三七還能有假的？真假三七怎么區分？，三七還能這樣吃，三七養生食譜分享

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 三七還能有假的？真假三七怎么區分？， 三七還能這樣吃，三七養生食譜分享

三七還能有假的？真假三七怎么區分？

什么東西要是火起來、被認可的話基本都會有假冒偽劣產品出現，三七近幾年被越來越多人認可，自然也就有了某些問題產品。

所以很多人問的三七還能有假的回答是肯定的。

只是真假三七怎么區分呢？ 三七有假的，一種是商家故意售賣假的，一種則是客戶自己把其它東西誤認為是市面上大家認可的文山三七，最后發現不是才說它是假的。

要想區分真假三七，當然要了解三七的相關知識才行。

比如從外觀、硬度、內部、氣味、味道等了解清楚三七的情況，再碰到假三七時就能分辨出來。

三七的外觀雖然基本只分為圓形和長條形，但是基本一個與一個不一樣，并不是固定的。

長條的與人參、西洋參相似，圓形的則可能與肉丸相似。

硬度方面，曬干的三七都是非常硬的，想用指甲掐個印都不容易，用牙齒咬也難咬出印。

而用來冒充三七的其它東西則一般沒有這樣的硬度，從這一點也能大致區分一下。

三七的內部則比較規整，特別是用藥材專用剪刀剪開三七看內部，會發現它的斷面是比較規整的，基本都是墨綠色的菊花紋理。

至于氣味，三七當然只是一股濃濃的中藥材氣味，并不特殊。

而味道方面就有些特殊，因為它是先苦后甜的，用來冒充的東西要么只是苦的，要么是甘甜，基本沒有這種味道。

三七都有假的，三七粉更是有假的，特別是不要圖便宜買到其它劣質產品打粉冒充的，認準可靠牌子購買很重要。

三七還能這樣吃，三七養生食譜分享

三七還能這樣吃，三七養生食譜分享給大家！ 1、三七花茶 原料：三七花3克、綠茶3克。

做法：三年三七花每次3-6朵開水沖泡直接飲用，也可以與綠茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘即成。

功效： 三七活血化瘀，降壓降脂能保肝護肝。

適用于氣滯血瘀型脂肪肝 用法：代茶，頻頻飲用，可連續沖泡3-5次，當日飲完。

當茶飲至最后，三七花還可以放入口中嚼服。

2、三七粉山楂粥 原料：三七粉3克，山楂(連核)30克，粟米100克。

做法：將山楂洗干凈，切成薄片。

將粟米淘洗干凈，放入沙鍋，加適量水，先用大火煮沸，加入山楂片，改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時調入三七粉，拌和均勻即成。

功效：活血化瘀，滋腎養肝，化痰降脂。

適用于脂肪肝。

用法：早晚餐食用。

三七這么硬能怎么吃？確定不會傷胃？

因為某些原因會購買三七來吃，比如想降高血壓、想改善腦梗塞等疾病。

很多人是在買到三七后才發現自己根本不知道吃法，面對一個個的三七只會問：三七原來這么硬能怎么吃？確定吃后不傷胃？ 三七肯定不是直接就這樣吃，已經曬干到牙齒都咬不出印的程度想直接咬著吃肯定不可能。

在以前會用工具把三七切成片吃，這樣當然也不見得很好食用。

也有用一些器材把三七舂成粉來吃的方法，不過舂出來的三七粉肯定不算細，口感也非常差。

對于這樣吃三七擔心傷胃肯定是免不了的，比較硬的東西直接這么吃胃部確實不容易承受，吃的多傷胃是肯定的。

隨著技術發展也就有了打粉機器，而且現在的打粉機不僅能打得非常細，還能控制好溫度。

之所以要講這一點是因為三七粉容易受溫度影響，在高溫的情況下會有性質改變，效果也就可能發生改變，所以買有質量、有實力的公司的三七粉會更好。

細細的三七粉確實吃起來容易多了，很多人也覺得不會傷胃了，但其實還是應該注意。

雖然現在的三七粉很細，但是吃的量過多腸胃依然可能受損，因為三七粉再細也是需要一定時間消化吸收的，也要有這個過程，要是吃得多腸胃肯定加大了負擔，時間長了一樣會出問題。

建議每天吃的三七粉總量不要超過12克，保證有效的同時又不至于加重腸胃負擔。

三七打粉吃應該算最好的吃法了，注意用量的同時能保證效果。


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