文山三七種植艱辛才使之如此珍貴，文山三七種植適宜區劃分

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 文山三七種植艱辛才使之如此珍貴， 文山三七種植適宜區劃分

文山三七種植艱辛才使之如此珍貴

三七喜溫涼、忌酷熱。

多栽培在海拔1500～1800米的山區。

適宜年平均溫度18～19℃，年降水量1700～2000毫米，空氣相對濕度70%～80％，土壤含水量25%—30％的地區生長。

需半陰半陽的光照條件，土質疏松，排水良好的地塊栽培。

正是由于三七對生長環境的特殊要求，很多地方地理環境不適合三七生長，這就造成很多人不了解三七的種植過程，從而認為三七價格普遍過高。

其實，三七是多年生植物，一顆三七至少需要種植3年以上，從播種到采收，中間需要很多工序， 這其中不乏種植人員的辛苦和汗水。

現在，跟我們一起來了解種植三七到底有多辛苦吧。

一、播種前準備工作 1、選地與整地 選擇背面陰涼的緩坡地，坡度5-10度左右，若坡度太陡，水土流失嚴重，反之，平原地區排水不暢，塊根易腐爛。

土壤選擇排水良好、質地疏松、具團粒結構的紅壤或棕紅壤，夜間能回潮的砂質壤土更好，而粘重土易引起根腐，不宜選用，土壤pH值為5.5-7.0最為合適；還要選擇通風良好的地塊，谷地和低洼地因夏季空氣悶熱，冬季冷空氣下沉，三七易得炭疽病、立枯病，故不宜選用。

地塊選好，要休閑一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤風化細碎，同時徹底清除雜草、樹根、石塊，并結合翻耕每畝施用石灰75千克/平方米或50%多菌靈可濕性粉劑5克/平方米拌土進行土壤消毒處理。

2、搭棚、圍籬。

三七是喜蔭植物，需要搭棚遮蔭，搭蓋的蔭棚必須牢固，起碼能支持4-5年不倒塌。

一般用木材、竹桿等，可就地取材，也可用水泥柱等，棚高1.7-2.0米左右，棚上蓋草或用遮陽網。

三七園的面積以2-3畝為宜，四周用草圍好，每園設1-4個門，圍籬向內傾斜成60度左右，有防止牲畜闖入踐踏和陽光直射的作用，并能調節園內空氣和濕度。

三七園的西南面，因陽光強烈，圍籬應密些，東北面透光應稍大些。

3、施基肥、作畦。

搭棚后土地要再犁耙一次，每畝施入基肥3000-4000千克，牛糞占30%-40%，草皮灰占60%-70%，鈣鎂磷每畝25-30千克。

基肥必須充分發酵腐熟，打細碎，均勻撒在畦面上，用鋤翻入畦內6-10厘米土層中。

作高畦寬1-1.2米，高20-30厘米，畦面作成龜背形，以利排水。

二、播種和移栽 1、“紅籽”的播種。

用工具劃印行，以行株距6厘米*5厘米進行點播，畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤、保溫（農歷12月份這段時間正好是文山的冬季，撒一層稻草或者山草還可以給種子提供適宜的溫度）和抑制雜草生長，每畝用中7—10萬粒，折合三七種子10—12千克。

2、“子條”的移栽。

三七育苗一年后移栽（這時候的三七不再叫“紅籽”而改名叫“子條”），一般在12月至翌年1月移栽。

要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。

起根時，嚴防損傷根條和芽胞。

選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。

種苗在栽前要進行消毒。

多用300倍代森鋅浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。

提示：栽種時要注意地面和子條都要消毒，因為這時候的三七免疫力最脆弱，就像剛出生的嬰兒，受感染越小成活率越高。

三、田間管理 1。澆水、排水：在干旱季節，要經常澆水，保持畦面濕潤，澆水時應噴灑，不能潑淋，否則造成植株倒伏。

在雨季，特別是大雨過后，要及時除去積水，防止根腐病及其它病害發生。

2。調節透光。

棚透光多少，對三七生長發育有密切影響。

透光過少，植株細弱，容易發生病蟲害，而且開花結果少；透光過足葉片變黃，易出現早期凋萎現象一般應掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為60%～70%，夏季透光度稍小，為45%～50%，秋季氣溫轉涼，透光度逐漸擴大為50%～60%。

