要想得到20頭三七，就必須要選重量16-18頭的帶帽三七，加工后重量不足一斤時，彌補損失可能增加2-4個三七頭，自然就是20頭三七；

常吃三七粉好處多？

常吃三七粉好處多？ 擅長養生的人都知道，三七是強補血的中草藥。

甚至很多朋友會家中常備，不論是口服還是外用，三七都有著不錯的功效。

中醫認為，三七性溫味甘，具有散淤止血、消腫定痛的功效。

早在《本草綱目》中就有記載：止血散血定痛，金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者，嚼爛涂，或為末摻之，其血即止。

亦主吐血衄血，下血血痢，崩中經水不止，產后惡血不下，血運血痛，赤目癰腫，虎咬蛇傷諸病。

可見三七的功效之神奇。

男人吃了可保肝護肝 對于肝臟不好的男性，堅持服用三七會有很好的療效。

三七能提高肝臟排毒、解毒的功能，使損傷的肝細胞和其膜容易恢復，促進肝細胞再生。

女人吃了可美容抗衰老 三七具有較強的抗自由基氧化作用，女人堅持服用三七一段時間后，整個人精神好了、睡眠好了，看起來容光煥發、皮膚潔潤無斑。

老人吃可預防心腦血管疾病 秋冬季節，是心腦血管疾病患者的最危險時期。

由于氣溫降低，血液流動緩慢，容易形成血栓，甚至誘發各種心腦血管疾病的發作，所以有冠心病、高血壓、動脈硬化等人群尤其要警惕。

三七怎么吃最好？ 生、熟搭配效果加倍！ 只用生三七粉，補充不到熟三七粉中特有的Rh、Rg系列皂苷。

這些皂苷對補益，延緩衰老，提高免疫力，防治腫瘤有重要作用。

只用熟三七粉，三七總皂苷中的Rb1、Rg1不如生三七粉豐富，而Rb1、Rg1對活血化瘀、改善微循環、軟化心腦血管有重要作用。

備注：每次3g，早晚各一次，可用溫水沖服，也可以用其燉肉湯、雞湯，或者用牛奶送服。

但切忌過量。

三七雖然好處多，但三類人千萬要小心食用 1、生理期女性。

由于三七可活血化瘀的作用，在月經期正常的情況下服用三七粉，會導致月經血量增多。

2、孕婦慎用。

三七作為一種中草藥是不適合孕婦食用的，以免誤害腹中胎兒健康。

3、火氣大的人。

由于三七性溫，對于火氣大、陰虛內熱的人不建議食用。


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關鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七的功效