幾十元一斤的三七粉，你為何還要買來吃？，幾招教你買到好三七

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 幾十元一斤的三七粉，你為何還要買來吃？， 幾招教你買到好三七

幾十元一斤的三七粉，你為何還要買來吃？

幾十元一斤的三七粉，你為何還要買來吃？ 三七隨著時代的發展已經成為了非常有名的中草藥和補品很多朋友們都會在市面上去選購三七，但是大家知道嗎在現在這個時代買到假貨永遠要比買到真貨簡單，三七也是如此。

三七粉一斤的價格是多少為什么有賣幾十的有賣幾百的？事實究竟如何，現在來為您揭曉那種不到幾十元一斤三七粉的原材料！它可能是這樣的，一些根須磨成的粉。

當然三七根須還是有些作用的，但實在算不上品質優良的三七粉。

也可能是這樣的，一些次品三七磨成的粉。

這些三七有的已經發霉了，吃了對身體有害，下面是三七的偽品，叫土三七。

很多人了解名貴中藥三七，卻不知道和誤用與它相似的土三七，很容易傷肝！ 此前就有新聞報導，當地人出現腹痛、雙腿水腫，活動后還胸悶、氣喘，他趕緊到醫院消化科就診。

醫生問診后得知，周師傅為了緩解膝關節疼痛，從一年前開始用土三七泡酒喝。

進一步檢查發現，他肝臟受到損傷，出現肝小靜脈閉塞綜合征。

養身零距離提醒大家，三七可止血、消腫止痛。

土三七雖然具有一些類似功效，但它含一種生物堿，毒性較大，使用不當可能出現不可逆轉的肝損傷，甚至引起肝功能衰竭。

某院消化科治療和會診的因過量服用“土三七”造成肝損傷的患者已經達到35例，且急性期死亡率達1/3！ 想知道賣家是不是不良賣家，大家都知道三七粉是用三七打的粉，如果三七粉真是用三七打的純粉，比如20頭的三七粉有人在淘寶上賣幾十塊錢一斤，內行的朋友都知道，20頭的三七要八九百多一斤，如果真是用20頭三七打的粉，那為什么這么便宜呢？答案很簡單，里面參雜了其他東西，肯定不是純三七粉。

大家不相信的話可以這樣和賣家談，既然你20頭的三七粉是用三七打的，那同樣價格購買賣家的三七，看他賣不賣給你。

30年前的三七幾十塊是可以買到的，現在別說三七了，就是三七根最便宜也要100多一斤的，大家想想，市面上那種幾十塊一斤的三七粉是真的嗎？想想大家都知道了。

一份價格一分貨，大家不要為了貪便宜而買假貨，不值得！

幾招教你買到好三七

幾招教你買到好三七！ 一 第一招：警惕虛假宣傳 1警惕野生三七 近百年來沒有發現過野生三七，市面上所有標注或宣傳的野生三七，絕對是虛假宣傳。

冒充野生三七的一般是一年生、二年生三七，個體干癟瘦小，有效成分含量低，且有病變可能。

2警惕四年以上生三七 三七種植期基本為三年，少量四年生三七也僅用于科研，經濟成本[較]高，不會上市銷售，號稱四年以上的三七基本可判斷為虛假宣傳。

三年生三七有效成分已達均衡狀態，生長年限少于三年的三七有效成分含量較低。

購買時選擇三年生三七即可。

3警惕品種混淆 警惕那些名字里帶三七，但并非三七的東西，比如土三七、越南三七、屏邊三七、姜狀三七，如果有商家售賣，消費者們千萬不能盲目相信，因為這些“類三七”有很大毒性，服用后對身體會造成危害。

二 第二招：看清三七外貌 1看清身材 三七能保健治病主要是內在成分的作用，一般的消費者在無法判斷內在品質的情況下，可以 根據“外貌”來選擇。

優質的三七形態勻稱，不太長也不太團、乳包（疙瘩）適量，呈上粗下細紡錘形。

過長過細的三七可能是大根冒充；乳包過多的三七，可能是在種植中過量使用農藥化肥，三七受到損傷刺激而產生的自愈反應，像人受傷會結疤一樣。

2認準膚色 三七（未水洗）表皮的顏色與種植三七的土壤顏色有關，大致可分為紅色、黑色、黃色、灰色。

以上展示的三七均為未水洗過的三七。

這類三七，清洗不干凈的泥土中會帶有有農殘、重金屬及微生物，打粉后混入到三七粉中，食用后對身體造成傷害。

消費者在購買時應選擇水洗三七。

經過水洗的三七呈現三七本色，表皮顏色一般為灰白色，有斷續的縱皺紋或支根痕。

水洗三七 靈草園三七都是經過兩次清洗的本色三七，先用靈草園三七自主研發的水洗機進行清洗，確保表皮無損；再用細毛刷人工清洗，[較]大程度避免雜質殘留，確保潔凈安全。

