三七燉田雞燉田雞的做法，三七燉肉鴿的食療配方

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三七燉田雞燉田雞的做法

用料：三七5g，田雞2只，大棗10枚，清水適量。

制法： 1。 將田雞宰殺，去皮和內臟，清水洗凈，切塊。

2。 將田雞與大棗、三七共煮，至湯濃肉爛，即可飲湯吃肉。

功效：活血祛瘀健胃。

三七燉肉鴿的食療配方

原因——明星藥材：三七 1。三七又名田七，明代著名的藥學家李時珍稱其為“金不換”，是中藥材中的一顆明珠。

2。三七青春奇效：在中醫史上，三七很早就出名了，但一直被作為止血、定痛、消腫的傷科補品來關注。

近些年才發現，它還可以擴張血管、清除血脂、恢復血管彈性，在心血管病的防改善方面，甚至比人參還有明顯的優勢。

食療推存——三七雞 材料：

母雞1只，三七粉6~9 克。

做法：

將母雞1 只加調料蒸至8 成熟時，加入三七粉6~9 克蒸熟即成。

食用人群 可以大補氣血，益色養顏，適用于氣血不足、面色萎黃、產后血虛者。

烹制要點 “生活熟補”：三七的用法，素有“生活熟補”之說，它的意思是指：用生的三七，有活血、止血作用；用熟的三七則有生血、補血作用。

三七燉螃蟹你吃過嗎？

三七粉（10克左右）與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。


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關鍵詞： 三七的功效 田七