三七花調理6種疾病的吃法，三七花選購技巧

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七花調理6種疾病的吃法， 三七花選購技巧

三七花調理6種疾病的吃法

三七花又稱田七花，是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

三七花泡水喝具可以養生也可以治療一些疾病，對于治病的用法大家都比較陌生，下面文山三七之就針對三七花的藥用價值出發，教大家三七花調理6種疾病的吃法，一定要學會哦！ 1、三七花治急性咽喉炎 將三七花3克與青果5克，盛入瓷杯中，沖入沸水泡至微冷時，可代茶飲；每日按此比例泡3次飲用。

2、三七花治眩暈 將三七花10克與雞蛋2個同煮至熟，撈出蛋敲碎殼，再次放入煮至30分鐘，食蛋飲湯，可分二次食飲。

3、三七花治高血壓病 將三七花、槐花、菊花各10克混勻，分-5次放入瓷杯中，用沸水沖泡，溫浸片刻，代茶飲用。

4、三七花治耳鳴 將三七花5-10克與酒50克混勻，入鍋中放水煮沸，待冷食用；連服1周為1個療程。

5、三七花治清熱、平肝、降壓 將三七花10克揉碎，用開水沖泡，代茶飲。

6、三七花治氣滯血瘀型脂肪肝 將三七3克洗凈，切成飲片，曬干或烘干，與3克綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，頻頻飲服，每劑一般可連續沖泡3-5次，當日服飲完。

當茶飲至最后，三七飲片可噙入口中嚼服。

三七花的藥用價值 鎮靜安神，抗炎鎮痛，清熱解毒，平肝明目，減肥，降血脂，降血壓，消炎，止血，止痛，抗癌，養生抗衰，增強人提免疫力。

常飲可以預防、減輕或調理：

由血熱、濕毒引起的：青春子（暗瘡），瘡癤、口邊起泡等。

由氣血虛引起的：眩暈、惡心嘔吐、頭痛、心跳、失眠、情緒不寧等。

由肝火旺引起的，手心燙、脾氣爆、夜咬牙等。

三七花選購技巧

三七花又稱田七花，三七花為圓錐花序，呈半球形、球形或傘形，直徑5mm～25mm，總花梗長5mm～45mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。

性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用于頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等癥狀，另外也可以用來泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。

三七花有那么多的好處，很多朋友都喜歡喝三七花，那么我們在買三七花的時候應該如何選購呢？有哪些技巧呢？本節就來教大家方法。

三七花的鑒別方法 1、三七花的特征 三七花是生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，市面上常見的基本都是曬干的三七花序干燥品，呈半球形、球形或傘形，直徑5mm～25mm，總花梗長5mm～445mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。

花藥橢圓形，背著生，內向縱裂，花柱2枚基部合生。

2、三七花的等級 三七花的等級是按花朵、越圓、越大、越緊越好、花柄越粗越好、三七花越干越好。

一般為0.5~3厘米的柄，帶0.5~1CM的柄為特級，帶1~2CM的柄為中級，帶2~3CM的為三級。

3、三七花的藥用價值：短柄由于長柄 短柄三七花就是無柄三七花、叫法是一樣的，是同一種等級。

任何三七花都會帶柄，只是柄的長短不同，短柄的三七花柄長度在1.5cm以內。

由于花的功效要優于柄的功效，由于長柄占較重的重量，而藥用價值又沒有花好。

從性價比上看，短柄三七花要優于長柄三七花。

4、三七花的花期 每年9月份是最佳三七花購買時間，這時的三七花顏色好，花朵大由于剛采曬干花朵整體要大，花朵要比以后的更綠。

5、三年三七花優于二年三七花 三七花生長的年份是鑒別三七花的等級好壞的重要依據，年份越長的三七其花越好，如三年花，四年花等，說幾年花就是說是種植幾年的三七開的花蕊，不管幾年生長的三七花，功效一樣，但是含量有所不同。

