文山冬天麻簡介，文山地理位置與氣溫決定優質的三

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 文山冬天麻簡介， 文山地理位置與氣溫決定優質的三

文山冬天麻簡介

【科屬】蘭科天麻屬【來源】為蘭科植物天麻Gastrodia elata Blume的干燥塊莖。

【別名】赤箭芝、獨搖芝、離母、合離草、神草、鬼督郵、木浦、明天麻、定風草、白龍皮。

【植物拉丁】 Gastrodia elata Bl。

【藥材拉丁】 Rhizom Gastrodiae 【藥材英文】Tall Gastrodia Tuber 【植物形態】多年生共生植物。

塊莖橫生，橢圓形或卵圓形，肉質。

有均勻的環節，節上有膜質鱗葉。

莖單一，直立，圓柱形，高30~150cm，黃褐色，葉鱗片狀，膜質，互生，下部鞘狀抱莖。

總狀花序頂生，長5~30cm；苞片膜質，披針形，長約1cm；花淡綠黃色或橙紅色，萼片與花瓣合生成壺狀，口部偏斜，頂端5裂；唇瓣白色，先端3裂；合蕊柱長5~6mm，子房下位，倒卵形，子房柄扭轉，柱頭3裂。

蒴果長圓形或倒卵形，長1.2~1.8cm。

種子多而極小，成粉末狀。

花期6~7月，果期7~8月。

生于腐殖質較多而濕潤的林下，向陽灌叢及草坡亦有。

分布于全國大部分地區。

現多栽培。

須與白蘑科真菌密環菌Armillariella mellea (Vahk ex Fr。)Karst。　和紫萁小菇 Mycenaosmundicola 共生，才能使種子萌芽形成圓球莖并生長成為健常的天麻塊莖。

紫萁小菇為種子萌發提供營養，蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養。

【采制】冬至以后采挖者稱“冬麻”，體重飽滿質佳；立夏以前采挖者稱“春麻”，體松皮多皺縮者質次。

挖出根莖立即洗凈，擦去外皮，蒸透，60℃以下烘干或曬干。

【產地】主產于安徽大別山，陜西秦巴山區，四川、云南、貴州，產量大、品質好。

【性狀】塊莖長橢圓形。

扁縮而稍彎曲。

長3~15cm，寬1.5~6cm，厚0.5~2cm。

表面黃白色至淡黃棕色，略透明，多不規則縱皺紋，有由潛伏芽排列成的多輪橫環紋，具點狀痕點或膜質鱗葉有時可見棕黑色菌索。

頂端有殘留莖基（春麻），或為紅棕色鸚哥嘴狀頂芽（冬麻），末端有自母體麻脫落后的圓臍形疤痕。

質堅實，不易折斷，斷面較平坦，角質樣，黃白色或淡棕色。

氣微，味甘，微辛。

以質地堅實，體重，有鸚哥嘴，無空心者為佳。

【功效】性平，味甘。

平肝息風止痙。

用于改善頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇抽搐、破傷風等病癥。

用量3~9g。

文山地理位置與氣溫決定優質的三

三七為多年生宿根性草本植物，三七起源于第三紀，屬古熱帶殘遺植物，三七在生理生態上對環境的適應能力很差。

分布及其狹窄，主要分布在云南文山州和廣西田靖縣。

三七的栽種始于古人對野生三七的功效的發現之后，便開始用其改善疾病，并日漸向外傳播，導致了野生資源供應不足，同時，為了采集方便。

古人于是將它移為家種，這就是人工馴化和栽培三七的開始。

清道光年間云南巡撫吳其浚所著《植物名實圖考》一書中記載：“三七莖葉，畏日惡雨，土司利之，亦勤栽培……蓋皆種生，非野卉也。

” 由此看來三七種植歷史少也有400余年的歷史了。

云南文山是三七的原產地和主產地，這是文山得天獨厚的地理位置和光、熱、水、土、氣等條件所決定的。

三七對生長條件極其苛刻，就光來說三七對光敏感，喜斜射、散射、漫射光照，忌強光，就是常說三分喜陽、七分喜陰，三七要種植三年或者以上才能達到好的藥效，種植過程中需細心呵護，稍有閃失則前功盡棄。

文山地道木耳田七女人湯

木耳田七紅棗湯是個地道的女人湯，補血滋潤、味道甘甜。

可葆容顏祛斑。

當然，也不是說男人不能喝，如果眼饞，喝上幾口，味道也的確鮮美。

木耳是有名的黑色食品，滋陰潤肺。

田七性溫味甘苦，活血定痛、止血而不留淤滯，祛邪而不傷正氣，是冬季淤血病人的極佳藥材，當然也是女性生理周期止痛的良藥。

紅棗營養豐富，補血效果很好，它含有18種氨基酸，其中8種是人體不能合成的重要種類。

素有“木本糧食”之稱。

另男人偶爾下下廚，給心愛的女人煲上這么一道湯，也是表達愛的最好方式。

木耳田七紅棗湯的做法：

1。準備原材料有：木耳100克、紅棗10粒、田七粉15克、姜2片、鹽少許 2。制作方法：

（1）首先將木耳切碎、田七粉勺15克放入小碗、紅棗拍松去核 （2）鍋內放入木耳、田七、紅棗和姜片，加入適量水，大火煮沸后，轉中火再煮2個小時左右。

最后加入適且的鹽調珠即可。

鹽少許。

木耳田七紅棗湯的功效：女性喝的話有助于活血調經、美容祛斑、補血補氣，另外還適用于肥胖人群、冬天導致手腳冰冷、潤肺止血、活血化瘀、促進冠狀動脈血液循環。


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