三七與常見偽品鑒別，三七與溫度水氣的關系介紹

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七與常見偽品鑒別， 三七與溫度水氣的關系介紹

三七與常見偽品鑒別

三七與常見偽品鑒別 在之前的介紹中就告訴大家哪里的三七最好，云南文山三七應該算的上品質最好的了，但是市面上不乏有一些以次充好的現象，今天跟大家舉個例子說明一下，其中常見的有菊三七、藤三七和景天三七等，這些植物在民間都作為三七使用，但和正品三七來源、成分、功效都有較大差別，不可混淆。

正品三七：

類圓錐形或圓柱形，表面灰褐色或灰黃色，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，俗稱“猴頭三七”。

體重，質地堅實，打碎后斷面灰綠色或黃綠色，氣微，味苦而回甜。

鑒別三七時首先留意三七上端的莖痕，如果保管不慎，莖痕部位容易長霉，由于霉菌和三七顏色很像，不留意難以發現；將三七用力掰斷，質地堅實，不容易掰斷。

如果掰斷時感覺柔韌，則含水量超標，往往是用水潤過的醫學|教育網搜集整理，干燥后會失重30%左右，且易變質；掰斷后仔細觀察斷面，優質三七斷面充實而呈綠色，如果斷面干枯并呈白色，則多為病三七，藥用價值較低；最后取小塊三七口嘗，優質三七味苦而回味持久且渣滓較少，劣質三七味淡而渣滓較多。

偽品三七：

偽品三七主要有兩類，一類是以莪術等相似藥材經加工而成，一類是以名稱類似的植物冒充三七。

加工類偽品：

莪術和三七質地相似，是最常用作為加工偽品三七的原料，取莪術，去外皮，用刀雕刻成三七外形來冒充三七。

這類偽品形狀、顏色和正品相似，但無外皮，且可看到刀削痕跡，質地堅實極難掰斷，口嘗味微辛辣。

醫學|教育網搜集整理筆者還在市場見到一種壓制的偽品三七，原料不詳，外形和正品相似，無外皮，表面灰黃色，質地堅實，敲碎無植物組織構造，斷面白色，粗顆粒狀，味淡。

冒充類偽品：

常見的有菊三七、藤三七和景天三七等，這些植物在民間都作為三七使用，但和正品三七來源、成分、功效都有較大差別，不可混淆。

菊三七為菊科植物的根莖，又稱為土三七或血三七，呈拳塊狀，醫學|教育網搜集整理表面灰棕色或棕黃色，全體有瘤狀突起，質地堅實，斷面中心疏松或有時中空；藤三七為落葵科植物的塊莖，呈不規則塊狀，斷面粉性，味微甜，嚼之有黏性；景天三七為景天科植物的根和根莖，有時也以全草入藥，全草可見莖圓形，青綠色，易折斷，斷面中空，葉多脫落，殘留葉皺縮或破碎。

塊根數條，粗細不均，表面灰棕色，質硬而脆，斷面暗棕色或類灰白色。

支根圓柱形或略帶圓錐形，表面呈剝裂狀。

三七與溫度水氣的關系介紹

三七性喜溫暖，宜于年平均氣溫在１５-１７℃的地區。

這些地區夏無酷暑，冬無嚴寒，，氣候溫和，是三七生長的優越環境。

文山三七的主產地硯山縣，曾出現夏季極端最高溫３３。２℃，冬季極端最低溫-７。８：Ｃ，由于時間短暫，沒有對三七生長造成什么危害。

也有的七區，夏季極端最高氣溫３５。３℃，冬季極低溫－１１℃，都因持續時間較短，沒有造成危害。

但是在三七出苗期，出現“倒春寒”，則會凍傷苗株，影晌生長，在文山州的少數冷涼地區，偶有發生凍害情況。

因此，‘在高溫和低溫到來之前，要注意采取必要的降溫和防寒措施。

三七播種到開始萌發出苗時，溫度對其關系很大。

當氣溫在１０℃左右，土壤溫度在１１－１２℃，土壤濕度合適時，種苗就會萌動，開始生根發芽忠苗。

隨著溫度升高，出苗也就加快。

成株期和壯年期的三七，能在氣溫回暖后出苗生長，營養生長期則以園內溫度在２０℃左右生長迅速；到開花結籽期，溫度在２５℃左右為宜，如溫度降至１５℃以下，連續兩天以上者，三七開花結籽明顯延緩。