相對來說，三年三七花和四年三七花最好，兩年三七花實際上是三七頭一次開的花（三七第一年種植屬于育苗，移栽后種植兩年的就是三年生三七了）有效成分含量相對較低，五年、六年三七花也不如三年四年花好，三七種植五年后也開始老化，三七花的藥效也逐漸降低。

市場上最常見的是的三七一般都是三年三七，三七花主要有兩年花和三年花。

外觀上一般年份越長個頭越大，花柄越粗，即三年花比二年花更大花柄更粗。

三七花的選購方法技巧 1、花桿的長短 花桿短的好，出口級的基本在2cm以內。

2、花朵的顏色 兩年花花朵顏色比較深，給人感覺嫩嫩的，三年或以上的三七花稍微帶點金黃色（注意：稍微一點的金黃色），發黃或暗綠說明存放時間較長。

四年花和四年以上的三七花沒有明顯的區別，市場上很少，不必擔心買到四年以上的三七花，沒人愿意把三七種植五年六年的，四年的已經很少了。

3、花朵是否緊致 看花朵是不是緊致的花朵散開的一般都是開放了的而不是花苞，三七花苞藥用價值更高，完全開放了的花基本價格都要掉一大截。

4、花朵的含水量 還要看花朵的含水量最簡單的鑒別方法是用手捏，易碎的說明水分少，三七花含水量越少質量越上乘。

三七花的作用簡述 1、三七花具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間 研究表明，三七花的止血成分主要為三七素（Dencichine）。

三七素能促使血小板聚集、變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ和鈣離子等物質而達到止血作用。

據報道，用參三七注射液、三七粉治療胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。

2、三七花能促進各類血細胞分裂生長、增加數目，促進骨髓細胞增殖和釋放過程，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到促進造血的功能 實驗發現，三七花能明顯提高失血性貧血病理模型（大鼠和家兔）的血紅細胞數量，對失血性貧血具有較好的治療作用。

三七總皂苷除提高白鼠外周血中白細胞總數外，還能顯著提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞的百分比。

3、三七花具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效 實驗顯示，三七總皂苷能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化家兔的主動脈內膜斑塊形成。

三七花配什么喝不傷脾胃

三七花性味甘，涼，脾胃虛寒的病人不適合服用三七花，非常容易損傷脾胃陽氣，導致病情加重，容易出現腹痛，甚至有的人吃三七花會出現腹瀉情況。

我們知道喝三七花茶對于脾胃不好的人不友好，但是喝三七花對身體又有諸多好處，那么三七花配什么一起喝不傷脾胃呢？下面農小哥帶大家了解。

玫瑰花。

三七花和玫瑰花泡水喝較好，有清熱解毒、平肝安神、美容和促消化等功效。

枸杞子。

三七花和枸杞子泡水喝，可以起到補腎作用作用，而且還能活血，對于跌打損傷以及外傷所引起的膿腫和疼痛等癥狀都有輔助治療效果，枸杞子則可以改善腎虛所引起的腰酸、乏力以及身體疲勞，而且對于男性的性功能障礙也有輔助作用。

可以選用三七花配決明子、荷葉、葛根等來泡水喝，會有一定的輔助降壓效果，如：

1、決明子 決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的成熟種子，屬于清氣瀉火類中藥，其甘、苦，微寒，歸大腸經，具有清肝明目、潤腸通便、降血脂、降血壓的功效。

2、荷葉 荷葉中的荷葉堿具有擴張血管的作用，同時荷葉中的維生素C還可以維持血管的彈性，進而降低血壓；此外，荷葉還具有清熱平肝的功效，可以改善高血壓患者引起的頭痛、眩暈等癥狀。

3、山楂 山楂內含的黃酮和三萜酸水解物等成分有降低血壓的效果，將山楂搭配三七花同服，可有促進消化、調節胃腸功能以及降低血脂、血壓等功效。

不過對于高血壓病的患者，如果出現了血壓升高，需要及時服用降壓藥控制血壓，日常的茶飲只是輔助治療手段，不可作為治療藥物大量服用，以免對病情不利。


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