文山三七怎么樣才能買到好的，文山三七怎么生消熟補

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 文山三七怎么樣才能買到好的， 文山三七怎么生消熟補

文山三七怎么樣才能買到好的

文山三七怎么樣才能買到好的 買東西時大家都希望買到物美價廉的商品，同樣的商品都要貨比三家，然后才決定買那家的商品，那在挑選三七時，如何買到滿意的三七？三七作為養生保健品，買了是用于食用的，這更需要你有一雙火眼金睛，避免花了高價還買到了劣質三七，下面就看看購買三七時需要注意的事項。

1、看頭數 三七是也含苷量高為佳，個頭越大含苷量越高。

三七的頭數代表三七的品質，頭數越低三七的個頭越大（如：20頭，意思就是20-15顆三七的重量為一市斤重；50頭，50-55顆三七的重量是一市斤，以此類推），含苷量就越高，品質也就越高。

2、不戴剪口（帽子）的三七好 三七從采挖出來到消費者服食的過程中，有一個重要的工序--摘除帽子(也叫除去剪口)。

三七的頂部（生長時的最根部），在三七冠狀物隆起的地方有一塊顏色比其他冠狀物較深的一塊（大約占三七大小的五分之一）的冠狀物，常言叫做三七帽子，這個東西含苷量很高，但是！不能直接服食，直接服食是有毒、對人體有害的！這個東西近年來都是制藥廠收購去脫毒處理后再提取三七皂苷，然后再生產其他藥品。

所以，這個東西是必須要摘除的。

3、價格的斟酌 三七，自史料有記載以來，它就是名貴的中藥材，種植環境極其苛刻，全球90%的三七產在云南省文山這塊不大的地方，產量有限。

特別是20頭的好三七，要種植3年以上才能成功。

而有些不誠信、沒有道德、沒有良心的的商家會把40頭、50頭藥效差的或者用面粉等方式摻在三七粉中，以牟取暴利。

所以在看到頭數很少的，但是價格很便宜的三七粉，就要考慮是不是假的三七粉了。

買三七一定要到有質量保證的知名企業購買，在關注價格的同時，更應該關注三七本身的質量，包括含水量及含灰、泥的情況，以確保運用三七時的可靠性、安全性與有效性。

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文山三七怎么生消熟補

文山三七怎么生消熟補 文山三七是我國獨有的中藥材，又名田七、南國神草、人參三七、金不換等。

云南文山是三七主產地，文山原稱“開化”，因此，又有“開化三七”之名；古時廣西田州地帶也盛產三七，故廣西稱三七為“田七”。

對三七稍微有一定認識的朋友都知道，三七具有“生消熟補“的功效。

的確，我國民間對三七的效用素有“生消熟補”之說。

那到底何謂“生消熟補” 呢？“生消”，即注重人體“陽”的治療；“熟補”，注重人體“陰”的調節。

“生”是指生用三七，“消”是指生三七能止血活血、散瘀消腫、強心定痛。

“熟”是指熟用三七，“補”是指熟三七的補血理血、補益健身和提高人體免疫力等作用。

醫藥科學界在使用各種高科技手段應用化學成分分析研究后，揭開了三七“生消熟補”之謎，原來，三七中含有多種化學物質和微量元素，這些物質在不同情況下發揮著不同的功效。

“生消”——生三七活血 三七之所以能止血、活血和鎮痛，主要是三七中的總皂苷在起作用。

三七皂苷有降低血小板表面活性、抑制血小板黏附與集聚、抗血栓形成和改善微循環的能力。

生三七適宜治療各種血證，既活血又止血，效果顯著，可防治慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍出血，促進止血，使潰瘍病灶愈合并消炎止痛。

