三七粉的功效：文山三七美容養(yǎng)生食譜做法及功效介紹

專營(yíng) 田七發(fā)布：2021-04-02 11:53:26 點(diǎn)擊：次????

中醫(yī)藥理論，將有滋補(bǔ)、保健作用的三七與有關(guān)的食物配伍，經(jīng)過(guò)精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的三七藥膳。

三七藥膳寓醫(yī)于食，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。

三七燉雞或燉排骨

功效：

有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。

做法：

三七20克，用冷水浸泡半小時(shí)，敲碎成蠶豆大小，加雞肉或排骨、鹽，文火燉1小時(shí)。

三七燉螃蟹

功效：

極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

做法：

三七粉10克，適量螃蟹，刷干凈，文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食。

三七藥酒

功效：

具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。

做法：

100克三七，敲碎成黃豆大小、三七和白酒泡30天以上。

人參三七燉海參

功效：

補(bǔ)氣補(bǔ)血，抗老延年。尤其適于氣血兩虛心悸氣短，胸中作痛者食之。海參是低膽固醇食品，很適宜心血管疾病患者，加上人參、三七的補(bǔ)氣活血功能，更是相得益彰。

做法：

海參 150g，人參、三七各 4~5g，鹽；

海參洗凈發(fā)好，與人參三七放入燉盅內(nèi)，加水，先用猛火燒開(kāi)，改用小火燉 1小時(shí)。

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