如何鑒別三七的等級(jí)，如何鑒別三七粉

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 如何鑒別三七的等級(jí)， 如何鑒別三七粉

如何鑒別三七的等級(jí)

一、如何鑒別三七的等級(jí) 三七等級(jí)可分為普通一、二級(jí)三七；優(yōu)質(zhì)三七；綠色三七；有機(jī)三七。

1、普通三七在種植過程中不規(guī)范使用肥料和農(nóng)藥，成熟收挖，分剪加工后銷售；普通三七一級(jí)個(gè)頭均勻飽滿，帶少量乳苞，不超規(guī)格；普通三七二級(jí)有乳苞，實(shí)際規(guī)格不足。

2、優(yōu)質(zhì)三七的農(nóng)殘和重金屬含量達(dá)到有關(guān)三七的地方和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

三七規(guī)格要達(dá)標(biāo)：不帶蘆頭(即剪口)。

目前，優(yōu)質(zhì)三七畝產(chǎn)低，產(chǎn)地產(chǎn)量也小，而市場(chǎng)需求較大，所以價(jià)格比較高。

3、綠色三七從種子的培育和篩選、種植、加工及包裝和銷售都嚴(yán)格規(guī)范操作。

尤其在種植過程中，由生態(tài)農(nóng)業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)化學(xué)農(nóng)業(yè)，保證了三七的內(nèi)在品質(zhì)。

4、有機(jī)三七即從種植生長(zhǎng)就使用有機(jī)肥：堆肥、綠肥、沼氣肥、油枯、天然礦肥等。

根據(jù)生物特性和田間環(huán)境綜合開發(fā)三七產(chǎn)品。

二、三七的使用方式 1、治療胃出血可以三七碾成粉末，每日服 3 次，每次數(shù) 1.5 克，用溫開水沖服。

此法可治療各種類型的胃出血。

2、治療高血脂。

將三七粉末，按每日服 3 次，每日服 0.6 克，飯前用溫開水沖服。

一般1至2個(gè)月為2療 程。

此方法對(duì)高血壓病、冠心病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。

3、治療心絞痛服用三七粉末，每日2次，每次6克溫開水沖服，效果頗佳。

經(jīng)此法治療的有的原長(zhǎng)期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服；有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為15至30天。

4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。

三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。

增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。

5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量，開始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服3次，可以止痛。

三七治頑固性頭痛機(jī)理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。

6、降低血脂。

用生三七粉每日3次，每次0.6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。

如何鑒別三七粉

(3)取本品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時(shí)，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層(必要時(shí)離心)，取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘?jiān)蛹状?毫升使溶解，作為供試品溶液。

另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對(duì)照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對(duì)照品溶液。

照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水(15：40：22：10)10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105℃加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。

供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；置紫色外光燈(365納米)下檢視，顯相同的熒光斑點(diǎn)。

如何鑒別三七粉的品質(zhì)

首先看它的顏色，正常的三七粉顏色不白也不綠，常為灰白色，三七粉顏色翻綠翻白都不正常。

看性狀，若所購(gòu)三七粉性狀松散，呈面粉狀，甚至有的還有少許磨不碎的植物葉脈纖維，即為假三七粉；真三七粉結(jié)實(shí)，用同樣的半公斤塑封袋子來(lái)裝，假三七粉裝得又滿又鼓，真三七粉裝不滿。

嘗味道，真三七粉的味道在嘴里是苦中回甘，有一股三七特有的味道，若太苦甚至這種苦味延伸到喉嚨，就是假三七粉
更多關(guān)于 如何鑒別三七的等級(jí)， 如何鑒別三七粉 的資訊，可以咨詢 “匯美云七”農(nóng)小哥。

(“匯美云七”旗下，文山三七網(wǎng) - 云南產(chǎn)地，貨真價(jià)實(shí)的三七)

關(guān)鍵詞： 三七粉的正確吃法 三七粉的功效和作用