三七粉過保質期一定不能吃了？，三七粉過期了還能喝嗎？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七粉過保質期一定不能吃了？， 三七粉過期了還能喝嗎？

三七粉過保質期一定不能吃了？

生活中肯定會遇到這種情況：有的東西放很久才想起來，但已經過了保質期，這時有人會堅決把它扔了，但也有人舍不得。

對于三七粉也是如此，就有人問：三七粉過保質期一定不能吃了？ 其實應該都有這種感受：有些東西變質不變質與包裝上面所寫的保質期可能不一定相關，比如有些東西雖然保質期寫很短，但是過期了根本看不出任何變質情況。

當然，這是為了安全，有必要這么做。

而三七粉的保質期一般與變質與否同樣關系不是非常大，是與保存方法有很大關系。

比如三七粉的包裝上寫的保質期是3年，但如果這些三七粉一直是密封的，買到手就沒讓它接觸過空氣，那這種的三七粉過了保質期也很可能不會變質，質量沒變效果也不會變，也不存在影響健康的說法。

但是，雖然包裝寫的保質期是3年，自己的保存方法去不當，是一直讓它暴露在空氣中，那這種存放的三七粉可能幾天就變質了，根本不可能再放3年。

所以，三七粉到底是不是變質不能吃了，主要是看保存的情況。

但是問題在于很多人不會判斷三七粉到底有沒有變質，也沒有一個非常確切的方法能很準確的判斷變質沒有，這才建議大家過期的三七粉確實是不應該再吃，特別是保存不是很好的更是不能吃。

三七粉過期了還能喝嗎？

三七粉過期了當然不建議喝，但是有些情況下喝確實也沒有問題，前提就是要滿足這些前提的情況下，否則盡量不要再喝了。

需要滿足的前提就是：

1、買的三七粉是比較好的商家的，這些商家的產品都會曬得足夠干。

曬得足夠干的三七放上個3到5年都不是問題，但是不夠干的話又會縮短很多時間。

2、存放方法得當。

一直都存放在通風干燥處，沒有與水分接觸過或有接觸的可能。

3、盡量是沒有開封過的。

4、過期時間盡量短。

其實，滿足上面的條件的話，三七粉過期了問題也不大，畢竟把三七存放2、3年的大有人在，打成三七粉并密封保存后同樣也能有這么長時間的保質期的。

只是一般建議開罐后就盡量在短期內食用完，開封過的三七粉過期了是千萬不要食用的。

至于密封保存也存放得當的三七粉，又不想再食用的，完全不用丟，可以留著預防外傷出血、淤青的情況。

因為三七粉用來止血去淤青也是有非常好的效果的。

另外若是自己的皮膚對三七粉不好過敏，還可以做成面膜來敷，對于祛斑養顏也是有比較好的作用。

總之，過期的三七粉盡量看保存情況、過期時長和買到的三七粉品質決定要不要繼續食用，決定不食用的三七粉也不用丟，可以用在其他方面。

三七粉還分品級？是怎么分的？

買過三七粉卻不一定都知道三七粉還分品級，這是真的，因為某些商家就賣一種三七粉，但真正想買到好的三七粉肯定是要了解它是分品級的以及是怎么分的。

三七粉怎么分品級主要還是看打粉的三七的品質，也就是說三七的品級決定著三七粉的品級，而三七粉一般就只有細度上有一定影響。

不過現在商家基本都用專業機器打粉，細度差別不是很大，所以就不把三七粉細度作為品級劃分的一方面。

說得簡單點，三七越好三七粉的品級越高，三七越差當然打出來的粉就越沒效果。

也就是怎么看三七的品級的問題。

1、三七剪口決定品級高低。

如果兩個三七其他方面規格完全一樣，但是一個帶剪口就是帶帽，而另一個是不帶剪口即滑頭三七，品級肯定是不帶剪口的高，因為剪口一般只能供藥廠提煉加工成對人體有用的東西，直接吃是沒有什么效果的。

2、三七大小決定三七品級高低。

兩個都不帶剪口的三七，一個大一個小，當然就是大的品級更高，因為它里面的皂苷等有效含量占比更高。

同樣買一斤大個頭的三七和一斤小個頭的三七，肯定是大個頭的獲得更多有效成分。

3、三七質量決定品級。

這一點就與其他藥材、蔬菜等都一樣了，那就是病的、臭的三七當然品級差。

臭的和病的三七一般會在出問題的部位呈現黑色，沒處理過很容易判斷。

但是要是不良商家給這種三七打蠟后就難以直接看出來，所以打蠟三七直接不要買，認定它沒品級是最好的。

4、三七的飽滿程度決定品級。

好三七當然是越飽滿越好，但市場上也存在把種子培養成熟后才挖出來的冬三七，比一般買到的種子沒成熟就挖的春三七要干癟很多，自然藥效也不好，所以冬三七品級也很低，不建議買。

一般劃分三七品級的就是這幾方面，拿到一個三七后還是比較好根據這幾條看出它的等級的，特別是兩家的在一起對比更容易。

但是直接買三七粉的話由于看不出這些情況，只能大概看看顏色、粗細等，所以從三七粉看品級就困難得多，一般只能找值得信任的商家購買，以保證買到高品級的三七粉。


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