三七保健食品的開發(fā)方向有那些？，三七保養(yǎng)秘訣你知道多少？

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七保健食品的開發(fā)方向有那些？， 三七保養(yǎng)秘訣你知道多少？

三七保健食品的開發(fā)方向有那些？

發(fā)布時間：2022-08-19 17：37：44 發(fā)布者： 來源：

三七保養(yǎng)秘訣你知道多少？

現(xiàn)在的年輕女士們都注重自己的外貌美，大多數(shù)只注重面部、身材，她們千方百計用各種化妝品維護面部皮膚，用許多方法保持身體苗條。

而對自己身體的其他方面就基本忽略了，今天向您介紹一位70歲的老中醫(yī)，她關(guān)照自己的美是從頭頂?shù)侥_底，她的同事們把她視為自己的榜樣，她這樣說：要像養(yǎng)花一樣地養(yǎng)自己。

她叫陳淑長，國際著名周圍血管專家，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院周圍血管科首席專家，至今依然堅持出診，70歲的陳醫(yī)生真的很顯年輕，她皮膚細膩光潔，不要說她的面部，就是她的腳部更是比實際年齡小了幾十歲，陳醫(yī)生有什么保養(yǎng)的秘訣？ 10月7日晚22：00，CCTV-4《中華醫(yī)藥－保養(yǎng)秘訣你知道多少》播出了參訪陳教授的內(nèi)容。

陳教授的首要秘訣就是：吃。

陳教授生活非常有規(guī)律，每天早上按時按量吃早餐，是一天 個重要的環(huán)節(jié)，她的早餐都放在這一個個小盒子里面，想知道她吃的東西有什么特別的嗎――糠片、牛奶、葡萄干，還有奶酪加面包片。

陳教授吃的這些東西比較精致，但也不特別，那陳教授還有其他秘密嗎？當(dāng)然有，陳教授每天吃完早餐后，都會留下一點牛奶，然后從一個粉色的盒子里面弄一點粉末狀的東西，拌在剩余的牛奶中喝下去，這是她每天早餐必吃的東西，這是什么東西呢？……。。 難道是陳教授自己研制的長生不老藥？ 當(dāng)然不是，陳教授吃的是一種來自南國的神草――文山三七！ 在上個世紀(jì)70年代末，陳教授正全力研究中醫(yī)如何改善周圍血管病，她每天都會遇到很多腿部出現(xiàn)色素沉著的患者，那些患者腿上的色斑讓陳教授非常擔(dān)心。

這種色素中醫(yī)認為是在血，在血什么呢？不是血虛，是血瘀不通。

當(dāng)時中醫(yī)改善周圍血管病還是一個空白，為了那些有潛在危險的色斑，打通血瘀，陳教授苦下功夫，精心研制了幾款中成藥，后來，陳教授又將思路轉(zhuǎn)到如何預(yù)防這些疾病的發(fā)生，從而做到保健作用。

陳教授研究發(fā)現(xiàn)，來自云南文山獨有的一種植物－三七有此作用，于是，陳教授從此每天堅持早餐食用三七粉至今。 我想，這可能就是陳教授的長生不老之謎吧。

中醫(yī)美容講究自內(nèi)而外，其中，血的充足和暢通是至關(guān)重要的，如果我們皮下組織的垃圾，沒有充足的血液運送，最終只能沉積在皮膚表層，形成色斑，所以說老年斑其實是氣血不足的表現(xiàn)。

陳教授就非常重視氣血，她的皮膚沒有色斑很大程度上是得益于堅持服用的三七粉，我們倒是可以在這跟您說一說，三七，別名叫做“金不換”，在《本草綱目拾遺》這部書里面說：“人參補氣第一，三七補血第一。

”這就是說中藥里頭，補血三七最好，它既能夠活血，又能止血，還能補血，可以說是藥中之寶。

常服自然氣血充足而通暢，是有益美容的。

另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，三七具有提高機體免疫力、抗疲勞的功能。

三七保肝作用及其機理研究

文山三七為五加科多年生草本植物三七的根，又稱田七、人參三七、山漆等。

中醫(yī)認為三七具有活血化瘀，消腫止痛，止血等功能。

現(xiàn)代研究表明三七的化學(xué)成分主要為三七皂苷、黃酮苷、槲皮素、槲皮苷、&beta；一谷甾醇等，其中三七皂苷為主要活性成分。

對三七的藥理研究發(fā)現(xiàn)，其對心血管系統(tǒng)具有抗心律失常、降低心肌耗氧量、降血壓、抗血栓、抗休克作用；對神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用；其他如抗衰老、抗炎、降血糖、保肝等作用。