臨床治療多種出血性疾病：如肝、脾出血，眼底出血，結膜出血，牙周炎、牙齦出血，婦女月經過多，崩漏，痔瘡出血及咯血等。

高血壓、冠心病患者常服三七能擴張冠狀動脈，增加冠脈流量，活血化瘀，改善冠狀動脈的血液運行，降低血壓，減少肌體耗氧量，提高缺氧的耐受能力且補益正氣。

三七所含的酮類化合物，能促進血液循環，擴張冠狀動脈，減輕心肌負擔，因而具有抗心肌缺血、增強肌體免疫功能的作用；尤其能調節高血脂與高膽固醇，防治動脈硬化。

對于須發早白及肥胖癥等也有很好的治療作用。

我國西南民間將生三七作為一種原料制作藥膳，如烹制三七燉雞和三七氣鍋雞。

三七氣鍋雞的制作方法是：將生雞肉切塊，放入汽鍋內，加入生三七，酌加生姜、精鹽等佐料，蒸熟即得。

這種藥膳，特別適宜于婦女產后及素體羸弱者食用。

所謂的生吃，指的是，將三七根(主根或須根)，磨成粉(類似于磨面)，之后，每日飯前直接將三七粉放入口中，然后使用冷開水或溫開水像吃藥一樣服下！每日服用兩到三次； 生補的吃法，能擴張血管、降低血壓、治療腦動脈硬化、因血脂和膽固醇增高而導致的疾病，具有抗腫瘤抗癌癥的作用。

文山三七生消熟補的意思 此外，三七根泡酒，即三七藥酒，具有消腫定痛，活血散瘀，舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛，腰酸背痛，四肢酸軟，勞傷疼痛，跌打損傷，無名腫痛等癥。

“熟補”——熟三七補血 “熟補”，多在云南民間應用。

即是用雞油或其他食用油將生三七炸至酥脆，研成細末制成熟三七粉，于早晚空腹時沖服，每次3克。

熟三七對人體各系統均有多方面的藥理作用，具有養生保健的生理活性。

熟三七的皂苷化學組成與生三七有顯著的差異，三七高溫加熱后，三七皂苷等成分被破壞，活血功能減弱，但同時補血、生血功能增強。

熟三七含有多糖、脂肪油、蛋白質、生物堿、甾體及鈉、鎂、鐵等成分，可補益健身、提高肌體免疫功能。

熟三七可促進腦內蛋白質合成，尤其是促進基因合成，提高中樞神經系統內膽堿受體密度，穩定細胞生物膜，提高膜脂的流動性，保護突觸結構及增加突觸數目，抑制過量的神經毒副作用，抑制細胞凋亡及抗應激作用，增強超氧化物歧化酶的活性。

超氧化物歧化酶是一種源于生命體的活性物質，能消除生物體在新陳代謝過程中產生的有害物質。

如人體不斷補充超氧化物歧化酶，可有抗衰老的特殊效果。

它能減少過氧化脂，增強肌體適應性和抵抗力，對于勞累或思慮過度引起的慢性疲勞綜合征，有較好的消除和減弱作用。

熟三七使低白細胞癥者的白細胞恢復正常水平，而白細胞數正常者則無影響。

其適用于氣血虛弱（如貧血），面色蒼白，頭暈眼花，四肢乏力，動則氣促和食欲不振者服用。

人體在正常生理狀態下，可保持陰陽相對平衡，如果出現一方偏衰，或一方偏亢，就會使人體正常的生理功能紊亂，出現病理狀態。

三七的“生消熟補”功效能使人體陰陽“相貫如環”，達到平衡統一。

陰陽平衡，氣血調和，五臟六腑通暢，才能使人體達到最佳的健康狀態。

注意事項 1、三七屬珍貴藥材，購買時要注意鑒別三七的真假與質量的好壞； 2、民間稱“三七”或“土三七”的草藥較多，如菊科植物菊三七，景天科植物景天三七等，千萬不可與正品的文山三七相混淆，雖然名字基本相像或相同，但效果有可能千差萬別； 3、血虛或血熱出血者禁用； 4、孕婦，月經期不要使用，對三七過敏者禁用。

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另外，我們也可以自制簡便實用的三七藥酒：以1：10的比例將三七加入濃度酒中浸泡八天以上，睡前飲5—30克，同時用藥酒擦拭患處感覺起熱即可，用藥酒比例大約為飲7分擦3分。

具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用。

對于應酬較多的朋友，推薦飲酒前后(飲酒前服用效果更佳)溫開水送服適量三七粉、三七片或三七膠囊，能夠起到保護肝臟的功效。

三七是根莖入藥，但它的花葉也能入藥或當茶飲。

三七花茶具有食用方便、潤口、止渴等特點，主要功效跟三七相似，每天喝幾杯可以起到降血壓、降血糖、降血脂的作用。

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