三七粉應(yīng)該怎么吃最好，三七是生吃好還是熟吃好，生吃和熟吃的區(qū)別

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七粉應(yīng)該怎么吃最好，三七是生吃好還是熟吃好，生吃和熟吃的區(qū)別

三七粉應(yīng)該怎么吃最好，三七應(yīng)該怎么吃，生吃、熟吃、飯前、飯后

最近幾日，一直有讀者在問：“三七怎么吃最好”，“三七該怎么吃”，“三七的吃法是什么”之類的問題。

所以今天就專門講講三七該怎么吃，有那些需要注意的地方。

三七的吃法兩種，一種生吃，一種熟吃。

生吃三七主要起活血化瘀的作用。

熟吃三七的功效是補(bǔ)血養(yǎng)血。

說三七粉的吃法前，先說說什么是“生三七粉”和“熟三七粉”。

具體的吃法要看你用三七的目的和著重于哪些方面了。

什么是“生三七粉”和“熟三七粉” “生”“熟”顧名思義，就是生的和熟的，你不管在什么地方購買到的三七粉，一般都是生的三七粉；而所謂“熟三七粉”就是經(jīng)過加熱的三七粉，沒加熱前是生的，加熱后就是熟的了。

簡單點(diǎn)說：三七粉沒有生熟之分，主要是你服用方法的不同，同樣的三七粉，你就那么直接吃是生的，把它加熱后服用就是熟的了。

三七粉的生熟吃法 生吃三七粉 主治：

跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

還可以保肝護(hù)肝，對急慢性肝炎效果比較好！ 吃法：

每天3-6克，溫水（不超過40°）或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適。

熟吃三七粉 主治：

補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

熟三七粉能起到溫補(bǔ)的作用，對手術(shù)后的患者和女性痛經(jīng)等婦科病有很好的功效。

要好三七加她 加好友驗(yàn)證信息填寫：三七 吃法：

直接用開水沖服、或是將三七粉炒熟服用。

又或是在做菜的時(shí)候放一些三七粉進(jìn)去。

三七粉常用方法 1、止血：直接用三七粉撒布傷口即可，傷口較大的，撒布三七粉后，再用消毒紗布加壓包扎，可迅速止血。

2、各種出血：三七粉一次3克，每日2～3次，溫開水或溫米湯送服。

可治療各種體內(nèi)出血，如胃出血、鼻血、吐血、便血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血及腦血管出血等。

3、治療冠心病和心絞痛：三七粉一次3克，每日2～3次，溫開水送服。

能使心肌耗氧量減少，有助于減輕心臟負(fù)擔(dān)，故能治療冠心病和心絞痛。

4、保護(hù)肝臟：飲酒前或飲酒后(飲酒前服用效果更佳)，溫開水送服適量三七粉，能保護(hù)人體肝臟。

5、調(diào)經(jīng)：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或溫酒送服。

可治療血瘀而致的月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、痛經(jīng)及產(chǎn)后惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

6、止咳、祛痰及鎮(zhèn)痛：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水或蜂蜜水送服。

可治療支氣管擴(kuò)張癥、肺結(jié)核和肺膿腫等引起得咯血。

具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰及鎮(zhèn)痛作用。

7、抗腫瘤抗癌癥：三七粉一次2克，每日2～3次，溫開水送服。

能擴(kuò)張血管、降低血壓以及治療腦動(dòng)脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導(dǎo)致的疾病；三七并具有抗腫瘤抗癌癥的作用。

8、美容：適量三七粉與適量蜂蜜調(diào)和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、抗衰老的功用，長期敷面可使皮膚光潔、細(xì)嫩(敷面期間，再用蜂蜜水內(nèi)服三七粉效果更佳。

三七的食療方法 三七藥膳就是將有滋補(bǔ)、保健作用，并且口感好、無毒副作用的三七與有關(guān)的中藥、食物相配伍，經(jīng)過精心烹制而成的既可防病、治病，又是美味佳肴的食品。

三七藥膳“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦予藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營養(yǎng)價(jià)值，更具有防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽的功效。

