三七是天家神藥，三七是怎樣種植出來的？

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三七是天家神藥

傳說，三七是天家神藥，那么，是誰把它帶到人間來的呢？ 很久以前，一間木樓，住著阿爹、阿媽和兒子覃秀。

一天，阿爹得了筋骨病，整天哼哼唧唧；又一天，阿媽被刀砍傷，哭天叫地。

覃秀什么藥都買來給阿爹阿媽吃了，都未見好轉。

六郎節清早，覃秀染了紅、黃、綠、紫、藍、黑、白七色糯米蒸熟攤開晾曬時，各色糯米一齊跳動起來，變成一對五彩鳳凰。

接著，鳳凰變成一只田雞。

再接著，田雞又變成一個如花似玉的姑娘，笑盈盈地對覃秀說：“我不是妖精，是天上的七仙女。

一天，我到南天門游玩，聽見人間有呻吟聲，就變成一只天鵝飛到人間才知道你阿爹阿媽生了病，又飛回天上，將太上老君的神藥丟下凡間。

因心慌手抖，才將那神藥丟偏了，落在了老君山上。

那神藥三枝七葉，頂端有許多紅籽綴成圓盤形，根是肉根。

那藥能改善好你的父母的病，快去尋找吧。

覃秀聽后，問：“那你怎么變成田雞的呢？”姑娘說：“后來，太上老君知道我偷了他的藥，去稟報了王母娘娘。

王母娘娘說我犯了天規，就將我貶到人間為田雞了。

”“你的心太好了，你就永遠變成人，同我一起住吧”。

“要我變成人，可以。

但你必須上老君山找回那顆神藥。

我吃了那顆神藥，才能變成人。

你父母吃到那顆神藥，病也才能改善好。

但要找到那顆藥。

必須舍生忘死，…”你為人類都敢冒犯天規丟下那顆神藥，我還怕死不去尋找嗎？就是刀山火海，我也要去，覃秀說完別上寶刀，背上弓箭，向姑娘笑了笑，跨出家門，向老君山走去。

此后，在龍王，飛龍馬的幫助下，克服千難萬險，覃秀登上了老君山；又在一對鳳凰的幫助下，戰勝了各種兇禽猛獸，將神藥找到帶回了家。

此后父母吃了神藥，病好了。

田雞吃了神藥，永遠變成了人，并與覃秀成了親。

這顆神藥，就是三七，壯族叫做覃秀呢。

三七是怎樣種植出來的？

三七在當初我家子種植的時候，我不懂事，也不會弄，就會在地里面玩，看著人家是怎么栽種三七的，我當時就在旁邊看著，這個三七怎么栽也是這么點，就是不見他能多栽一點，一天也栽不了多少，因為三七的個頭小，非常的難栽，那時候，栽種三七時候，有點人前面撈箱子，后面又有人在刮平，然后又有人在后面打了合適三七的小窩，最后了才是栽種三七的人開始栽種三七，一道一道的，一道一道的，來來去去的，接連不斷的，一波接一波的，一箱接一箱的，就這樣，三七就是這樣被種植出來的，三七的種植條件也很苛刻，沒有雨水的時候呀，七農還要用車啦水來叫澆水，有錢人就在地里安裝噴頭，分時段的來旋轉的澆水，很均勻，沒有錢的就靠水車拉來澆水吧，自己在出力就行了，文山三七可以說像嬌貴的明星，隨便一點就要打藥或者拔草的，管理起來要非常小心。

三七是怕凍還是怕曬？

三七買回家肯定一時半會吃不完，就涉及一個保存問題，很多人問三七的保質期是多久、如何延長保質期、如何保證不變質等等。

還要人問三七到底是怕凍還是怕曬？ 對于三七是怕凍還是怕曬，可以從兩個方面來看，一個是它在生長的過程中是比較怕曬的，所以種植時必須有遮陽棚，就算是云南文山這個同樣四季如春的地方也必須為它遮陰。

而且三七名字的由來有個說法是：三分喜陽，七分喜陰，可見它的生長確實怕曬。

不過，不是怕曬就不怕凍，它的生長同樣怕凍，一般低于零度的環境就可能對三七有傷害了。

可見三七確實是比較嬌貴的植物。

收獲后的三七就變了，不再那么怕曬，而且高溫把三七曬干是最好的，這樣有利于保存。

三七到足干的話，放在干燥的地方可以存放很多年，要是經常能拿出來曬一曬，那么放個10年都沒問題，最多是外表有點氧化，而內部沒影響、藥效也同樣基本沒變化。

所以，大家買三七、三七粉吃，主要的保存方法就是密封保存，如果一直不開封的話存放3年肯定是沒問題的。

如果開封后盡量放在遠離水汽的地方，最少也能放半年不變質。

對于如何保證三七不變質的問題，大家也應該知道了，它不怕曬，但是怕水汽，可以有空就拿出來曬一下。

確實因為遇到水分變質的話，要看發霉沒有，發霉了當然就不能再吃了。


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