三七的種植周期，三七的種植現狀

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七的種植周期， 三七的種植現狀

三七的種植周期

三七的種植周期 大多數人在服用三七預防改善疾病，養生降三高的同時也在抱怨著三七的價格蒸蒸日上。

但是你們知不知道三七的種植周期是很長的，當然成本也是很高的。

不像種植蔬菜一樣的周期那樣短則一兩個月，多則是一個季度。

但是三七不同，不是一個季度或者兩個季度就能種植出來的。

三七為多年生宿根性草本植物，每年有一個生長周期。

通常，兩年以上的三七在一個生長周期內有兩個生長高峰，4-6月的營養生長高峰和8-10月的生殖高峰。

下面為大家詳細介紹三七的種植周期。

三七的種植周期 三七從播種到收獲需三年以上（3年價值最高），且同一塊區域收獲后5-8年才可栽培。

春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，這個時候采挖的三七飽滿，質量高。

冬三七：就是留種后采挖的三七，三七花7，8月份現蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我們常說的三七花，但三七花如果不采摘長到11.12月份，三七花就會變成紅色的三七紅籽，俗稱三七種子，留種后采挖的三七就是冬三七。

三七種子的發芽溫度為10—30℃，最佳溫度為20℃，種子的休眠期為45d—60d，種苗在休眠過程中需要經一段時間的低溫處理才會萌發，而且對光的反應非常敏感；傳統認為需要自然光照30%才能正常生長發育，故三七蔭棚有“三成透光，七成蔽蔭”之說。

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三七的種植現狀

三七是我國重要的傳統藥食兩用植物，是我國能夠完全規?；?、標準化種植的少數中藥材品種之一，是文山州乃至云南省最具特色的生物資源。

文山州作為原產地和主產地的“三七之鄉”，產業化開發具有得天獨厚的資源優勢。

上世紀80年代以來，隨著對三七研究的深入，其有效成分和藥理作用逐步發現證實和應用擴展，產品開發不斷深入，市場需求不斷擴大，三七產業得到了較大發展。

三七對生長環境要求極其特殊，僅在北回歸線附近高海拔的溫涼山區或半山區適宜種植，輪作年限多達十幾年乃至幾十年，適宜種植利用土地以文山州為主，紅河州次之，土地資源有保障。

云南在種植面積和產量上占絕對優勢的狀況較長一定時期內不會發生改變，原料比較優勢可以持續。

再者，以三七為原料產品眾多，不乏規模數億、數十億的知名品種，對三七的需求相當一部分是剛性的，資源不可替代。

因為云南適宜種植三七的土地有限，導致三七的種植基地開始出現匱缺現狀。

目前文山三七產業仍以農業種植和原料初級加工為主，種植規模尚無有效引導，依靠自律發展，70%的三七原料銷往省外市場；三七加工集中度、集約化程度低，剛性需求不旺，拉動乏力；市場流通不能體現產業持續發展的要求。

由于各種原因的造成，致使現在云南正宗的三七價格仍然較高。

三七的莖葉總皂苷的研究

三七莖葉通常是指三七植株地上部分莖和葉的干燥品，具有很高的藥用價值，所提取的三七莖葉總皂苷主要藥理作用有鎮靜安神、鎮痛、降脂等。

三七莖葉總皂對縮短入睡時間，延長睡眠時間，減少覺醒次數，改善頭痛、頭暈、心悸、乏力都較好。

改善神經衰弱總有效率明顯高于天麻素對照組。

三七葉則具有食用方便、潤口、止渴等特點，主要功效特點與三七莖相似，也是生攆、熟補。

生三七葉可以降血壓、降血糖、降血脂等；三七葉還可以像喝茶一樣泡了喝，？天喝上幾杯！ 研究歷史 早在1983年，我國就已經有學者對三七莖葉皂苷進行過研究，當時的文獻報道在三七莖葉中的皂苷有以下幾種：人參皂苷Rb1、Rb3、Re，絞股藍皂苷Ⅸ及三七皂苷Fa、Fc、Fe共七種。

在李海舟對三七莖葉乙醇物的研究中，分離了皂苷16化合物：人參皂苷Rh2、F2、Rg3、Rg1、Rd、Rc，絞股藍皂苷ⅩⅢ、ⅩⅦ，三七皂苷R1、甘草素、芹糖甘草苷。

將PnGL經硅膠柱層析及反向RP-18柱層析可得6個低糖鏈皂苷，以下列出跟前面介紹不同的四種：人參皂苷Mc、F1、Rh1和胡蘿卜苷。

姜彬慧等學者從三七葉中首次提取分離出人參皂苷-Ck等不同的皂苷。

陳亞高等學者從三七葉中首次提取分離出20(R)-人參皂苷-Rg3、20(R)-人參皂苷-Rh2 含量比例 三七莖葉通常是指三七植株地上部分莖和葉的干燥品，具有很高的藥用價值，所含的單體皂苷主要是20(s)-原人參二醇型皂苷，幾乎不含有原人參三醇型皂苷，這是三七莖葉皂苷與三七根皂苷的最大不同點。

三七莖葉總皂苷含量為4%～6%，主要含有人參皂苷Rb3、Rb1、Rc、Fc等。

參考資料：

[1] 李海舟，劉錫葵，楊崇仁。三七莖葉的化學成分[J]，藥學實踐雜志，2000，18(5)：354。

[2] 姜彬慧，王承志，韓穎。三七葉中微量活性皂苷的分離與鑒定[J]，中藥材，2004，27(7)。8：489。


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