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三七粉的功效：文山三七10道養生菜譜及功效介紹健康可以吃出

專營田七發布：2021-04-02 11:51:10 點擊：次????

1、三七燉雞或燉排骨

方法：

三七15~20克，冷水浸泡半小時，洗凈，敲成蠶豆大小，加雞肉或排骨，鹽，文火燉1小時即可。

功效：

具有益氣養血、治療血崩、產后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

2、三七木耳燉豬肉

方法：

三七5g，木耳、豬肉、調料。

三七研為細末，木耳水發，洗凈備用。

將豬肉洗凈切片，鍋中加水煮沸后，放入蔥、姜、鹽煮沸，放入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟，放入三七粉，即可。

功效：

對中風后遺癥可幫助調養、康復。

3、三七藥酒

方法：

100克三七泡水，將其敲碎成黃豆大小）、白酒適量。

三七和白酒泡30天以上可服用。

功效：

具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

4、三七藕蛋羹

方法：

三七粉5克，鮮藕1節，雞蛋1個，豬油、鹽。

將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸；將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、鹽，煮沸。

功效：

養胃、止血。適用于胃痛，胃出血等癥。

5、三七燉豬心

方法：

三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉放入豬心，扎緊，加水武火煮沸，文火燉煮至豬心熟爛，切片，調味。

功效：

益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。

6、三七阿膠大米粥方法：

三七粉5克，阿膠10克，大米50克，白糖。

將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

功效：

治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。

7、三七紅棗燉鯉魚

方法：

三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條，陳皮5克，調料。

三七粉、大棗、陳皮、鯉魚去內臟洗凈，加清水煮，文火燉1小時，加鹽。

功效：

治療肝硬化腹水。

8、三七百合燉兔肉方法：

三七15克，百合20克，兔肉250克。

三七搗碎蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋加水，文火燉煮，飲湯食肉。

功效：

清熱解毒，滋陰養胃，可用于各種癌癥放療期間的補養。

9、陳醋泡三七

方法：

三七250克，陳醋2500克，浸泡3個月。

將三七撈出，陰干，磨成粉末，早晚各服3克，溫水送服。

功效：

治膽結石、慢性膽囊炎。

10、三七花茶

方法：

三七花3~6朵，開水沖飲。

功效：

清熱、降壓、平肝、鎮定、安神。

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