如何識(shí)別真假三七花，如何辨別三七花的優(yōu)劣 小技巧分享

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 如何識(shí)別真假三七花， 如何辨別三七花的優(yōu)劣 小技巧分享

如何識(shí)別真假三七花

現(xiàn)代藥理研究表明，三七花所含的多種皂苷有擴(kuò)張血管、降低血壓，改善微循環(huán)，增加血流量、提高心肌供氧能力的作用，預(yù)防和治療心腦組織缺血、缺氧癥；三七花總皂苷對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)呈抑制作用，起到鎮(zhèn)靜、安神功效；其有效成分可促進(jìn)蛋白質(zhì)、核糖核酸、脫氧核糖核酸的合成，強(qiáng)身健體，并可促進(jìn)血液細(xì)胞新陳代謝，平衡調(diào)節(jié)血液細(xì)胞；雙向調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)，提高腦力，增強(qiáng)學(xué)習(xí)和記憶能力；增強(qiáng)肌體免疫功能，抗腫瘤，還有保肝、抗炎、延緩衰老的作用。

三七花與人參花雖為同科植物，又均可入藥，但三七花性涼，人參花性溫，兩花功效截然不同，故人參花不可代替三七花使用。

如何辨別三七花的優(yōu)劣 小技巧分享

如何辨別三七花的優(yōu)劣 小技巧分享 三七花作為一種不僅可以入藥，也可以做食材，當(dāng)然也會(huì)有好壞之分，那么，在魚龍混雜的市場(chǎng)上應(yīng)該如何辨別三七花的優(yōu)劣呢？下面就是一些比較好的辨別三七花好壞的標(biāo)準(zhǔn)方法，大家不妨可以參考學(xué)習(xí)一下。

一、看顏色，分色差 好的優(yōu)質(zhì)的三七花的色澤比較好，色澤光亮，散發(fā)著一種鮮麗的美。

如果是三七花已經(jīng)被采摘下來，并且曬干了的話，那么那些顏色比較均勻的，綠色均勻分布的就是相對(duì)比較好的三七花，如果顏色分布不均的話，那么三七花的質(zhì)量就可能有點(diǎn)差了。

二、品味道，聞氣味 三七花的味道是微微的有一點(diǎn)苦味，但是以甘涼甜為主，味道還是很鮮美的，泡茶喝的話也是如此，甘甜可口，有清涼感，顏色也是淡淡的綠色。

同樣的三七花的花味道也是一股淡淡的清香，經(jīng)久不散，三七花的清香是它自己所特有的，而劣質(zhì)的味道和氣味一般都不好。

對(duì)三七花優(yōu)劣的好壞之分是很重要的，所以我們?cè)谫?gòu)買三七花的時(shí)候要注意留心觀察，以防上當(dāng)受騙。

如何選擇優(yōu)質(zhì)文山三七

三七化學(xué)鑒別 取粉末0.5g，加水5滴攪勻，再加水飽和的正丁醇5ml密塞，振搖10min，放置2h，離心，取上清液，加正丁醇飽和的水3倍量搖勻，放置使分層（必要時(shí)離心)。

取正丁醇層，蒸發(fā)皿中蒸干，殘?zhí)都蛹状?ml使溶解，作供試品溶液。

另取人參皂甙Rb1、Rg1，及三七皂甙R1加甲醇制成對(duì)照品溶液。

吸取上述兩種溶液各1&mu；l，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以氯仿-醋酸已酯-甲醇-水（15：40：22：10)10℃以下放置的上層溶液為展開劑，展開。

噴以硫酸溶液（1：10)，于105℃烘約10min。

供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)，紫外燈下，顯相同的熒光斑點(diǎn)。


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