三 第三招 識破劣質三七 1戴帽七 戴帽七：指的是帶剪口的三七。

剪口是三七主根與莖連接的那一小部分，在新鮮的時候，用橡筋將其綁在主根上曬干，這樣的成品就比較大，不良商家會以大頭子來出售。

首先，要給您普及一下三七頭子的概念，它是指：每500里有大小均勻的三七主根的個數，就是三七的頭數。

如500克里有大小均勻的三七主根30個，就稱為30頭三七。

頭數越少，三七個頭越大，價格越貴。

大頭子三七貴是因為稀少，其有效成分含量并無明顯增加。

一般自用建議選擇40-60頭三七即可。

許多消費者在購買三七時陷入誤區，總是覺得頭子越大越好，所以很多商家會以各種不良手段蒙騙消費者，在這里，靈草園小編要提醒您，千萬不要迷信大頭子（大個）三七。

造假的大頭子三七主要有戴帽七、膠水粘合三七 注意：戴帽七有橡皮筋的勒痕，不容易清洗干凈，若用這樣的三七來打粉，它身上未處理干凈的橡皮筋和灰分也會被打成粉末摻雜在三七粉中，食用后會對人體健康帶來危害。

此外，與戴帽七類似，還有一類修剪不干凈的三七，主根中包含了大根、枝根或須根。

注意：大根、枝根、須根的皂苷含量沒有主根高，價格也比主根低很多，修剪不干凈的三七看起來成品較大，不良商家會冒充大頭子售賣，價格虛高，混淆消費者。

2發霉七、臭七 發霉七：主根上會長出綠色的霉霧，很容易辨認，價格也便宜。

臭七：干扁，形狀不規則，主根上有大面積的病變疤痕； 注意：有些賣家會把臭七和發霉七夾在優質三七中售賣，還有的不良商家會拿它們打粉售賣，食用后對人體健康帶來危害。

3打蠟七 打蠟七：為了美觀，為了遮蓋缺陷，為了增加重量而經過打蠟的三七。

注意：目前市場上打蠟三七所用的蠟是工業蠟或滑石粉，工業蠟中含汞、鉛；滑石粉的主要成分為氧化鎂和硅酸鎂，其中硅酸鎂有較強的致癌作用。

也曾有商家加碳粉打蠟后冒充熟三七售賣，食用后對身體不利。

4干燥不徹底三七 傳統三七都是在房前屋后、馬路邊進行晾曬干燥，環境衛生沒有保障，且效率低下，品質不可控，干燥不徹底。

在購買三七時，可以用三七互相碰擊，聲音清脆、硬度高的基本可判定為干燥完全，這類三七耐儲存、不易變質。

（干燥不徹底的三七用牙咬會留下牙齒印） 注意：干燥方式不對會造成三七營養成分流失，不利于保留三七活性成分，同時，干燥不徹底三七容易霉變，食用后對身體造成傷害。

干燥徹底三七 靈草園三七水洗過后先進行低溫烘烤，再進入靈草園專利的太陽能干燥大棚干燥，確保潔凈安全的同時縮短干燥時間，[較]大限度保留活性成分，且干燥效果更可控，更均勻、徹底。

優質的三七外形飽滿、個實、表色為三七本色灰白色，無病變，霉變，乳包適量，修剪干凈，外表清潔，干燥徹底，未經過打蠟處理，手感略粗糙。

四 第四招：辨識采挖時間 根據采挖時間來區分，三七有春七和冬七之分。

1春七 春七在三七長到第三年的9—11月采挖，在花期摘除了花苔，營養成分全部供給根部，塊根就長得比較好，外形飽滿，營養成分均衡。

2冬七 冬七在次年的1—2月采挖。

不摘除花苔，花在結果和成熟的過程中，吸收大量的營養成分，根部吸收到的養分就變少。

外形干癟。

注意：冬七由于外形干癟，不容易清洗干凈，消費者在購買時優先選擇春七。

五 第五招 分清三七等級 1有機三七 嚴格按照國際有機農業生產要求和相應的標準種植、生產加工的高品質三七。

其中種植以物理手段、少量生物農藥、有機肥為主，加工過程中不使用化學添加劑，確保[較]后成品有效成分含量高，無農殘無重金屬殘留超標。

2綠色三七 在生產和加工過程中，限量使用農藥、化學、激素等人工合成物質，品質標準高于無公害三七。

3無公害三七 農藥殘留、重金屬、有害微生物等衛生質量達到無公害食品標準。

4普通三七 無質量標準。

有機三七為目前[較]高品質的三七，購買時認準外包裝上的有機標識。

靈草園三七是目前唯一獲得國際有機認證的三七品牌。

看完這些， 你知道該怎樣挑選好三七了吧， 三七是天賜人類的寶貝， 希望大家都能用上好三七 為我們的健康保駕護航。

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幾道三七養生的健康菜譜，健康是可以吃出來的

幾道三七養生的健康菜譜，健康是可以吃出來的！ 三七燉雞或燉排骨：

方法：文山三七主根（15~20克）用冷水浸泡半小時左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨（1000克），鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。

功效：具有益氣養血、治療血崩、產后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

三七木耳燉豬肉：

方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。

三七研為細末，木耳用水發開，洗凈備用。

將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸后，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸后，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，調入三七粉，即可食用。

功效：常食，對中風后遺癥可幫助調養、康復。

三七花茶 方法：每次取 三七花3~6朵，用開水沖泡飲用（可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用）。

功效：清熱、降壓、平肝、鎮定、安神。

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