三七帶帽是什么意思 與滑頭三七的區(qū)別，三七常識(shí)和生產(chǎn)加工

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三七帶帽是什么意思 與滑頭三七的區(qū)別

三七帶帽是什么意思 與滑頭三七的區(qū)別 三七中含有大量的黃酮類(lèi)物質(zhì)，以及多種維生素和微量元素等成分，經(jīng)常食用三七非常有助于調(diào)節(jié)人體素質(zhì)，以及增強(qiáng)人體免疫力，因此有很多消費(fèi)者會(huì)購(gòu)買(mǎi)三七并食用，三七有戴帽三七，以及滑頭三七以供選擇，那究竟三七帶帽是什么意思呢，本文將重點(diǎn)談?wù)勅叽髅迸c滑頭的主要區(qū)別。

三七帶帽是什么意思：

三七帶帽是指戴帽三七，是一種專(zhuān)有名詞，指的是新鮮的三七在處理，用橡皮筋把三七頭、主根和部分根緊密聯(lián)系在一起，而田七后干燥，很少一部分，目的是提高三七頭重量，三七的剪刀是指三七的主根和地上的莖之間的部分。

皂苷含量最高，一般賣(mài)給制藥公司提取皂苷。

其他有效成分含量較低，但剪斷后，三七一般都在三七根以下，連在一起，使三七看起來(lái)更大，不能提高三七的整體有效成分含量。

帶帽三七也叫剪口三七，剪口部分的營(yíng)養(yǎng)不管是整根，還是打成粉，我們的身體是無(wú)法吸收的，一般那部分是拿來(lái)做藥的，而且?guī)蹦遣糠诌€會(huì)增加三七的重量，懂行的人都是買(mǎi)不戴帽的滑頭三七，滑頭三七品質(zhì)比較好。

帶帽三七”又稱(chēng)帽子七，其中的“帽”指的就是三七剪口，又稱(chēng)羊腸頭、蘆頭，它位于三七主根和地上莖之間，起運(yùn)輸、儲(chǔ)存養(yǎng)分，支撐莖葉的作用。

它的三七總皂苷含量是三七中最高的，一般是藥用企業(yè)、制藥廠(chǎng)和化妝品公司等加工企業(yè)用于提取三七總皂苷的主要原料。

滑頭三七又叫滑頭子，即修剪掉三七剪口的三七，所以稱(chēng)為不帶剪口三七。

帶帽三七和滑頭三七價(jià)格相差較大，原因在于三七剪口容易掉，不注意20頭就會(huì)變成25-30頭。

而剪口也不易曬干，容易發(fā)霉變質(zhì)，不利于保存。

最關(guān)鍵還是三七剪口是最難打粉的，它相對(duì)于三七頭沒(méi)那么干，打出的粉中偏黑不夠細(xì)，所以個(gè)人食用建議購(gòu)買(mǎi)滑頭三七，然后到藥材鋪進(jìn)行打粉。

帶帽三七和滑頭三七區(qū)別方法 1、一般為了外觀(guān)好看，一些帶帽七會(huì)用橡皮筋將剪口于三七頭捆綁固定，上市前會(huì)將皮筋去除，仔細(xì)觀(guān)察會(huì)看出痕跡； 2、滑頭三七由于修建過(guò)剪口，能夠看到修剪過(guò)的痕跡，帶帽三七則能明顯的看到一個(gè)三七小頭，即剪口。

帶帽七和滑頭子一般價(jià)格相差較大，購(gòu)買(mǎi)時(shí)一是要認(rèn)真觀(guān)察三七，看是否有以上提到的識(shí)別點(diǎn)；二是要考慮價(jià)格，太低的就要謹(jǐn)慎，以防不良商家以帶帽七充當(dāng)滑頭七。

不要為了貪圖便宜，而被不良商家蠱惑。

三七常識(shí)和生產(chǎn)加工

一。文山三七簡(jiǎn)介 三七藥名：三七 漢語(yǔ)拼音：san qi 英文名：Sanchi 拉丁植物動(dòng)物礦物名：Panax notoginseng (Burk。) F。H。Chen ex C。Chow [P。pseudo-ginseng Wall。 Vart。 Notoginseng (Burk。) Hoo et Tseng] 　　功效分類(lèi)：止血藥；祛瘀藥。

科屬分類(lèi)：五加科。

別名：山漆、金不換、血參、人參三七、佛手山漆、山漆、參三七、田七、滇三七、盤(pán)龍七。

性味：味甘；微苦；性溫。

歸經(jīng)：歸肝經(jīng)；胃經(jīng)；心經(jīng)；肺經(jīng)；大腸經(jīng)。

功能：止血；散血；定痛。

主改善：跌撲瘀腫，胸痹絞痛，癥瘕；血瘀經(jīng)閉；痛經(jīng)；產(chǎn)后瘀陰腹痛； 資源分布：分布于江西、湖北、廣東、廣西、四川、云南等地。

野生者已少見(jiàn)，多為栽培。

二。三七的生產(chǎn)加工存儲(chǔ) 三七為我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，四十種大宗大藥材品種之一，距今已有400多年的應(yīng)用歷史，在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名，三七自古就有“止血神藥”的美稱(chēng)。