3。摘蕾、疏花和護果。

在以生產塊根為主要目標的冷涼地區，當三七花長到3-5cm時將其摘除，可大幅提高塊根質量。

在留種田于三七開花期將中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七紅籽（果實）獲得滿意的產量。

4。七園清潔。

及時人工拔除三七園的各種雜草，清除病株殘體，并遠離七園焚燒或深埋。

七園清潔是改善三七通光透光，防止病害蔓延的重要措施，一般必須給予高度重視。

四、病蟲害防改善 三七由于栽培年限長（3-7年），且又生長于蔭蔽高濕的栽培環境下，因此三七病害較多且蔓延迅速，主要病害有黑斑病及根腐病。

三七蟲害一般不構成危害。

1。黑斑病。

于雨季流行蔓延，表現為葉片、莖發生淺褐色橢圓形病斑，繼而凹陷產生黑色霉狀物，嚴重時出現扭折。

為保護更多的三七能夠長到3年以上，每一個雨季，我們的種植人員必須時刻關注七園的排水情況，如有發現排水不暢，必須另挖渠道，及時將積水排出園內。

2。根腐病。

三七根腐病為土傳病害，主要發生于出苗期（3-4月）及開花期（8-10月），其癥狀為葉片垂萎發黃，塊根或根莖腐爛。

五、采收 春三七（不留種）10月采收，冬三七（留種）1月采收；清洗后分類曬干即成干三七。

采挖三七 六、三七這么貴的原因 1、全人工種植三七。

因為三七生長環境的特殊性，一般三七都種在山地，且現在還沒有任何一種機器可以專門用以三七種植，所有種植三七的工序，從采收紅籽——選地、整地——搭棚——挖畦——紅籽種植——（1年后換另一塊地）子條移栽——第2年三七的田間管理——第3年田間管理——第4、5年……全部是人工完成。

2、三七種植有連作障礙。

即一塊地，種了3~5年后，采挖出三七，其這塊地在十年之前都沒辦法繼續種三七，只能種植其它農作物，要等7年到十年后才能再次種植三七，所以說種植一次三七對一塊土地來說是十年之傷，十年才能種一次。

可謂是十年磨一劍了。

3、三七曬干損耗大。

三七，我們正常使用的時候，都是剪去細根后曬干的，一般需要5到7斤左右新鮮的三七才能曬出一斤干的三七，這也應該是曬干后的三七這么貴的原因之一。

4、大七有限。

年份足，才能有大頭的三七，大頭子的三七，如20頭七王或是30頭的三七這種更是少上加少。

三七種植需要付出這么多年的辛勤與汗水，你還敢相信那些專注于低價的三七粉嗎？還會覺得每天吃幾塊錢的三七粉貴嗎？

文山三七種植適宜區劃分

一、三七種植最適宜區 生態指標是：海拔1400～1800米，年均溫15～17℃，最冷月均溫8～10℃，最熱月均溫20～22℃，≥10℃年積溫4500～5500℃，年降水量1000～1300毫米，無霜期300天以上；這一區域土壤土層深厚、質地疏松、保水保肥能力強。

非常適宜于三七的生長發育。

二、三七種植適宜區 生態指標是：海拔1000～1400m和1800～2000m，年均溫16～18℃和1～16℃，最冷月均溫10～12℃和6～8℃， 最熱月均溫22～23℃和17～20℃，≥10℃年積溫5000～5900℃和4200～4800℃，年降水量900～1300毫米，無霜期300以上和280～300天。

三、三七種植次適宜區或不適宜區 生態指標是：海拔高度1000米以下和2000米以上，最冷月均溫≥12℃～6℃， 最熱月均溫＞23℃和＜17℃，≥10℃年積溫4100～6000℃，年降水量1300米以上，無霜期或基本無霜和無霜期280天以下。

由于文山州地形地貌復雜，立體氣候特點明顯，加上三七搭棚栽培的特殊性，適宜區劃分只是相對的。

在最適宜區界定區域范圍內，也存在著小范圍的三七種植適宜區和不適宜區，適宜區和不適宜區范圍內也同樣如此。

文山三七科技示范園建設項目簡介

三七是文山州最具特色和優勢的生物資源，也是文山社會經濟發展的主要支柱產業。

一直以來，云南省委、省政府及文山州委、州政府高度重視三七資源開發，緊緊抓住國家實施西部大開發和云南打造“云藥”產業等歷史機遇，把三七產業作為全州首選支柱產業進行培育和發展，確立了“三七強州”戰略發展目標，并采取一系列政策措施積極實施產業開發，從而推進了三七產業健康、快速、持續發展，同時建立了三七“基地、加工、科研、市場”四大平臺，形成了三七產業化發展的格局。

然而，文山三七產業發展到一定的階段后，由于科技研究水平和三七自身物種特性的原因，在科技上主要面臨的困難是：品種選育技術薄弱，大田生產缺乏良種支撐；土地連作障礙技術瓶頸凸顯，三七基地越搬越遠；農殘和重金屬控制缺乏真正可操作的規范技術；施肥混亂，沒有可行的三七專用肥。

在三七文化方面的困難是：三七的技術培訓、三七農耕文化展示、三七研究人員與基地的結合均需要一定的實體和硬件支撐，因此，公司結合自身發展的需要，提出《文山三七科技示范園建設項目》，旨在配合三七產業發展的需要。

通過建設，成為文山三七的種植研究基地、科普和培訓基地、成果中試和轉化基地、三七的農業景觀基地。

項目委托云南省城鄉規劃設計院完成規劃設計，1期的主要規劃有：

1、三七良種繁育中心綜合樓：10畝。

文山州發改委單獨立項備案 2、三七科技文化館：8畝。

3、三七輪作示范地：140畝。

用于三七種植示范和科研。

4、三七種質資源圃：10畝。

大棚建設。

5、百草園：20畝。

石斛、重樓、金線蓮等藥材收集、種植。

6、有機三七養生館：10畝。

7、有機三七銷售中心：8畝。

8、專家住宿樓：8畝。

9、人工湖：40畝。


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