土三七和三七的區(qū)別，三七和土三七有什么區(qū)別，在市場(chǎng)購(gòu)買怎么區(qū)分

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 土三七和三七的區(qū)別，三七和土三七有什么區(qū)別，在市場(chǎng)購(gòu)買怎么區(qū)分

土三七和三七的區(qū)別，三七和土三七有什么區(qū)別，在市場(chǎng)購(gòu)買怎么區(qū)分

三七，叫參三七，中藥名為五加科植物三七的干燥根，生吃活血化瘀，熟吃補(bǔ)氣血。

土三七屬于菊科，相對(duì)來說是由毒性的。

土三七雖然和三七有相似功效，比三七便宜，容易生長(zhǎng)，很多人都自己栽種。

土三七吃久了會(huì)傷肝腎，而且是不可逆轉(zhuǎn)的。

所以為什么經(jīng)常看新聞?wù)f吃三七損傷肝腎住院，吃的都是土三七。

土三七含吡咯烷生物堿成分，可造成肝竇和肝小靜脈的內(nèi)皮細(xì)胞損傷，導(dǎo)致肝小靜脈阻塞，肝細(xì)胞不同程度液化壞死，實(shí)質(zhì)上就是肝臟的微循環(huán)障礙導(dǎo)致的肝損傷。

土三七，野三七吃了會(huì)中毒，一字之差，三七養(yǎng)生，土三七傷肝腎。

三七不是哪里都能生長(zhǎng)起來的，對(duì)海拔、氣候、土質(zhì)都有苛刻的要求，并且種植過程及其不易，云南很多種植戶都在花高價(jià)請(qǐng)技術(shù)員在管理。

吃了土三七引起的肝衰竭無藥可治。

怎么辨別三七和土三七呢？

三七和土三七很容易辨別，可從葉形和花來看。

葉：五加科三七的葉形肥大，長(zhǎng)得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展開去。

土三七的葉子比較小，葉子是沿著莖對(duì)稱著長(zhǎng)。

花：五加科三七花是紅色的；土三七花是黃色的。

根：五加科三七的根肥大，有凸起；土三七的根相比來說更為細(xì)長(zhǎng)。

味道區(qū)別：

土三七：味甘，微苦，有酸味。

三七：入口苦，回甘，無辛辣，酸麻等味道。

三七入口很苦，但很快回甘，苦味在口里停留的時(shí)間不長(zhǎng)，“到口不到喉”就是說，不能有苦到喉嚨里的感覺。

土三七三七看根的形狀，土三七的根相比來說更為細(xì)長(zhǎng)，五加科三七的根肥大，有凸起。

重要提醒：三七也是分等級(jí)的，也就是通常說的頭數(shù)，也就是一斤有多少個(gè)三七就是多少頭的，分為：15頭，20頭，30頭，40頭，60頭，120頭和無數(shù)頭，頭數(shù)越少，說明三七個(gè)頭越大，越大的三七越好。

頭數(shù)越多一斤里面磨粉的三七皮也就越多，皂苷含量變少，這也是很多說吃三七沒效果的原因。

土三七和三七的區(qū)別，土三七和三七的區(qū)別很大

由于三七名貴，因而出現(xiàn)了許多以三七命名、但實(shí)際與三七作用完全不同的其他三七，“土三七”就是其 種，“土三七”完全不同于“三七”，“土三七”別名“菊三七”，又名“三七草”，為菊科。

兩者雖然在功效上有相似之處，但對(duì)人體的作用完全不同，一個(gè)確實(shí)養(yǎng)肝、護(hù)肝（文山三七）；另一個(gè)是傷肝（土三七）；所以，一定要懂得區(qū)分，不然后果很嚴(yán)重！！！ 土三七和三七的區(qū)別有哪些？

由于三七名貴，因而出現(xiàn)了許多以三七命名、但實(shí)際與三七作用完全不同的其他三七，“土三七”就是其 種，“土三七”完全不同于“三七”，“土三七”別名“菊三七”，又名“三七草”，為菊科。

兩者雖然在功效上有相似之處，均有散瘀、消腫止痛、清熱解毒功效，但來源于不同科植物，更重要的是毒性不同！ 藥名區(qū)別 1、土三七別名：景天三七、旱三七、血山草、六月淋、蝎子草、菊三七、草三七、三七草。

2、三七別名：田七、山漆、人參三七、南國(guó)神草、參中之王、金不換等。

土三七 科屬來源區(qū)別 1、土三七：景天科植物，分布于中國(guó)東北、華北、西北及長(zhǎng)江流域各省區(qū)。

朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、越南亦有分布。

2、三七：五加科植物三七的干燥根，主產(chǎn)于云南文山州內(nèi)。

廣西田陽(yáng)、靖西、百色也有少量種植，但質(zhì)量多不如文山所產(chǎn)，產(chǎn)量也是云南文山州最大，站到總產(chǎn)值90%以上。

性狀區(qū)別 1、土三七：多年生草本，喜陽(yáng)，耐旱，耐鹽堿，生命力很強(qiáng)。

生于山地林緣、林下、灌從中或草地及石礫地。

莖圓柱形，長(zhǎng)30～50cm，表面暗棕色或紫棕色。

質(zhì)脆，易折斷，斷面中空。

葉皺縮，常脫落，互生或近對(duì)生，展平后呈倒披針形，所開花為黃色。

根圓柱形或略帶圓錐形。

不易干燥，干后質(zhì)較疏松，暗褐色，表面不平坦，呈剝裂狀。

2、三七：多年生草本，七分喜陰，三分喜陽(yáng)（也正是其名字來源），天性嬌貴，不耐寒暑，對(duì)生長(zhǎng)地海拔、土質(zhì)、氣候、緯度等均有苛刻要求。