因此，三七藥膳既不同于一般的中藥方劑，又別于普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。

它可以使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補(bǔ)，疾病得到治療。

三七蓮子豬肚湯 材料：三七10克，鮮山藥100克，蓮子去心20顆，豬肚一個(gè)，鹽適量。

三七蓮子豬肚湯的制作方法：三七敲成小塊，山藥切成薄片，水發(fā)蓮子，豬肚切塊，三七等所有材料一起加入鍋中，加入水適量，大火煮沸后用小火燉2小時(shí)就可以了，加入食鹽，兩天食用，可以長期吃。

功效與作用：健脾止瀉、止痛。

適用于慢性胃炎、胃癌、結(jié)腸炎患者，有食少、脘腹隱痛、大便溏爛癥狀者，比較合適服用。

藥理分析：三七粉的功效與作用有止痛的效果，山藥合蓮子能健脾。

豬肚是健脾補(bǔ)胃的佳品，故全方有健脾止瀉、止痛的功效。

麥冬三七水鴨湯 材料：三七或者三七粉10克，麥門冬15克，，生地黃10克，陳皮5克，水鴨一只，食鹽。

制作方法：三七敲碎，成小塊（紗布包裹，用錘敲就可以），也可以直接用三七粉，生地黃切片，水鴨切小塊，再將三七或者三七粉等中藥材和水鴨放一起，加入適量的水，大火煮沸后用小火燉，兩小時(shí)后加入食鹽即可，可以長期服用。

麥門冬三七的功效與作用：滋陰生津、行氣止痛。

適合于胃出血或者慢性胃炎患者，常見飲食減少、脘腹隱痛、口干、大便秘結(jié)者比較適合服用。

方解：三七的功效與作用主要是止血止痛、活血養(yǎng)血，麥門冬、生地黃能養(yǎng)陰，陳皮燥濕化痰、行氣，全方有滋陰生津、行氣活血的作用。

三七二寶粥 材料：三七粉3克，鮮山藥100克，生姜兩片，粳米50克，油、鹽或糖適量。

制作方法：先將鮮山藥切成薄片后和粳米、生姜及適量水同煮30分鐘，至成粥，將三七粉放入粥內(nèi)攪拌均勻，加入油、鹽或者糖適量即成。

可長期服用。

三七粉功效：健脾益氣、止血止痢。

適用于慢性腸炎、慢性痢疾患者及大便稀爛伴有便血之脾胃虛寒者。

藥理：三七粉的功效以止血活血為主，山藥有健脾益氣的功效，生姜能溫脾胃，三七、山藥同用，能健脾益氣、止血止痢。

三七龍眼排骨湯 材料：三七或者三七粉10克，龍眼肉10克，枸杞子10克，大棗15克，豬排骨500克，食鹽適量。

制作方法：三七敲成小塊和其他中藥材及排骨一起，加水適量，大火煮沸，后用小火燉2小時(shí)，加入食鹽即可，可長期服用。

功效與作用：補(bǔ)血活血、健脾益氣。

使用于胃腸手術(shù)后頭昏、乏力、舌質(zhì)淡暗，血虛兼有瘀滯者。

藥理：三七活血補(bǔ)氣，龍眼養(yǎng)血，補(bǔ)益心脾，枸杞子補(bǔ)肝腎，大棗不氣血，豬排骨有骨與肉之綜合營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)，能保護(hù)肝臟細(xì)胞，維持血漿蛋白水平。

全方補(bǔ)血活血、健脾益氣。

三七藥酒 方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、1千克白酒(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10毫升，每日3次。

藥理：具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

人參三七燉海參 方法：海參 150g，人參、三七各 4.5g，食鹽適量；將海參洗凈發(fā)好，與人參、三七共放入燉盅內(nèi)，加水適量先用猛火燒開，再改用小火燉 1小時(shí)，食時(shí)加入食鹽調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)氣補(bǔ)血，抗老延年。

