三七與田七有關系？是“遠房親戚”？，三七與酒的小知識

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七與田七有關系？是“遠房親戚”？， 三七與酒的小知識

三七與田七有關系？是“遠房親戚”？

經常會見到三七與田七一起出現，所以它們的“身世”被很多人好奇，總有人問三七與田七是什么關系？是不是有很大的關系屬于“遠房親戚”？或是根本就沒關系只是名字看都有“七”？ 簡單來說三七與田七的關系就是：本就是同一種東西，是同一種植物的不同叫法而已。

這樣來看三七與田七就不是什么遠房親戚的關系了，正如土豆與馬鈴薯的關系一樣，沒什么特別的。

但好奇的人還是會問為什么它會被叫三七同時也有人叫它田七？這就要關系到我們地域遼闊、人員分布廣、文化有差異等知識了。

簡單來說就是不同地域對同一種植物會有不同叫法，甚至同一地域里不同民族對同一種植物也有不同叫法。

而三七在云南省、四川省等省份是叫做三七，但在廣西等少數省份則是叫田七。

這樣因為地域不同叫法不一樣的情況確實比較多，可以說拿大部分植物來看都有這種情況。

對于同一地方的人不同民族之間要是有自己各自的語音，也導致很多東西叫法不同，對于三七，苗族同胞會叫它“chei”，讀做“猜”，與漢族等其他民族叫的也不同。

所以，三七又叫田七其實沒有什么特別的，甚至其他地方叫做田七的都會轉運到云南文山來換上文山三七的名字再出售。

只是地域不同種植的三七效果有一定差異，購買時認準大個頭、飽滿以及不帶剪口的會更有效。

三七與酒的小知識

三七對于很多人來說，可以說還是比較陌生的，以前就算聽說也沒怎么接觸過。

但是酒肯定不用多說，基本都喝過、用過。

那么三七與酒能有什么相關的知識呢？ 才接觸三七的人經常問的一個問題：吃了三七能喝酒嗎？或是喝了酒還能吃三七嗎？明顯就是三七與酒是否會沖突的問題，而答案是三七與酒一點都不沖突，不管是喝了酒吃三七還是吃了三七再喝酒，都是可以的，不會產生有毒物質等損傷健康。

甚至三七還能泡酒喝，這就更能說明它們直接不存在沖突的情況。

看到三七能泡酒喝，有人又好奇了：三七泡酒怎么泡？其實在云南文山這個盛產三七的地方，用它來泡酒實在是太常見了，可以說只要是家里有人喝酒基本都會泡上一些。

至于三七泡酒的用量，一般是建議一市斤三七泡10市斤白酒。

至于酒的度數等問題，可以適當選度數高一點點的，比平時高一點的泡出來基本剛好合適。

至于三七泡酒的時間，一般泡上一個月左右就差不多了，當然也可以一直泡下去的，所以在購買三七和酒的時候多買一些，泡的時間更久、喝的時間更久一點是沒問題的，一般泡的越久越入味。

三七泡酒當然也可以加其它東西一起泡，像枸杞等可以自由搭配。

市面上也有商家賣直接泡好的三七酒，里面還是有三七的，當然自己買三七自己買酒泡出來喝更安心。

三七與酒能有什么關系？可以搭配？

三七這種產品和酒這種產品能聯系到一起嗎？在大部分人印象里三七都是打粉吃的，酒是吃飯時喝的，兩者基本聯系不到一起。

但是確實可以聯系起來，甚至有不錯的搭配方法。

大部分人即使不是直接買三七粉而是買整個的三七，也是曬干的，基本不會買新鮮的，這樣就與酒不太能聯系起來了。

因為曬干的三七只要放在干燥處基本就能放幾年，而新鮮的三七肯定放不了這么久，需要想辦法保存，這時才容易想到能不能用來泡酒。

其實不管是新鮮三七還是曬干的三七，甚至是已經打成了三七粉，都可以用來泡酒的，市面上也有各種三七酒。

甚至有人問三七酒的配方想自己泡。

自己泡三七酒也不用看什么配方，買到三七直接泡到酒里基本就行，就是這么簡單。

一般更建議買新鮮三七泡，只是新鮮三七上市時間需要注意一下，通常是每年的10月份左右比較容易買到新鮮的。

買回家后清洗干凈，用適合度數的酒泡就可以了，所謂適合的就是自己習慣的，甚至是稍微高個1、2度的，泡出來更合適。

至于曬干的三七和用三七粉泡，就沒有新鮮三七泡的味道好一些，但是論效果的話還是三七粉泡的好一點，畢竟接觸更好，喝的時候還能一起喝下。

至于泡酒的量，一般是一斤三七泡十斤酒即可。


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