教您如何選購優(yōu)質(zhì)三七花？，教您如何鑒別三七粉和 三七的含

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教您如何選購優(yōu)質(zhì)三七花？

三七花是生長二年以上的三七尚未開放的花蕾，市面上常見的基本都是曬干的三七花序干燥品，呈半球形、球形或傘形，直徑5mm～25mm，總花梗長5mm～445mm，圓柱形，常彎曲，具細縱紋。

花藥橢圓形，背著生，內(nèi)向縱裂，花柱2枚基部合生。

民間常作茶飲用，有清熱、潛陽、平肝、降壓之效。

三七花等級的劃分是根據(jù)花的顏色、大小、帶柄、不帶柄、帶短柄、帶長柄來分，一般分為不帶柄三年三七花特級、不帶柄三年三七花一級、不帶柄三年三七花中級、帶柄三年三七花。

三七花生長的年份是鑒別三七花的等級好壞的重要依據(jù)，年份越長的三七其花越好，如三年花，四年花等，說幾年花就是說是種植幾年的三七開的花蕊，不管幾年生長的三七花，功效一樣，但是含量有所不同，相對來說，三年三七花和四年三七花最好，兩年三七花實際上是三七頭一次開的花（三七第一年種植屬于育苗，移栽后種植兩年的就是三年生三七了）有效成分含量相對較低，五年、六年三七花也不如三年四年花好，三七種植五年后也開始老化，三七花的藥效也逐漸降低，市場上最常見的是的三七一般都是三年三七，三七花主要有兩年花和三年花。

外觀上一般年份越長個頭越大，花柄越粗，即三年花比二年花更大花柄更粗。

下面給大家介紹幾個在選購的時候簡單易用的判斷方法：

1）花桿的長短：花桿短的好，出口級的基本在2cm以內(nèi)； 2）花朵的顏色：兩年花花朵顏色比較深，給人感覺嫩嫩的，三年或以上的三七花稍微帶點金黃色（注意：稍微一點的金黃色），發(fā)黃或暗綠說明存放時間較長。

四年花和四年以上的三七花沒有明顯的區(qū)別，市場上很少，不必擔心買到四年以上的三七花，沒人愿意把三七種植五年六年的，四年的已經(jīng)很少了； 3）看花朵是不是緊致的：花朵散開的一般都是開放了的而不是花苞，三七花苞藥用價值更高，完全開放了的花基本價格都要掉一大截。

4）還要看花朵的含水量：最簡單的鑒別方法是用手捏，易碎的說明水分少，三七花含水量越少質(zhì)量越上乘。

教您如何鑒別三七粉和 三七的含

1。取該品粉末2克，加甲醇15毫升，溫浸30分鐘（或冷浸振搖1小時），濾過。

取濾液1毫升，蒸干，加醋酐1毫升，與硫酸1~2滴，顯黃色，漸變?yōu)榧t色、紫色、青色、污綠色；另取濾液數(shù)滴，點于濾約上，干后，置紫外光燈（365納米）下觀察，顯淡藍色熒光，滴加硼酸飽和的丙酮溶液與10%枸椽酸溶液各1滴，干后，置紫外光燈下觀察，有強烈的黃綠色熒光。

2。取該品粉末0.5克，加水約5滴，攪勻，再加以水飽和的正丁醇5毫升，密塞，振搖約10分種，放置2小時，離心，取上清液，加3倍量以正丁醇飽和的水，搖勻，放置使分層（必要時離心），取正丁醇層，置蒸發(fā)皿中，蒸干，殘渣加甲醇1毫升使溶解，作為供試品溶液。

另取人參皂苷Rb1、人參皂苷Re、人參皂苷Rg1及三七皂苷R1對照品，加甲醇制成每1毫升各含1毫克的混合溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各1微升，分別點于同一硅膠G薄層板上，以氯仿—醋酸乙酯—甲醇—水（15：40：22：10）10℃以下放置的下層溶液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液，于105℃加熱至斑點顯色清晰。

供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點；置紫色外光燈（365納米）下檢視，顯相同的熒光斑點。

教您如何鑒別天麻的好壞

市場上常見的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根、菊科植物大理菊的根、菊科植物羽裂蟹甲草的塊莖、茄科植物馬鈴薯的塊莖、葫蘆科植物赤爬的塊莖、商陸科植物商陸的根、商陸科植物羌商陸的根、芭蕉科植物芭蕉芋的根莖，這些植物根莖形狀與天麻十分相似，有時真假難辨，需要掌握要領(lǐng)進行鑒別。

根據(jù)老藥工的經(jīng)驗，辨別真假天麻的方法，可以概括為：天麻長圓扁稍彎，點狀環(huán)紋十余圈；頭頂莖基鸚哥嘴，底部疤痕似臍圓。

若再鑒別不開，就需要請專家進行顯微鑒別和理化鑒別了。

商陸根外形與天麻相似，但其毒性較大，誤食會有生命危險。

天麻的藥用部分是地下塊莖，呈長橢圓形、略扁、稍皺縮略彎曲，一端有紅色或棕色的殘留莖，另一端有圓臍狀的根痕，通常每塊長6～10厘米，直徑2～5厘米。

表面黃白色或淡黃棕色，多縱皺、質(zhì)堅硬，外觀及紋路類似西洋參。

切開后斷面平坦，無纖維點，呈半透明角質(zhì)狀，有光澤，味微苦帶甜，嚼之有黏性，而商陸根的橫切面凹凸不平，色深，呈纖維性，味苦，嚼之麻舌。

以質(zhì)地堅實，體重，有鸚哥嘴，無空心者為佳。


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關(guān)鍵詞： 三七 三七的功效