真三七長什么樣？有疙瘩的還是光滑的？，真文山三七粉的價格目前是多少錢一斤？

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 真三七長什么樣？有疙瘩的還是光滑的？， 真文山三七粉的價格目前是多少錢一斤？

真三七長什么樣？有疙瘩的還是光滑的？

三七也有真假嗎？有人用其它東西冒充三七售賣，或是把兩種不同植物搞混了，這些情況是存在的。

那么真三七長什么樣？有疙瘩的還是光滑的才是真的呢？ 可能有人已經發現了：自己買的三七有光滑的也有有不少疙瘩的，那是不是有假的混在里面呢？但是拿起來好好對比好像也就形狀不一樣，其它性質好像也是相同的，比如硬度這些都差不多。

要是敲開看也是差不多的。

其實，三七確實有長了不少疙瘩的，也有比較光滑的，并不是只有光滑的才是真的。

而且，從實際購買情況看，不少人還喜歡買有疙瘩的，這是為什么？ 主要是有疙瘩的三七基本都是圓形的，對于圓形三七很多人覺得它比長條的光滑的好看，在知道了上面的疙瘩不影響效果之后，也就更青睞這種形狀的。

三七的疙瘩被稱為乳孢，這些乳孢不影響效用，所以購買時不用擔心它多或是少。

不過，要是考慮到清洗干凈程度的話，可能就會購買光滑的長條形三七，這是因為光滑的肯定要更容易清洗干凈，疙瘩多也就是乳孢多的縫隙也就相對多了，存在一定的清洗難度。

至于三七的真假也就不能從有疙瘩還是光滑來判斷了，不要被有商家說長條光滑的是野生的而疙瘩多的是家養的而騙到。

也要預防被用藤三七、屏邊三七、莪術等冒充三七騙到。

真文山三七粉的價格目前是多少錢一斤？

為什么有的客戶問三七粉的價格的時候會問“真文山三七粉的價格目前是多少錢一斤”？因為三七粉價格會有變動、三七粉不止文山產、就算文山產也有好的壞的、真的假的。

為了了解真文山三七粉的價格目前多少錢一斤，有必要先搞懂什么才是真文山三七粉、影響三七粉價格的因素又有哪些。

首先是真的文山三七粉肯定要產自文山，畢竟文山這里的地理氣候、環境、土壤、海拔等等各方面都更適合三七這種植物生長，那這里產的三七粉質量更好當然不奇怪。

購買時就要認準文山本地的商家。

好的三七粉顏色會有哪些呢，一般是淡黃色、灰綠色、綠白色等都會出現，從顏色上通常只能避開那些非常綠、非常白的有問題的產品，不能完全肯定自己買到的是不是真的文山三七粉。

真的文山三七粉剛吃到嘴里是一陣苦味，但立馬就會回甜，按照一般的說法就是先苦后甜、苦后有回甘、苦不過喉。

要是假的三七粉可能是米粉、面粉的甜味沒有苦味，也可能是其他藥渣打的粉完全只有苦味。

其實作為第一次購買三七粉的客戶，很難從這些方面鑒別它是真是假，那怎么確保買到真的文山三七粉？這也比較簡單，直接購買沒打成粉的原材料就行了，鑒別整個的三七是真是假就容易得多了。

自己想想辦法打粉，吃后對三七粉的真正口感會有一個很好的把握，以后購買起來會有經驗。

說了這么多，都是希望大家能購買到真正的文山三七粉，這樣購買到正規商家的產品才知道這確實是好的，比如文山 就可以提供整個的三七讓大家自己鑒別，只是那些賣假三七粉的商家做不到的。

真文山三七粉多少錢一斤參考上圖。

真正三七粉的味道會苦到吃不下？

由于三七粉被打成粉末狀出售，看不到用什么原料打粉也就難分辨它是好的真的還是差的假的。

為了吃著放心都會鑒別一下，但通常只能從味道看，有人說真正三七粉的味道會苦到吃不下是這樣嗎？ 要是問吃過三七粉的人，很多都會說不至于苦到吃不下，不然就不會有人購買了。

確實三七粉味道會很苦，但是不至于到了那種誰都受不了的地步。

其實三七粉有多苦還是要看品質的，品質越好的一般也越苦，而且與怎么吃也有關系。

用來打三七粉的三七有個頭大的和個頭小的，一般個頭大的因為含有的總皂苷成分更高一些，使得味道也相對更苦，這確實是一個對鑒別質量有一定幫助的方面，不過肯定不會特別準，不能完全依賴這個方法。

另外，很多人都是用水沖泡三七粉喝，這無形中已經把三七粉的苦味分散了，要是直接舀起一勺三七粉就放到嘴里吃，那么還是有很多人會覺得這個苦味是真的難以接受的。

但既然用水沖泡喝不影響效果還減少苦味，也就沒必要這樣直接舀起來就放嘴里干吃，還避免了被嗆到的可能。

總之，三七粉味道確實苦，沒有苦味的肯定有問題，但是具體有多苦、多苦的才好，好又好到什么程度是沒有標準的，從苦味上分辨真假不太現實。

找到好的商家購買或者能買整個的三七想辦法打粉才更有保障。


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