植株高60cm，莖直立，掌狀復(fù)葉，3～4片輪生于莖頂，邊緣有細(xì)鋸齒。

花序梗從莖頂中央抽出，花朵綠色呈傘狀，成熟后為紅色，漿果裝，可播種，主根呈類圓錐形或圓柱形，表面根據(jù)種植地土壤顏色而不同，常見有土紅色和灰褐色（用刷子刷洗干凈后，其本來顏色皆為青色），主體支根痕，頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰綠色、黃褐色，斷面微呈放射狀排列，俗稱菊花心，皮部與木質(zhì)部較易分離。

味道區(qū)別 1、土三七：味甘、微苦、有酸味，誤食過量會(huì)造成肝損傷。

2、三七：入口苦、回甜，無辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但馬上回甜，苦味在口里停留的時(shí)間不長(zhǎng)，“到口不到喉”就是說，不能有苦到喉嚨里的感覺。

注）網(wǎng)上因誤食了土三七而被送往醫(yī)院搶救的案例很多，都是大部分人不懂區(qū)分，才會(huì)引起悲劇，所以！一定要引以為鑒，千萬不要再服用所謂的“土三七”了；要服用三七，記得購(gòu)買優(yōu)質(zhì)、正宗的文山三七。

土三七和三七的區(qū)別，帶你識(shí)別菊三七（土三七）

菊三七為菊科植物菊三七Gynura segetum (Lour。) Merr。的干燥根莖。

秋季莖葉枯萎時(shí)采挖，除去泥沙及須根，干燥。

菊三七植物【性狀】 本品呈不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，長(zhǎng)3～6cm，直徑2～4cm。

表面灰棕色或棕黃色，有瘤狀突起及斷續(xù)的縱皺和溝紋，并有須根痕，頂端有殘留的莖基和芽痕。

體重，質(zhì)硬不易折斷，斷面不平坦，黃白色至淡棕色，微呈角質(zhì)樣，可見異型維管束。

氣微，味微苦。

菊三七藥材菊三七藥材菊三七藥材菊三七左：三七 右：菊三七上：三七 下：菊三七菊三七與三七的區(qū)別：

1、顏色不同 菊三七斷面呈黃白色至淡棕色；三七斷面呈灰綠色、黃綠色或灰白色。

2、斷面形狀不同 菊三七斷面不平坦，有菊花心，微呈角質(zhì)樣，可見異型維管束；三七斷面木部微呈放射狀排列。

3、氣味不同 菊三七斷面氣無，味微苦；三七斷面氣微，味苦回甜。

【炮制】 除去雜質(zhì)，洗凈，潤(rùn)透，切厚片，干燥。

菊三七飲片菊三七飲片【化學(xué)成分】 含菊三七堿甲〔seneciphyllinine）、菊三七堿乙（seneciphylline）。

【藥效毒理】 1、治療大骨節(jié)病：取菊三七塊根浸泡于30％酒精中，制成10％酊劑；或煎成藥液配成12.5％及6.25％（供學(xué)齡兒童用）糖漿。

每次20～30毫升，每日兩次，飯后30分鐘服。

成人患者70例，經(jīng)1個(gè)月觀察，有效率達(dá)88.6％，其中顯效21例（占30％），好轉(zhuǎn)41例（占58.6％）；兒童患者31例，顯效9例，好轉(zhuǎn)22例。

有效病例平均服藥8天左右（最短1天，最長(zhǎng)18天）關(guān)節(jié)疼痛即可減輕。

有的病人服藥過程中出現(xiàn)疼痛加重現(xiàn)象，這往往是藥效的信號(hào)，如堅(jiān)持繼續(xù)服藥，疼痛可自然消失。

酊劑療效似優(yōu)于糖漿。

服藥后少數(shù)病例有惡心、嘔吐等反應(yīng)，有胃病史者尤易發(fā)生。

2、菊三七內(nèi)含吡咯烷生物堿成分，可造成肝窶和肝小靜脈的內(nèi)皮細(xì)胞損傷，導(dǎo)致肝小靜脈阻塞，肝細(xì)胞不同程度液化壞死，晚期可見肝纖維化，患者出現(xiàn)肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀，而且這種損害一經(jīng)形成，常常無法逆轉(zhuǎn)，最終發(fā)展為肝功能衰竭或頑固性腹水。

一些受到肝損傷的重癥患者，甚至只能求助于換肝手術(shù)來維持生命。

【性味與歸經(jīng)】 甘、微苦，溫。

【功能與主治】 止血散瘀，解毒消腫。

用于跌打損傷，吐血，衄血，便血，崩漏，瘡癤癰腫。

【用法與用量】 3～9g；研粉吞服，每次1～3g；外用適量。

【注意】 孕婦慎用。



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