尤其適于氣血兩虛心悸氣短，胸中作痛者食之。

海參是低膽固醇食品，很適宜心血管疾病患者，加上人參、三七的補(bǔ)氣活血功能，更是相得益彰。

清代趙崇敏說：“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，為中藥之最珍貴者。

”人參須的活性成分含量較高，價(jià)格也較便宜，經(jīng)濟(jì)條件一般者，宜選用參須。

三七粉適用人群 女性：

美白靚膚，淡化色斑，婦科痛癥，升陽提氣，助眠酣睡，預(yù)防子宮肌瘤，治療手腳冰涼，月經(jīng)量少，子宮肌瘤，子宮內(nèi)膜異位癥，痛經(jīng)，不孕癥等 男性：

養(yǎng)護(hù)腸胃，解酒護(hù)肝，防治痛風(fēng)，保養(yǎng)前列腺，提高性欲 老人：

活血化瘀。

改善血液粘稠度，改善微循環(huán)，清除血液垃圾，恢復(fù)血管壁彈性，降低三高癥狀。

三七粉服用時(shí)間 早上服用：早飯后服用三七粉3-5克，用溫開水送服。

可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

晚上服用：晚上服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。

如果在飯后服用請少量，最好不超過5克，晚上過量服用，有興奮作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?br />

三七粉應(yīng)該怎么吃最好，三七是生吃好還是熟吃好，生吃和熟吃的區(qū)別

作為一種常見的中藥食材三七為我們大家所熟知，對我們身體來說，三七有美白、活血化瘀、保肝護(hù)肝的功能。

同時(shí)還可以增加我們身體的免疫力，對于一些腫瘤相關(guān)的疾病都有不錯(cuò)的預(yù)防作用，同時(shí)還可以降低血脂和膽固醇保護(hù)血管的健康。

不過對于三七的吃法，大家往往有一定的爭議，有些人認(rèn)為三七熟吃比較好，對身體的功效更多，但是另外一些人則覺得三七生吃效果更好，那么具體應(yīng)該怎么吃三七呢？

生吃和熟吃有哪些區(qū)別？

下面我們就來簡單的聊一聊。

三七是生吃好，還是熟吃好？

有什么區(qū)別一般來說，在使用三七的時(shí)候要么大家會(huì)選擇生吃，要么就是熟吃。

不過大家可能不知道這兩種吃法的作用，生吃三七可以讓我們活通氣血以及化掉體內(nèi)積聚的淤血。

如果我們出現(xiàn)摔扭傷或者摔倒導(dǎo)致自己腿腳部位出現(xiàn)淤血的話，就可以適當(dāng)?shù)纳砸恍┤摺?br />
同時(shí)一些外部的傷口導(dǎo)致體身體出血，或者孕婦生產(chǎn)后出現(xiàn)血暈等相關(guān)的癥狀，也可以生吃三七，此外還可以預(yù)防冠心病、高血脂等相關(guān)慢性病。

熟吃三七粉可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的氣血，同時(shí)，如果說身體比較疲勞虛弱，同時(shí)胃口不好以及神經(jīng)差的時(shí)候，也可以適當(dāng)熟悉熟吃些三七粉，對于貧血，或者失血過多，三七粉也有一定的效果。

不過吃法上也有一定的注意，首先要確定下來，大約每天的話應(yīng)該在3~5克一個(gè)人，把三七倒入碗中，用溫?zé)岬拈_水沖勻，然后再放到鍋中進(jìn)行蒸煮。

一般來說等水開后再蒸上5分鐘就可以使用。

不過最好等溫度放到常溫過后避免過熱導(dǎo)致燙傷。

那么熟的三七粉應(yīng)該怎么吃呢？

除了三七粉一般來說也可以用開水進(jìn)行沖服，或者在做一些燉菜的時(shí)候，比如說燉母雞、燉排骨的時(shí)候，在食物燉熟后，加入適量的三七粉，燉10分鐘。

喝三七粉也有這些禁忌，平時(shí)多注意三七粉對我們的身體有這些好處，不過有些人還是要少吃一些三七粉，因?yàn)槿叻蹠?huì)讓我們的血脂或者血壓，血糖降低，所以說患有一些低血壓低血糖的人最好要適當(dāng)?shù)厣俪孕┤撸獾贸霈F(xiàn)血脂血壓的異常。

