三七須根的幾種用途，三七須根的吃法

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三七須根的幾種用途

三七須根可以止血化瘀，保肝抗炎，擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和改善心腦組織缺血、缺氧癥，促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤，雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，延緩衰老。

三七須根的功效跟三七主根相同，它具有以下幾種功效：

1、止血化瘀，保肝抗炎； 2、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化； 3、擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量，預(yù)防和改善心腦組織缺血、缺氧癥； 4、促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸合成，強(qiáng)身健體； 5、促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞； 6、雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力，延緩衰老； 7、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤。

三七須根的吃法

三七須根是生長(zhǎng)在三七主根上的須狀根。

三七須根含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。

與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。

經(jīng)常食用不僅可以預(yù)防冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等疾病，而且可以增加肌體免疫功能，延緩衰老、強(qiáng)身健體。

三七是一種十分古老的植物，起源于2億5千萬(wàn)年前的第三紀(jì)古熱帶山區(qū)，由于對(duì)環(huán)境條件有特殊要求，現(xiàn)僅存于中國(guó)西南山區(qū)，為中國(guó)特有種，主要分布在云南省文山州的文山、硯山、馬關(guān)、西疇、邱北、廣南、富寧、麻栗坡8個(gè)縣。

迄今為止，文山三七產(chǎn)量占全國(guó)產(chǎn)量的80%左右。

《本草綱目拾遺》(1765年)“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者。

” 用三七須根燉雞，補(bǔ)血補(bǔ)氣最好了。

三七須根的成分：含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。

與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。

三七須根的用法與用途

1、田七須根（三七須根）是生長(zhǎng)在三七主根上的須狀根。

2、三七須根的成分 含有三七皂甙、黃酮、三七素、多糖等多種有效成分。

與三七主根具有相同的功效，是制作云南名貴藥膳“三七氣鍋雞”的主要原料。

3、三七須根的主要用途 經(jīng)常食用不僅可以預(yù)防冠心病、心絞痛、動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等疾病，而且可以增加肌體免疫功能，延緩衰老、強(qiáng)身健體。

4、三七須根的用法 三七“生打熟補(bǔ)”，即生三七活血化瘀功能明顯，熟三七補(bǔ)益功能明顯。

三七須根建議熟用，做成 “三七燉雞”或者“三七燉排骨”。

5、三七燉雞的做法 原料：三七須根10克，母雞1只，調(diào)料適量。

制做方法：三七須根浸泡30分鐘，母雞去？雜，洗凈。

將三七須根與雞同置鍋內(nèi)，加清水適量，文火燉沸后，加蔥、姜、椒、鹽各適量燉至雞肉爛熟后即可食用，每周1-2次。

功用：益氣活血、化淤止痛，適用于血淤腹痛，產(chǎn)后惡？不盡，腹痛，痛經(jīng)等。


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