三七的形態(tài)與性狀，三七的播種和移栽

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三七的形態(tài)與性狀

三七的形態(tài)與性狀 文山三七為多年生草本植物，高達50厘米左右。

三七有近與圓柱形且直立的莖，莖表面光滑無毛，并具有綠色或帶多數(shù)紫色細縱條紋。

三七的復(fù)葉呈掌狀，生于莖端。

它的葉柄細長，表面無毛，有3-7枚小葉。

三七的形態(tài)與性狀 一年生三七只有1枚掌狀復(fù)葉。

二年生三七有2-3枚掌狀復(fù)葉，每枚由5-7片小葉構(gòu)成。

三四年生三七一般生3-5枚掌狀復(fù)葉，每枚多數(shù)由7片小葉構(gòu)成，少數(shù)多達9片小葉。

五年以上的三七復(fù)葉數(shù)可達6枚。

各年生掌狀復(fù)葉的多少受生長發(fā)育條件影響，營養(yǎng)越充足，發(fā)育條件越適宜，則掌狀復(fù)葉數(shù)多。

小葉片呈橢圓形至長圓狀倒卵形，長約5-14厘米，寬4厘米左右，中央數(shù)片較大，最下兩片最小，先端長尖，基部近圓形或兩側(cè)不相稱，邊緣有細鋸齒，齒端有小刺毛，表面沿脈有細刺毛，有時兩面均近于無毛。

三七的總花梗從莖端葉柄中央抽出，長20-30厘米不等。

三七的花序呈傘形單獨頂生，直徑約3厘米。

花屬兩性，有時單性花和兩性花共存。

三七的小花梗細短，基部具有鱗片狀苞片，它的花萼呈綠色，先端通常齒裂，具有5片花瓣，呈長圓狀、黃綠色的卵形，先端尖。

5根雄蕊，花藥橢圓形，藥背著生，內(nèi)向縱裂，花絲線形。

1根雌蕊，子房下位，2室，花柱2枚，基部合生，花盤平坦或微凹。

三七的核果呈漿果狀，近于腎形，長約6-9毫米。

嫩時綠色，熟時紅色。

三七的種子1-3顆，球形，種皮白色。

三七的花期為每年6-8月，果期為8-10月。

三七的根類似圓錐形，紡錘形或呈不規(guī)則塊狀，少數(shù)有分枝，長1-8厘米，直徑1-4厘米。

表面灰黃色或灰棕色，呈蠟樣光澤，有不規(guī)則縱細紋及少數(shù)橫長皮孔。

上部有數(shù)個瘤狀隆起的枝根斷痕，頂端殘留根莖基。

體重、質(zhì)堅實，擊碎后皮部與木部長分離。

橫切面灰綠色、黃綠色或灰白色，皮部有細小棕色 http：///

三七的播種和移栽

種苗移栽要求在12月至翌年l月現(xiàn)挖現(xiàn)移栽，其方法亦用l0×l2.5cm或l0×l5cm的模板打穴，使其休眠芽向下移栽，種植密度為2.6萬-3.2萬株/畝。

播種和移栽前須用64%殺毒礬＋50%多菌靈500倍液作浸種處理，栽完后覆蓋火土或細土拌農(nóng)家肥，至看不見播種材料為止，其后撒一層粉碎過的山草或松毛。

三七的有效成分以及功效

三七的有效成分以及功效 三七的有效成分及功效：據(jù)科學家研究表明，三七含有24種三七皂苷，占總量的9.75％～14.90％，主要為人參皂苷Rb1、Rd、Re， Rgl、Rg2， Rhl； 三七皂苷R1、R2、R3、R4、R6、R7； 77種揮發(fā)油、17種氨基酸以及三七多糖、三七黃酮等多種生理活性物質(zhì)。

此外尚含止血活性成分三七氨酸、少量黃酮苷、淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、槲皮素、&beta；-谷甾醇、三七多糖及鈣、鐵、銅、鉻、錳、鋅等多種微量元素，并有生物堿反應(yīng)。

1 總皂苷總皂苷（saponins）是三七主要有效活性成分，是衡量三七內(nèi)在質(zhì)量優(yōu)劣的重要標準。

三七的不同部位，所含的三七總皂苷成分各不相同，地下部分以人參三醇型皂苷為主，地上部分僅含人參二醇型皂苷。

三七主根是三七的主要藥用部位，含總皂苷為7%左右。

單體皂苷以人參皂苷Rgl(含量為3%-4%)，Rbl(含量為2%-3%)，Rd(含量為0.5%)和三七皂苷R1(含量為0.5%)為主，4種單體皂苷約占總皂苷的80%左右。

三七主根總皂苷含量受產(chǎn)地（文山三七皂苷含量比廣西三七高）、采收期（春三七比冬三七好）、加工方法（高溫加工會造成皂苷損失）、生長年限（三年七比二年七皂苷含量高）影響。

2 黃酮黃酮類（flavonoids）化合物是三七有效活性成分之一，具有改善血液微循環(huán)的作用。

3 糖類成分三七中含有單糖、鼠李糖、木糖和葡萄糖以及低聚糖和多糖。

三七多糖對免疫效應(yīng)有促進作用。

4微量元素微量元素對人體有重要生理作用，現(xiàn)代研究表明，微量元素與人體的內(nèi)分泌、生長發(fā)育、免疫和感染、致畸形、腫瘤、心血管疾病、創(chuàng)傷愈合等密切相關(guān)。

三七中含有具有抗癌作用的微量元素硒。

5揮發(fā)油三七中分離得到的部分揮發(fā)油尚有特殊的活性，如三七中的揮發(fā)油對大腦延髓有抑制作用，鎮(zhèn)靜安神，其中的&beta；—欖香烯有抗癌作用。

6氨基酸、蛋白質(zhì)三七中含有多種人體必須的氨基酸和蛋白質(zhì)成分，對人體有益。

7 其他有效成分三七除了以上介紹的化學成分外，還含有植物油脂、甾醇和炔、烯、烴類化合物等化學物質(zhì)。

8 科學家從三七根、花、果實中均分得了&beta；-谷甾醇，&beta；-谷甾醇具有降血脂及抗皮膚潰瘍等作用。

9楊平等（1993）從三七根的脂溶性部分分離到一個炔烯烴類化合物，人參炔三醇（panaxytriol）。

藥理研究表明，該化合物具有較強的防癌和抗癌作用。


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