三七幼苗生長過程，三七應用歷史

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七幼苗生長過程， 三七應用歷史

三七幼苗生長過程

三七種子發芽 三七種子的采收時間：一年的10-11月，選擇3—4年的三七所結的飽滿成熟的紅籽。

采收后放人竹篩，用手搓去外面的紅色果皮，并且洗凈，晾干表面水分。

還要用配制好的藥水作消毒處理。

三七種子的播種時間：一年的12月中下旬到來年的1月中下旬可以開始播種，三七種子播種后，直到3-4月才會發芽出苗。

三七種子出芽 三七種子并不時？個季節都會發芽的，一般三七種子的出芽溫度為10—30℃，以20℃為佳。

另外三七種子有休眠期，時間為45周至60周。

處于休眠期的種苗，要經一段時間的低溫處理才會萌發，所以一般會在上一年的12月中下旬到來年的1月中下旬播種。

三七幼苗 三七種子出芽后，大概要經過10至15天后，三七幼葉才會逐漸展開，形成一個掌狀的復葉。

三七幼苗要經過45天的生長后，葉片才會逐漸增大，這個時候的三七幼苗也顯著長高很多。

茁壯生長的三七幼苗 三七幼苗對外界環境的要求非常苛刻，要將這樣的一小株三七幼苗培育成三年期的三七，要挨過干旱、蟲害、黑斑病等重重關卡。

三七子條 三七苗通常高 8-15 厘米，經過一年的生長發育成為子條，用作種苗。

三七子條 第一年12月中下旬至第二年1月開始取苗移栽，到第三年，開花，結果。

三七植株高30-80厘米，花莖長10-30厘米。

三七應用歷史

三七為我國名貴的中藥材，具有活血化瘀、消腫止痛、滋補強壯等功效，是改善跌打損傷的良藥。

近年，隨著基礎研究的深入，又開發了不少新的用途。

三七應用歷史 三七的利用有著悠久的歷史，在為漢民族接受作為傳統的中藥之前，顯然曾有一段相當長的時期流傳于廣西和云南交接的地區的少數民族（如壯族、苗族、彝族等）民間，而后隨著各民族間的交流和軍旅、商賈的傳播，才逐漸進入了中原地區。

公元1578年，李時珍再其不朽的著作《本草綱目》中記載了三七，他指出“三七生廣西南丹諸州番峒深山中，采根暴干，黃黑色。

團結者，狀略似白及；長者如老干地黃，有節。

甘，微苦，溫，無毒。

止血散血定痛，頗似人參之味”；并說“此藥近時始出，南人軍中用為軍瘡要藥，云有奇功”，“乃陽明厥陰血分之藥，故能改善一切血病”。

顯然，李時珍僅得到三七的生藥，而未見到其原植物。

而一般公認成書不晚于明萬歷年間（1573-1620）的我國著名世俗小說《金瓶梅》中也提到了“廣南鎮守帶的那三七藥”“不拘婦女甚崩漏之疾，用酒調至粉末兒吃下去即止”。

由此可見在16世紀中葉的明代，隨著鄭和七下西洋與社會的穩定，促進了各民族間經濟文化的交流和商品經濟的發展，三七已傳入經濟發達的中原地區，而且作為跌打損傷、活血化瘀的特效藥物而遐邇海內。

這里，還值得一提的是，李時珍已注意到三七“頗似人參之味”，從“味”的角度將二者聯系在一起了。

自此以后，不少的醫藥典籍累有記述，人們對三七的醫療作用和價值亦不斷有所認識。

至1765年趙學敏的《本草綱目拾遺》對明清兩代三七的應用作了重要的總結，他說三七“大如拳者改善打傷，有起死回生之功，價與黃金等“，并將三七與產于東北和朝鮮的人參并列，稱三七“頗類人參，人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故人并稱曰人參、三七為藥品中之最珍貴者”。

也就是說，早在18世紀中期，我國的醫藥學家從醫療實踐中就已經發現了三七和人參有著相似的性質和功效，這與現代科學從植物學、化學、藥理學等方面研究的結果是相吻合的。

顯然，在那個時代三七已作為一種重要而珍貴的藥物被廣泛利用了。

三七栽培歷史 由于需求量的不斷增加，過度的采挖，使生長在南亞熱帶山地季雨林中生性嬌嫩本來就不多見的野生三七漸次稀少直至蕩然無存。

與此同時，當地少數民族則逐步發展了三七的栽培事業。

據1848年吳其浚在《植物名實圖考》中記載，“余在滇時，以書詢廣南守，答云，三莖七葉，畏日惡雨，土司利之，亦勤栽培……，蓋皆種生，非野卉也”。

1785年清代乾隆《開化府志》中曾記載“開化三七，在市出售，暢銷全國”。

云南和廣西的三七，以田州府為集散地，逐步形成了一個傳統的生產和貿易中心。

由此看來，三七的栽培，至少也有200年的歷史。

民國初年，云南文山曾以開化府名義用三七生產一種叫“白藥丹”的藥物，而后江湖名醫典煥章以三七為主要原料之一研制成功馳名中外的“云南白藥”和“百寶丹”，三七的利用和生產日益擴大。