但在睛天，園內一日之間早晚氣溫在１７℃左右，中午在２８℃左右，在逐漸升降的氣溫條件下，單朵小花也能順利完全其授粉過程。

在四川省的引種地區，早晚氣溫在２０-３０℃，中午氣溫高達３２℃時，健康的三七花也能開花授粉。

三七是陰性植物，需要一定的蔭蔽條件及一定的陽光、溫度、水分和空氣。

這些自然條件密切聯系，互相影響，制約著三七的生長。

為了控制和創造有利于三七生長的條件，人們建蓋蔭棚，即七園。

人為地掌握和控制光溫水氣，以滿足三七生長需要。

據多年觀察，三七生長良好的七園，其基本條件是：蔭棚透光度在2５－４０％之間，即蔭蔽度在６０－７５％，棚內溫度常年平均為１５－１７℃，三七出苗至下棵或收挖的日平均溫度為１９℃　，≥１０℃年積溫在４５００－５４００℃，相對濕度為７７－８５％，土壤濕度為２５－３０　％，空氣流通不郁閉。

但由于人為和環境諸因素的錯綜復雜，上述條件也要因時因地制宜，變通處理，以便在當地條件下，促進田七良好生長為原則。

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三七與田七是一種藥嗎？

三七與田七是一種藥嗎？ 前不久，各國的外交官來昆明的云南之行中，經過了解后，都紛紛買了三七。

隨著三七的名揚中外，都對三七的功效有了一致好評。

很多的消費者都對三七的名稱的由來有所疑問。

下面云南三七直銷網就來為您簡單的解釋一下吧。

三七，為五加科人參屬植物，是中國特有的名貴中藥材，也是我國最早的藥食同源植物之一，自古以來就被公認為具有顯著的活血化瘀、消腫定痛功效，具有“金不換”、“南國神草”之美譽。

因枝分三枝，為七片，故稱為“三七”，又名田七、金不換。

三七和田七屬于同一種植物，功效一樣，只是因為地域習慣不同，叫法不一樣，在文山稱為三七，其它地方稱田七。

其實三七跟田七其實就是一種，古時亦稱昭參、血參、人參三七、山漆、三七參等。

因常在春冬兩季采挖，又分為“春七”和“冬七”。

由于三七同為人參屬植物，而它的有效活性物質又高于和多于人參，因此又被現代中藥藥物學家稱為“參中之王”。

“三七”名字的由來 由于三七，有這樣一個傳說：古時候，一個叫張二的青年，患了一種疾病，口鼻出血不止，雖經多方醫改善仍無效果。

一天，一位姓田的醫生路過，他取出一種草藥的根，研磨成粉給張二吞下，不大功夫，血竟然止住了。

張二一家非常感激，并要求醫生留下這種神奇草藥的種子。

一年后，張二家的草藥長得非常茂盛。

恰巧，知府大人的獨生女患了出血癥，多方改善不見好轉，無奈只好貼出告示：能改善好女兒病者，招其為婿。

張二聞知后帶上自種的草藥，二話沒說，拿出草藥研成末給小姐服下。

誰知不到一個時辰，小姐竟死了。

知府大怒，命人將張二捆起嚴刑拷打，他被逼講出實情。

知府大人即令捉拿了田醫生，并將其定為“謀害殺人”罪。

臨刑之日，田醫生萬般無奈，只好向親自監斬的知府大人解釋說：“此草藥對各種血癥都有療效，但須長到三至七年才有效。

張二所用之藥，僅長滿一年，本無藥性，當然救不了小姐。

”說罷，他從差役手中要過利刀，在自己大腿上劃一刀，鮮血直流，他從自己的藥袋中取出藥粉，內服外敷，即刻便血止痂結，在場的人驚訝不已，知府大人后悔不已，只好放了田醫生。

人們為了記住這一慘痛教訓，就把這種藥定為“三七”，表示必須生長到3～7年才有用。

因為此藥為田醫生所傳，故在我國的一些地方，三七也被稱作“田七”。

看完典故，三七與田七您還會傻傻分不清嗎？相信您已經與小編一樣更加了解三七了哦。

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