三七根的藥用價值！，三七根腐病的幾種情況

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三七根的藥用價值！

三七根的藥用價值！ 三七的藥效，為歷代醫家所肯定及推崇，現代三七的藥用價值更得益于不斷更新的醫藥科學研究，在藥用領域和范圍不斷拓展。

《本草綱目》(1578年)：“味微甘而苦，頗似人參之味。

”“凡杖撲傷損，瘀血淋漓者，隨即嚼爛罨之即止，青腫者即消散。

若受杖時，先服一、二錢，則血不沖心，杖后尤宜服之，產后服亦良。

大抵此藥氣溫、味甘微苦，乃陽明、厥陰血分之藥，故能改善一切血病。

” 《本草新編》：“三七根，止血之神藥也。

無論上、中、下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入于補血補氣藥中則更神。

蓋此藥得補而無沸騰之患，補藥得此而有安靜之休也。

” 《本草匯言》(1642年)：“味甘微苦，性平，無毒。

” 《本草綱目拾遺》(1765年)：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者？” 《本草求真》(1778年)：“三七，世人僅知功能止血住痛。

殊不知痛因血瘀而疼作，血因敷散而血止。

三七氣味苦溫，能于血分化其血瘀。

” 《玉楸藥解》(1860年)：“和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

凡產后、經期、跌打、癰腫，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀傷、箭射，一切新血皆止。

” 《醫學衷中參西錄》(1904～1924年)：“三七，諸家多言性溫，然單服其末數錢，未有覺溫者。

善化瘀血，又善止血妄行，為血衄要藥。

病愈后不至瘀血留于經絡，證變虛勞(_凡用藥強止其血者，恒至血瘀經絡成血痹虛勞)_。

兼改善：便下血，女子血崩，痢病下血新紅久不愈(_宜與鴉膽子并用)_，腸中腐爛，浸成潰瘍。

所下之痢色紫腥臭，雜以脂膜，此乃膜爛欲穿(_三七能腐化生新，是以改善之)_。

為其善化瘀血，故又善改善女子癥瘕，月事不通，化瘀血而不傷新血，允為理血妙品。

外用善改善金瘡，以其末敷傷口，立能血止痛愈。

若跌打損傷，內連臟腑經絡作疼痛者，敷之可消(_當與大黃末等分，醋調敷)_。

”“凡瘡之毒在于骨者，皆可用三七托之外出也。

” 《中國醫藥大辭典》 (1912年)：“三七功用補血、去瘀損、止血衄、能通能補，功效最良，是方藥中之最珍者。

三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優點；熟服可補益健體。

” 《中華人民共和國藥典》(1995版)：“甘，微苦，溫。

歸肝、胃經。

”“散瘀止血，消腫定痛。

用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌撲腫痛。

” 《中藥大辭典》（ 1997 年版）“三七功用補血，去瘀損，止血衄，能通能補，功效最良，是方藥中之最珍貴者。

三七生吃，去瘀生新，消腫定痛，并有止血不留瘀血，行血不傷新的優點；熟服可補益健體。

” 現代醫藥研究表明，三七被人們譽為“人參之王”，其總皂甙含量約為12%，是三七主要藥理活性成分；現從三七中分離得到20種達瑪烷（Dammarane）型皂甙，根據水解后次皂甙元結構的不同，分為人參皂（Ginsenoside）Rg、Rb、Ro、三種類型，包括：人參皂甙Rg1、Rg2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rh、F2、三七皂甙R1、R2、R3、R6、Fa、Fc、Fe、R4等；并含有三七黃酮A、三七黃酮B、揮發油、生物堿、多糖、氨基酸-&beta；-草酰基-L-a、&beta；-二氨基丙酸（deneichine）等有效成分。

從這些有效成分中，三七的藥效主要體現在以下八大功效：具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強和改善冠脈微循環，擴張血管的作用；有較強的鎮痛作用，具有抗疲勞、提高學習和記憶能力的作用；抗炎癥作用；具有免疫調節劑的作用，能使過高或過低的免疫反應恢復到正　常，但不干擾機體正常的免疫反應；抗腫瘤作用；抗衰老、抗氧化作用；降低血脂及膽固醇作用。

