補血三七養生法，補血圣品當三七莫屬

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 補血三七養生法， 補血圣品當三七莫屬

補血三七養生法

（1）枸杞三七雞 原料：枸杞子50克、三七10克、肥母雞1只、豬瘦肉100克、小白菜心250克、面粉150克、味精、胡椒粉、蔥白、生姜、食鹽、黃酒各適量。

做法：1。 將母雞宰殺洗干凈；枸杞用溫水洗干凈；三七4克研成粉末、6克切片；豬肉切絲；小白菜洗干凈在沸水中燙一下；蔥白、生姜洗干凈，蔥分別切末、段，生姜切大塊余下搗成姜汁。

2。 將全雞在沸水中煮一下，撈出洗干凈，瀝干水分，把枸杞、三七片、生姜片、蔥段放入雞腹內，把雞放入深碗內，加胡椒粉、黃酒，再把三七粉撒在雞腹上，用濕面綿紙封嚴碗口，在蒸鍋內旺火蒸兩小時。

3。同時將肉泥加鹽、胡椒粉、黃酒、姜汁、蔥花和少許清水、切碎的小白菜和勻成餡，面粉和好揪成20份，包成小餃子。

待雞蒸熟是加味精調味、餃子煮熟撈入裝有雞肉的碗即成。

功效：滋補肝腎，化瘀止血，適宜氣血虧虛引起的貧血。

（2）三七蒸雞 用料：母雞1只(約1000g)，三七20g，料酒10g，姜10g，蔥10g，味精1g，食鹽適量。

制法：1、雞宰后去毛、內臟和爪，洗凈剁成小塊裝入盆中，將三七10g磨粉備用，剩下的三七上籠蒸軟切成薄片。

姜蔥洗凈，姜切片，蔥切段待用。

2、將三七放入盆中，姜蔥放宰雞上面，注入清水適量，加入料酒、鹽，上籠蒸約2小時，出籠后揀去蔥姜，調入味精，再把三七粉撒入盆中拌勻即成。

功效：強身補血。

補血圣品當三七莫屬

三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。

三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。

”三 近幾年的實驗研究和臨床表現三七對血液系統除止血、活血作用外，還具有補血作用，能提高外周紅細胞、白細胞數量。

三七補血需熟吃 熟三七是很好的補血養血藥物，手術后病人、產后婦女服用熟三七有很好的補血補虛作用。

三七補血、三七補身均可服熟三七，原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補益功能增強。

三七燉雞是滋補佳品。

中國體壇飛人劉翔去美國休斯敦，請名醫克蘭頓為其進行手術，清除了跟腱中的鈣化點后，恢復情況良好。

營養師特意讓家人給他燉三七肉鴿湯輔助食療，以促進傷口愈合。

《醫學衷中參西錄》說：“化瘀血而不傷新血，允為理血妙品”，可見“金不換”作為三七的別稱，名副其實。

補血圣品當三七莫屬，你還真別不

三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”。

三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。

” 近幾年的實驗研究和臨床表現三七對血液系統除止血、活血作用外，還具有補血作用，能提高外周紅細胞、白細胞數量。

三七補血需熟吃 熟三七是很好的補血養血藥物，手術后病人、產后婦女服用熟三七有很好的補血補虛作用。

三七補血、三七補身均可服熟三七，原理在于三七加熱后，三七的皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，補益功能增強。

三七燉雞是滋補佳品。

中國體壇飛人劉翔去美國休斯敦，請名醫克蘭頓為其進行手術，清除了跟腱中的鈣化點后，恢復情況良好。

營養師特意讓家人給他燉三七肉鴿湯輔助食療，以促進傷口愈合。

《醫學衷中參西錄》說：“化瘀血而不傷新血，允為理血妙品”，可見“金不換”作為三七的別稱，名副其實。


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