由于三七獨(dú)特明顯的功效，近年不斷被拓展用途，保健、化工、醫(yī)療用量持續(xù)上升，尤其是我國(guó)進(jìn)入心腦血管疾病高發(fā)期，相關(guān)研發(fā)產(chǎn)品層出不窮，且需求量巨大，云南白藥集團(tuán)，天津天仕力、廣州白云山、玉溪維和、珍寶島制藥、上海華宇等制藥企業(yè)都是三七的大用戶(hù)代表。

目前年需要量已經(jīng)接近8000噸，用量仍處于上升趨勢(shì)。

三七9月份為產(chǎn)新旺季，為陰性植物，喜散射光，夏無(wú)酷熱，冬無(wú)嚴(yán)寒，溫涼的氣候，對(duì)空氣濕度、土壤含量、土壤水分有嚴(yán)格的要求。

生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，休眠期短，一般生長(zhǎng)三年，其中育苗一年，定植兩年后采挖。

三七11-12月種子成熟，一般隨采、隨處理、隨播種，不宜久放，如果1-2天播不完，要妥善保存。

一般情況下，三年生三七畝產(chǎn)150-190公斤，每畝可得三七花20千克，但如果遭遇旱、澇、蟲(chóng)病災(zāi)害，產(chǎn)量減少。

三七從播種到采收的三年中，生產(chǎn)和生長(zhǎng)環(huán)節(jié)很多，管理細(xì)節(jié)復(fù)雜，人力和資金投入大，從選地整地、除草和培土、淋水、排水、搭棚與調(diào)節(jié)透光度、調(diào)節(jié)濕度和溫度、追肥、打薹、防改善病害、蟲(chóng)害等一系列過(guò)程，三年所需投入成本近一萬(wàn)元。

旱、澇、凍、蟲(chóng)病等災(zāi)害頻發(fā)，生產(chǎn)難以保證。

三七生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生產(chǎn)不穩(wěn)定，氣候病蟲(chóng)的影響更增加了生產(chǎn)的不確定性，用量在不斷增加，關(guān)注力很強(qiáng)，人氣濃重，是重資金關(guān)注的對(duì)象，也是眾多散戶(hù)跟蹤的目標(biāo)。

三七生產(chǎn)周期明顯，行情波動(dòng)頻繁，而且高低落差巨大，最高變化幅度可達(dá)十多倍。

受2010高價(jià)的影響，三七的未來(lái)將更難平靜。

三七的規(guī)格質(zhì)量：三七規(guī)格細(xì)分規(guī)范，三七規(guī)格中的無(wú)數(shù)頭、120頭、筋條有效成分含量高而價(jià)低，用途用量最大。

三七產(chǎn)地代表：三七產(chǎn)地十分集中，云南占絕大部分，其中文山州最為集中并輻射周邊。

三七的采收儲(chǔ)藏：一般種植3-4年收獲，打掉花蕾、不留種采挖的三七，叫做“春七”，一般都是每年10-11月采收，質(zhì)量好，產(chǎn)量高；培育過(guò)種子后采挖的三七，叫做“冬七”，一般每年的1-2月采收，質(zhì)量差，產(chǎn)量低。

挖起的塊根，洗凈泥土，按大小放置，日曬或火烘（36-38℃）2-3d，約六成干時(shí)，將支根，須根，根莖分別剪下，再分別進(jìn)行日曬或火烘2-3d，進(jìn)行揉搓或放入轉(zhuǎn)筒中滾動(dòng)，使其互相摩擦，拿出再曬或烘，反復(fù)4-5次，最后1次可加些龍須草或青小豆，直至塊根光滑圓整，干透即得。

三七年齡越長(zhǎng)價(jià)值越高

如今市場(chǎng)上的三七絕大多數(shù)都是人工種植，時(shí)間為2年三 、3年三七；其次是4年三七、5年三七的都非常少見(jiàn)，那為什么大都是三年的呢？然三七種植下去之后就開(kāi)始不斷生長(zhǎng)，養(yǎng)分充足的情況下，大概三年左右就已成熟，若再繼續(xù)讓它生長(zhǎng)，則個(gè)體增長(zhǎng)不是太明顯，其內(nèi)的皂甙等物質(zhì)的含量提高不是太大，還有三七生長(zhǎng)的條件十分陰濕，在三七成熟之后若再不采摘繼續(xù)種植讓其生長(zhǎng)則有部分會(huì)腐爛，從整體的經(jīng)濟(jì)角度考慮，三七種三年后采挖是最為合適的，所以市場(chǎng)上的三七絕大多數(shù)都是生長(zhǎng)期為三年左右的。

避開(kāi)經(jīng)濟(jì)角度來(lái)看，用于一些特殊用途、增大藥性的三七則會(huì)加長(zhǎng)種植時(shí)間。

因此在購(gòu)買(mǎi)三七時(shí)，若能買(mǎi)到生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)相對(duì)較長(zhǎng)的為最好，這也使得4年以上的三七價(jià)格要高很多。

因?yàn)樗麄儾粌H在管理上增加了更多的困難，生長(zhǎng)的年限也增加了一年以上，藥效自然就要高一些，對(duì)于改善病的話(huà)，坑定是用年限較長(zhǎng)的，藥效更足，單純保健的話(huà)，可以用年限短一點(diǎn)的，但若經(jīng)濟(jì)條件允許，建議您買(mǎi)時(shí)間較長(zhǎng)一點(diǎn)的。


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關(guān)鍵詞： 三七 三七的功效