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三七根腐病的幾種情況

三七根腐病的幾種情況 試驗證明引起三七根腐病的原因很多，在田間表現的癥狀也比較復雜，癥狀不同通常是由不同的病原引起。

根據目前掌握的資料看，引起三七根腐病的病原主要有真菌性病原和細菌性病原。

1、細菌性根腐：七農俗稱“綠臭”。

主要發生于種苗移栽田，在出苗期間引起芽腐。

該病在二、三年生三七整個生長期都有發生，一般在蘆頭與芽基結合處出現褐色水漬狀病變，繼而呈角狀向上蔓延，造成莖桿基部腐爛中空；病害發生初期在晴天中午很容易發現，植株地上部表現為急性萎焉，即葉片呈綠色萎焉披垂；在發病部位可以看到百色菌膿，聞有臭味。

2、真菌性根腐：三七真菌性根腐由于引起的病原種類不同，表現癥狀也不同。

主要有以下幾個類型：

（1）黃腐：表現為地上部植株矮小，葉片黃化；地下部塊根初期根部末端受害，以后逐漸向內部擴展，受害病根呈黃色干腐，常可見黃色纖維狀或破麻袋片狀的殘留物。

七農稱為“黃臭”。

（2）塊根開裂：受害塊根表現為塊根開裂、黃褐色，地上部植株矮小。

（3）受害塊根表現為髓部組織首先腐爛，而根部皮層仍相對完整。

該病害在各年生三七上均有發生，但以二、三年生三七發病較為嚴重。

在三七整個生長期間均有發生，但以3～5月份和9～10月份發病較為嚴重。

出苗期間又以二年生三七發病嚴重，表現為芽部腐爛，受害部黃褐色，并可蔓延至莖桿基部，造成植株倒伏，地上部葉片仍為綠色。

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三七根花生燉雞湯

芪是一種名貴的中藥材，更是現代人們生活中及其重要的綠色保健品之一，黃芪的主要功效是：補氣升陽，固表止汗，托毒生肌，利水消腫，增強機體的免疫力，調節新陳代謝等功能，既有較高的藥用價值，又有豐富的營養價值，在本草綱目中，把黃芪列為本經上品，補藥之長。

[用途]用于脾胃氣虛；脾氣虛，中氣下陷，臟器下垂（脫肛、子宮脫垂、胃下垂等）；肺氣虛弱，咳喘短氣；氣虛自汗，易于感冒；氣虛水腫，小便不利；氣血不足，貧血萎黃，或肢體麻木，或瘡瘍、創作不易愈合；消渴（糖尿病）。

黨參的功效： 補中，益氣，生津。

改善脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。

田七的功效： 止血，散瘀，消腫，定痛。

改善吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，產后血暈，惡露不下，跌撲瘀血，外傷出血，癰腫疼痛。

紅棗的功效： 1，健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉 2。補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃芪，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。 3。養血安神，舒肝解郁的功效。 4。緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。

食材明細：烏雞1只，黨參一小撮，黃芪6片，紅棗9個，三七須根10克，枸杞子，少許食鹽，少許生抽適量 菜譜精靈：

1。 主要食材： 烏雞，2斤1兩一只； 2。 輔料5樣： 黃芪，5-6片；黨參，一小撮；三七須根10克；紅棗，9顆；枸杞子，少許。

3。 雞胗雞肝雞心用食鹽抓一抓 4。 黃芪黨參稍微浸泡一下 5。 將烏雞在開水里過一下，時間不用長，沫子起了就出鍋，準備入砂鍋 6。 取兩片大白菜幫子墊入砂鍋底，以便防止雞肉粘鍋。

7。 飛水后的烏雞放入砂鍋，加入黃芪黨參和田七紅棗，塞一些入雞肚子。

8。 砂鍋蓋蓋大火開煮，大滾后調中小火 9。 中途將烏雞翻一個身，加少許食鹽，讓湯有點咸味。

繼續蓋蓋小火燉。

10。 燉一小時左右后，加幾粒枸杞，關火。

不開蓋讓其燜一會兒。

11。 吃的時候，先喝湯。

所謂飯前喝湯保健康；飯后喝湯要長胖。

12。 手撕雞肉，沾生抽吃。

這個時候可以不斯文滴，呵呵~ 參芪田七烏雞湯做法小貼士 滋補性中藥，正在感冒發燒停吃。

身體有炎癥、腹瀉的人聽醫囑 。


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