至解放前，三七的栽培、加工與生產已初具規模，并形成了以香港為主要集散地的外銷渠道。

除了改善跌打損傷的特殊功效外，三七還有滋補強壯的作用。

在原產區的少數民族民間流傳著三七燉肉、燉雞、泡酒及生食的習俗。

《植物名實圖考》亦曾提及“余聞田州至多，采以煨肉“。

過去昆明并有開化府的“培養正氣”，專營“三七氣鍋雞”。

而今，三七氣鍋雞已作為云南省傳統的風味佳肴和保健食品進入了宴席和家庭。

因此，三七作為一種健康保健食品的利用，也是有著悠久歷史傳統的。

三七花和三七，三七粉具有相同的成分，但尤以三七花含量最高，加之市場走俏價格一直不菲。

三七形狀規格與藥用規格

三七商品呈類圓形，長1-6厘米，直徑1－4厘米。

表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。

頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。

體重、質堅，斷面灰綠色、或灰白色，木質部呈放射狀排列。

氣微、味苦回甜。

三七一般用雙層麻袋包裝，每件50公斤左右，貯存于陰涼、干燥處，溫度15℃以下，相對濕度70-75%。

本品屬于含糖類，受潮易發霉、蟲蛀。

霉斑白色或綠色，多出現在商品表面或縫隙間。

危害的倉蟲有褐蕈甲、土耳其扁谷盜、脊胸露尾甲、粉斑螟、大谷盜等，蛀蝕品表面現多數孔洞，嚴重時斷面有被蛀空的痕跡和蟲體。

儲藏入庫前，嚴格驗收，對色深、手感軟潤、質地較重、互相撞擊聲不清脆者，應晾曬處理。

入夏前，可將商品分成小件或小批，密封抽氧充氮，加以養護。

高溫高濕季節，每月檢查一次，發現吸潮、輕度蟲蛀品，及時晾曬，嚴重時用磷化鋁、溴甲烷熏殺。

原植物形態及生物學特性 一、形態特征 多年生草本植物。

主根肉質，單生或簇生，類圓形或圓錐形，長約2-6厘米，直徑1-4厘米，表面灰褐色或灰黃色；莖高30-60厘米，近圓柱形，光滑無毛，綠色或帶紫色；葉掌狀復葉，1年生植株僅1片復葉，2年生復葉2-3片，3年生復葉3-6片，輪生于莖頂。

小葉3-7片，先端漸尖，基部圓形，邊緣有鋸齒，兩面脈上有剛毛；傘形花序單個頂生，花軸由莖頂輪生葉處的中央抽出，直立，長15-30厘米（有短軸和長軸之分），花小，多數，每個花序有小花80-180朵，兩性，淡黃綠色；果實核果漿果狀，近腎形，長約6-9厘米，嫩時綠色，成熟時紅色，1-2粒種子；種子近球形，白色，質硬。

二、生態環境 三七一般多栽培于海拔800-1500米，氣候冷涼，年溫差幅度小，年相對濕度較大的半山區的緩坡地。

土壤為紅壤或棕紅壤，有機質豐富。

三、生物學特性 三七為陰性植物，喜散射光，夏無酷熱，冬無嚴寒，溫涼的氣候，空氣相對濕度70-80%；要求土壤有機質豐富，表土層疏松、肥沃，pH4.5-7；水分要求嚴格，一般土壤含水量25-30%。

性狀規格 一、藥材性狀 三七商品呈類圓形，長1-6厘米，直徑1－4厘米。

表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋及支根痕。

頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。

體重、質堅，斷面灰綠色、或灰白色，木質部呈放射狀排列。

氣微、味苦回甜。

筋條三七呈圓柱形，長2-6厘米，上端直徑約0.8厘米，下端直徑約0.3厘米。

剪口三七呈不規則的皺縮狀及條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰白色，邊緣灰色。

加工出的“春七”商品，體重、飽滿、堅實，質量最佳；而“冬七”，體輕、松泡，質量稍次。

此外，由于生產上多種原因，造成主根上細下粗，懸殊大，商品習稱“疙瘩七”；主根上下粗細均勻，稱“蘿卜七”。

二者質量稍差。

二、規格標準 國家醫藥管理局、中華人民共和國衛生部制訂的藥材商品規格標準，三七分2個規格，各13個等級。

三、三七商品規格標準 春三七一等（20頭）干貨。

呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實、體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克20頭以內。

長不超過6厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

二等（30頭）干貨。

呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克30頭以內。

長不超過6厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

三等（40頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克40頭以內。

長不超過5厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

四等（60頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克60頭以內。

長不超過4厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

五等（80頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克80頭以內。

長不超過3厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

六等（120頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克120頭以內。

長不超過3厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

七等（160頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

每500克160頭以內。

長不超過2厘米。

無雜質、蟲蛀、霉變。

八等（200頭）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

長不超過2厘米。

每500克200頭以內。

無雜質、蟲蛀、霉變。

九等（大二外）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

長不超過1.5厘米。

每500克250頭以內。

無雜質、蟲蛀、霉變。

十等（小二外）干貨呈圓錐形或圓柱形。

表面灰黃色或黃褐色。

質堅實，體重。

斷面灰褐色或灰綠色。

味苦、微甜。

長不超過1.5厘米。

每500克300頭以內。

無雜質、蟲蛀、霉變。


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