三七鵪鶉可改善骨質(zhì)疏松癥，這些用途不可小視！，三七鹿腳筋水鴨湯

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三七鵪鶉可改善骨質(zhì)疏松癥，這些用途不可小視！

吃法對(duì)中老年骨質(zhì)疏松癥有極好的輔助改善作用，一個(gè)星期可以吃個(gè)2到3次，一到三個(gè)月為一個(gè)療程，同時(shí)三七沒(méi)有副作用還具有極好的保健功效，不愧是藥食同源的金品啊。

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三七鹿腳筋水鴨湯

三七鹿腳筋水鴨湯 原料：三七、淮山、枸杞子各切片，鹿腳筋10克，水鴨1只（約500克），生姜3片。

田七鹿腳筋水鴨湯的做法 1。藥材洗凈，稍浸泡；鹿腳筋溫水浸泡3小時(shí)，洗凈；水鴨洗凈，去內(nèi)臟及尾部。

2。所有材料與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約3小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

此量可供3～4人用。

功效：壯腰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)腳力，消疲勞。

三七黃花魚的做法

黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚會(huì)收到很好的食療效果。

黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防改善功效。

中醫(yī)認(rèn)為，黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對(duì)貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產(chǎn)后體虛有良好療效。

老羅這里介紹一種適合家庭制作的吃法----紅燒黃花魚。

材料：冰鮮黃花魚1尾，胡蘿卜少許，大棗少許，枸杞少許，三七少許，干辣椒少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，油適量，醬油適量，鹽適量，醋適量，糖適量，料酒適量，花椒適量 做法：將黃花魚打鱗、去鰓及內(nèi)臟，洗凈晾干水，魚身兩剞上花刀，配料均切成片待用。

把鍋里的少許油燒熱，放魚兩邊煎至金黃色去魚腥味。

然后加入配料及調(diào)料，加水接近漫過(guò)魚。

開鍋后將火調(diào)小，慢慢將湯靠濃，魚熟放點(diǎn)香菜沫提味，出鍋。


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