帶剪口的三七為什么沒有不帶剪口的價格貴？蘆頭的是戴帽三七還是剪口七？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 帶剪口的三七為什么沒有帶剪口的價格貴？， 帶著蘆頭的是戴帽三七還是叫剪口七？

帶剪口的三七為什么沒有帶剪口的價格貴？

可能有的人會覺得反正只是不吸收，吃了沒壞處，帶不帶剪口應該沒關系。

那就大錯特錯了，帶與不帶剪口的三七差別真的挺大的。

就像平常市場上賣的20頭的帶剪口三七，如果把 “剪口”去掉，其實就是30頭甚至40頭的了。

本來想買的是20頭的長5年的三七，但是實際到手的卻是長了4年的30頭的，更有甚者會是3年的40頭七，大小是看著是20頭的了，年份可相差1-2年呢，所以說為什么帶剪口三七價格這么便宜，這個就是原因了。

帶著蘆頭的是戴帽三七還是叫剪口七？

關于三七的知識是很多、很亂、很復雜嗎？剛接觸的人會有這么覺得的，甚至有部分人解釋很久還是沒理解。

就比如三七的蘆頭、戴帽、剪口這一點就讓很多人混淆了。

客戶一來便問：帶著蘆頭的是叫戴帽三七還是叫剪口七呢？要是了解這一點的人會覺得這個問題問得有些奇怪，因為帶著蘆頭的三七就是戴帽七，也叫做剪口七，就是說這兩種叫法是一樣的，并不是對立的。

與戴帽七或是剪口七對立的，也就是不帶蘆頭的三七叫滑頭七，就是去除了剪口這個部位的三七。

這下應該明白了，蘆頭也叫剪口，或者說是三七的帽子能更好理解這個問題。

帶著蘆頭也就是帶著剪口或是戴著帽子，那不就是同樣的三七嗎？ 把人體難吸收的蘆頭或是剪口這個部分去除了的，就是不戴帽子的了，就叫它滑頭七。

既然蘆頭是人體難吸收的部分，要是把這部分去除了個頭還大的就是比較好的三七了，所以價格也是滑頭七更貴，畢竟同樣規(guī)格的產(chǎn)品是滑頭的更有效果。

購買的時候盡量根據(jù)自己的經(jīng)濟情況，選擇不帶剪口的頭數(shù)少個頭大的三七，吃起來更有用，再確保是文山本地發(fā)貨的可靠商家就更有保障了。

常見三七偽品

三七來源于五加科植物的干燥根，冠以三七名的藥材涉及11科21種植物，這些品種比較混亂，某些地區(qū)甚至常年冒充三七使用，盡管有的藥材部分功效與三七的某些功效相近，但其植物來源和化學成分差別很大，即使有幾種來源于五加科植物，但其主要成分的皂苷也不相同，因此不能作為三七藥材使用。

常見偽品如下：

1、竹鞭三七根莖呈竹鞭狀，扁圓柱形，稍彎曲，長5～22cm，直徑0.8～2.5cm，表面灰棕色或黃綠色，粗糙，節(jié)密集，節(jié)間長0.8～2cm，每節(jié)上有一圓形深陷的莖痕，有致密的縱皺紋及根痕，質(zhì)硬脆，易折斷，斷面較平坦，黃白色至淡黃色，有多個淡黃色維管束點痕，排列成環(huán)，氣微香，味苦，微甜。

2、大葉三七根莖圓錐形，類球形，扁球形或不規(guī)則菱角形，直徑0.5～2.5cm，一端或兩端殘留有細的節(jié)間，也有呈串珠狀的，表面黃棕色或棕褐色，粗糙，有明顯的縱皺紋，中部略有環(huán)列的疣狀突起及細根痕，有的可見略凹陷的莖痕。

質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面淡黃色白色，粉性，有黃色點狀樹脂道。

氣微，味苦，嚼之刺喉。

3、藤三七藤三七來源于落葵科植物的干燥瘤塊狀珠芽。

4、血三七血三七來源于蓼科植物的干燥根莖。

常見三七偽品與三七的差異 5、同科同屬的偽品，一般都有皂苷反應，顯微特征相仿，但形狀不完全相似，不完全具備乳包、釘頭、銅皮鐵心、菊花心等特征。


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