DIY三七藥酒，[三七食譜]三七烏雞湯

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： DIY三七藥酒， [三七食譜]三七烏雞湯

DIY三七藥酒

[藥物組成] 三七30g 莪術40g 全蝎l0g 土鱉蟲30g 補骨脂50g 淫羊藿50g 四塊瓦60g 葉下花80g 當歸60g 牛膝50g 五加皮60g 川烏(制)20g 蘇木40g 大血藤60g 川芎30g 血竭l0g 紅花20g 乳香30g 沒藥30g 元胡40g 香附40g加白酒 [功能仁改善] 舒筋活絡，散瘀鎮痛，祛風除濕，強筋壯骨用于跌打損傷，風濕骨痛，四肢麻木。

[用法用量] 口服，一次10—15ml，一曰二次。

[注意事項] 孕婦忌用。

[三七食譜]三七烏雞湯

三七烏雞湯（產婦調理湯） 原料：

烏雞1只（約1200克）、三七15克 、 紅棗8個 、 陳皮2塊、 姜2片、 鹽1/2茶匙、 清水2500毫升 做法：

1) 將烏雞的內臟去除，清洗干凈，斬成大塊。

紅棗，陳皮洗凈備用。

2) 把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。

3) 將三七放入結實的碗中，用搟面杖砸碎，裝入調料包中，用清水隔著調料包清洗一遍。

4) 鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片和放有田七的調料包，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時（或更長時間）以上，食用前加鹽調味。

溫馨提示：

1、三七烏雞湯稱之為產婦調理湯再合適不過，此湯具強心補血、祛瘀止血的功效。

產婦分娩時身體大量失血，若欠進補，就會脾腎兩虛、面黃乏力。

為了產后調理好身體，就每周煲一次吧。

2、三七有消腫止痛、止血祛瘀功用。

因田七質地很硬，所以在藥店買田七時可以請其代為砸碎更好。

3、烏雞又名竹絲雞，有較強的滋補肝腎的作用，益陰補血，補而不燥。

經常食用本湯有很好的促乳的作用。

4、此湯對于手術后的病人也一樣適用，但注意孕婦不宜服用。

5、產后的新媽媽，大部分時間都用來照顧孩子和調養身體，因此沒有太多的時間用來日常的烹飪，就算家里有幫手，活兒多的也做不過來。

煲湯相對而言比較費時，建議新媽媽們選用電砂鍋來煲湯，這樣，就算你因為照顧寶寶而忘了時間，也不會有干鍋的麻煩哦。

[三七食譜]三七百合燉兔肉

發布時間：2022-05-14 17：10：12 發布者： 來源：


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