現(xiàn)僅就三七保肝及其機理實驗研究作一綜述。

一、保肝作用 抗急性肝損傷作用 ，抗CCJ4致急性肝損傷作用 通過制備四氯化碳(Ccl4)致小鼠急性肝損傷模型，三七皂苷可顯著降低CCl4肝損傷小鼠血清谷氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)活性。

甲醇提取物對cCl4、D一半乳糖胺(GaLN)引起的大鼠肝損傷，能顯著降低大鼠血清 ALT、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)、乳酸脫氫酶活性 (LDH)，使肝細胞變性壞死減輕。

有實驗用ccl4致大鼠肝損傷法觀察新云三七速溶粉對化學(xué)性肝損傷的保護作用，結(jié)果證實新云三七速溶粉能顯著降低ccl4致大鼠升高的ALT、AST水平，且血清甘油三酯(TG)水平較陰性對照組和模型對照組均顯著降低，病理檢查結(jié)果顯示，新云三七速溶粉能顯著減輕肝小葉中心性肝細胞的氣球樣變、脂肪變性、胞漿凝聚和壞死。

鐘邱等用CCl4致大鼠急性肝損傷法觀察丹參與三七伍用對大鼠化學(xué)性肝損傷的保護作用，結(jié)果發(fā)現(xiàn)經(jīng) ccl4處理后大鼠的血清ALT和琥珀酸脫氫酶(sDH)活性均迅速升高，應(yīng)用丹參與三七配伍改善后血清酶活性降低，降低程度與藥物劑量呈量效關(guān)系；同時使用丹參與三七后促進肝糖原合成，減輕肝細胞損傷，肝臟系數(shù)變小。

有實驗采用腹腔注射Ccl4致小鼠肝臟損傷模型，用三七參泰膠囊預(yù)防給藥，結(jié)果顯示三七參泰各劑量組均顯著降低CCl4肝損傷所致的小鼠血清ALT、 AST升高，減輕cCJ4對肝臟細胞的病理損傷[引。

陳廷玉等采用CCl4復(fù)制小鼠肝損傷模型，與模型組相比，用三七處理后，ALT、AST顯著降低，白蛋白(ALB)增加，并能顯著改善肝臟組織病理變化和超微結(jié)構(gòu)變化。

二、抗缺血再灌注致急性肝損傷作用 魯力等采用大鼠肝移植缺血再灌注觀察三七總皂苷對大鼠肝移植缺血再灌注損傷的保護作用，結(jié)果顯示假手術(shù)組(so)肝細胞凋亡少見，生理鹽水(Ns)與三七總皂苷(PNS)組與S0比較，肝細胞凋亡顯著增高，PNS與NS比較，肝細胞凋亡顯著降低；其肝組織中 MDA含量，PNS與NS和S0比，差異有顯著性。

有實驗通過阻斷血運前將PNS經(jīng)直接通道注入并保留與肝臟組織，觀察PNS對肝臟結(jié)構(gòu)的影響，結(jié)果PNS組超微結(jié)構(gòu)損傷較對照組輕，缺血期超微結(jié)構(gòu)基本正常，再灌注90min時無線粒體嵴斷裂，空泡增多等損傷，提示PNS具有減輕和預(yù)防大鼠缺血再灌注肝細胞核、線粒體等超微結(jié)構(gòu)損傷的作用。

大鼠移植肝缺血再灌注時刺激核因子一kB(NF—kB)的活化，啟動細胞間黏附分子(ICAM一1)的表達參與肝臟缺血再灌注損傷的發(fā)生過程，三七總皂苷能顯著降低再灌注時供肝組織中炎癥介質(zhì)的轉(zhuǎn)錄表達并有效改善供肝的再灌注損傷。


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