其次是吃三七的時(shí)候要盡量減少使用一些蠶豆或者魚類的食物，因?yàn)檫@些食物中往往含有一些物質(zhì)，使得我們的人體不能很好的吸收吸收其中的營養(yǎng)。

其次懷孕婦女也不能使用三七，可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)異常或者胎兒的健康受到影響。

對于一些因?yàn)轱L(fēng)熱導(dǎo)致的感冒也要盡量不吃，因?yàn)槿呤菧匦允澄飼?huì)導(dǎo)致體熱多、疾病加重。

有些人對三七過敏，也不能喝三七，不然的話可能導(dǎo)致出現(xiàn)過敏癥狀，不過總的來說對三七過敏的人往往很少，我們不需要多擔(dān)心。

女性在經(jīng)期的時(shí)候也不應(yīng)該吃三七，因?yàn)樗緛砭陀谢钛墓δ埽绻?jīng)期的女性吃的話可能會(huì)導(dǎo)致失血過多。

三七粉應(yīng)該怎么吃最好，三七粉應(yīng)該怎么吃才最好

“三七粉”是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉，是云南白藥的主要成分。

別名田七粉，金不換。

產(chǎn)自于云南文山，有稱北人參，南三七。

人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。

一直以來，三七都是一味非常好的中藥材。

三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機(jī)體免疫功能等作用。

可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內(nèi)、外出血癥；擴(kuò)張血管，溶解血栓，改善微循環(huán)，預(yù)防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾病；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產(chǎn)后、久病等原因?qū)е碌捏w虛癥。

三七粉的正確吃法 三七粉有生食和熟食之分。

不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。

生吃 1、生吃 主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。

并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。

熟吃 2、熟吃 主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血。

吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。

也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。

三七粉的保健養(yǎng)生吃法 美白祛斑 1。美白祛斑 吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。

每天服用的量無需大，重要的堅(jiān)持長期服用，三七粉屬于“藥膳同源”純中藥才，長期服用沒有任何的副作用。

功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱后會(huì)破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達(dá)到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱后在服用。

預(yù)防和治療高血脂 2、預(yù)防和治療高血脂 吃法：視個(gè)人情況而定，高血脂等癥狀不是很嚴(yán)重或者是用于預(yù)防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用溫水沖服。

功效：三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴(kuò)張血管，對預(yù)防和治療高血脂、動(dòng)脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

三七烏雞煲 3、補(bǔ)血 吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。

功效：藥膳（一周三次，效果更佳），這種方法屬于熟吃。

有強(qiáng)身補(bǔ)血、過度疲勞、貧血等功效。

三七燉螃蟹 4、活血化淤 吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

功效：能有效活血化淤。

雖然吃三七粉有很多養(yǎng)生功效，但也食用三七粉也要注意一些禁忌。

三七粉的食用禁忌，下面的內(nèi)容會(huì)告訴你。

三七粉的食用禁忌 1、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。

這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。

2、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕觯瑫?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。

而患風(fēng)熱感冒則不宜服三七粉。

3、三七粉建議堅(jiān)持常服：長期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。

4、請勿過量：一般正常體質(zhì)的人，服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。

5、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右，用溫開水送服。

有增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。

6、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。

如果在飯后服用請少量，最好不超過3克，晚上過量服用，有興奮作用。

最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?br />
如何分辨真假三七粉？

1、黃但是不可太黃（不好用詞），太黃的一般是用三七絨根加工的，三七絨根是三七一部分，和三七的功效與作用相差甚遠(yuǎn)； 2、三七粉顏色不能是泛白色的，不能接近麥粉的白色，當(dāng)心是摻入米粉的（大米才4元/千克），摻入米粉的三七粉用口嘗，會(huì)有大米的味道（不要指望太明顯，加點(diǎn)想象力）； 3、好的三七粉顏色不能泛綠色，泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七桿的，葉和桿也有藥效，但與三七的功效與作用就不可以同日而語了（桿和葉才30-40元/千克） 真三七粉入口極苦，馬上回甜，三七粉的苦味在口里停留的時(shí)間不長，總結(jié)為五個(gè)字：到口不到喉，就是說不能苦到喉嚨里去，要是嘗三七粉感覺喉嚨都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想―-假的！

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