葛根的解酒護肝作用與用途，蒜香三七墩[三七護膚]

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 葛根的解酒護肝作用與用途， 蒜香三七墩[三七護膚]

葛根的解酒護肝作用與用途

葛根解酒有很好的效果，同時，葛根解酒護肝也是有一定的作用的，我們在這里總結了一些葛根解酒護肝的食療方法，希望對經常喝酒的人士有所幫助。

葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。

很多解酒藥的主要成分都是這個。

但這不是喝下去就立刻見效的，是一種慢性護理。

葛根是中國的民族植物，早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織布。

1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊制作于新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。

葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營養成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質。

其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。

明代李時珍對葛根進行了系統的研究，認為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。

他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主改善：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。

”現代醫學研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。

葛根的食用價值極高，葛粉被稱之為“長壽粉”，在日本被譽為“皇室特供食品”。

常食葛根能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

現代醫學研究表明，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可幫助女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用更為明顯。

此外，葛根還具有解酒之功效。

蒜香三七墩[三七護膚]

三七 適量 大蒜（白皮） 適量 調料：

花椒油、 適量、 香油 、少許 辣椒、 適量、 鹽 、適量、 雞精少許、 白糖 少許 、 醋、 適量。

1，三七洗凈，鍋中做水，等到微泡水約80度就放入田七焯水。

2，待水溫剛剛燒開，立刻關火看田七顏色變深綠即可撈出。

3，三七過涼水控干水分，蒜剁成蒜茸。

4，花椒油、香油、自制辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、加入蒜茸調成汁。

5，將控干水的田七切墩，放入盤中。

6，將辦好的調味汁用小勺淋在田七墩上即可。

1、有效預防心、腦組織器官缺血、缺氧病癥； 2、抗血栓、補血、止血、活血化瘀的藥理作用； 3、興奮中樞神經，鎮靜安眠、提高腦力和體力、抗疲勞、增強學習和記憶能力； 4、調節人體免疫功能的作用； 5、抗腫瘤的作用； 6、美容、抗氧化、延緩衰老作用； 7、滋補強壯作用； 8、抗炎癥作用； 9、能夠起到降低血脂、降膽固醇、雙向調節血糖、抑制動脈硬化作用； 10、保護肝臟、抗肝硬化作用； 11、抗心律失常作用等。

雖說三七有這么多神奇的療效，但三七的神奇療效及保健價值需用時間來檢驗，服用一段時間后才能 體現出它的神奇藥用價值，故三七作為日常保健確可謂上上之選。

蒜香頓三七的方法

配料 文山三七、大蒜。

花椒油、香油、自制辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋。

做法 1、田七洗凈，鍋中做水，等到微泡水約80度就放入田七焯水。

2、待水溫剛剛燒開，立刻關火看田七顏色變深綠即可撈出。

3、田七過涼水控干水分，蒜剁成蒜茸。

4、花椒油、香油、自制辣椒油、鹽、雞精、白糖、醋、加入蒜茸調成汁。

5、將控干水的田七切墩，放入盤中。

6、將辦好的調味汁用小勺淋在田七墩上即可。

貼士：30年，國內外科學家對田七的藥理作用進行了廣泛研究，發表了大量的研究報告，揭示了田七在血液系統、心血管系統、神經系統、免疫系統、代謝系統，以及抗炎、抗衰老、抗腫瘤等方面的生理活性，使用田七成為預防、心腦血管系統疾病、調節新陳代謝和生理功能、抗老防衰、保持機體正常生長發育的重要藥物。

綜合而言，田七的藥用功能主要表現在以下幾方面：

1、有效預防心、腦組織器官缺血、缺氧病癥。

2、抗血栓、補血、止血、活血化瘀的藥理作用。

3、興奮中樞神經，鎮靜安眠、提高腦力和體力、抗疲勞、增強學習和記憶能力。

4、調節人體免疫功能的作用。

5、抗腫瘤的作用。

6、美容、抗氧化、延緩衰老作用。

7、滋補強壯作用。

8、抗炎癥作用。

9、能夠起到降低血脂、降膽固醇、雙向調節血糖、抑制動脈硬化作用。

10、保護肝臟、抗肝硬化作用。

11、抗心律失常作用等。


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關鍵詞： 三七的功效