三七剪口到底好不好？，三七剪口是什么？帶剪口跟不剪口的區(qū)別非常大！

今天，“匯美云七”農(nóng)小哥給大家分享： 三七剪口到底好不好？， 三七剪口是什么？帶剪口跟不剪口的區(qū)別非常大！

三七剪口到底好不好？

三七剪口到底好不好？ 三七剪口到底好不好？首先肯定的告訴大家：三七剪口對(duì)于普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)不好！真的非常不好！ 那你會(huì)問(wèn)了什么是三七剪口？三七剪口是生長(zhǎng)于三七根部和莖部之間的部分，儲(chǔ)存了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是三七的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存場(chǎng)所。

且三七總皂苷的含量在一定程度上高于三七根。

三七剪口是下圖左手凸起的部分。

也許你會(huì)問(wèn)，既然三七剪口有很多營(yíng)養(yǎng)為什么不好呢？答案非常簡(jiǎn)單！因?yàn)槿呒艨跓o(wú)法被人體直接吸收！三七剪口雖含有很高的皂苷成份，但因其特有的組織結(jié)構(gòu)，在一般的打粉工序上是無(wú)法將其營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放。

因此三七剪口主要被用來(lái)工業(yè)提純！但是日常食用三七粉，如果含有剪口，這部分營(yíng)養(yǎng)成分是無(wú)法被吸收的。

網(wǎng)上對(duì)三七剪口的說(shuō)法為什么這么混亂？有以下幾個(gè)問(wèn)題需要弄清楚！ 問(wèn)題一：為什么有些商家標(biāo)注——20頭不帶剪口、30頭不帶剪口？這些都是有良心的商家。

道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)樗麄儗幙勺屓叩念^變小，賣價(jià)變低，也不愿意坑害消費(fèi)者。

問(wèn)題二：為什么50頭和60頭的三七都不帶剪口，因?yàn)榧艨趦r(jià)格高于50頭和60頭，因此這部分剪口可以讓藥廠進(jìn)行回收，價(jià)格更高。

通常三七剪口的價(jià)格介于30頭和50頭之間。

制藥企業(yè)收購(gòu)三七剪口的價(jià)格區(qū)間就是這個(gè)價(jià)格！ 問(wèn)題三：關(guān)鍵在這里！為什么三十頭不帶剪口價(jià)格一般情況高于三十頭帶剪口價(jià)格？原因很簡(jiǎn)單：帶剪口的藥效一定不如不帶剪口的，因?yàn)闆](méi)人會(huì)和錢(qián)過(guò)不去！不良商家不是傻瓜，帶剪口的按高價(jià)是賣不出去的！ 總結(jié)：只有良心商家才會(huì)掰掉剪口，即使降低價(jià)格！所以，不要再購(gòu)買(mǎi)工業(yè)提純的三七剪口了。

三七剪口是什么？帶剪口跟不剪口的區(qū)別非常大！

三七剪口是什么？帶剪口跟不剪口的區(qū)別非常大！ 【三七剪口是什么？】三七剪口位于主根與莖部之間的部分。

剪口是養(yǎng)分的中轉(zhuǎn)部分，儲(chǔ)存了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。

從營(yíng)養(yǎng)成分的含量來(lái)說(shuō)，甚至高于三七的任何一個(gè)部位，尤其是三七總皂苷的含量。

但是，由于其內(nèi)部構(gòu)造原因，三七剪口中的營(yíng)養(yǎng)成分很難被人體直接吸收，因此通常是被制藥企業(yè)收購(gòu)，然后進(jìn)行工業(yè)提純。

【三七帶剪口跟不剪口的區(qū)別非常大！】三七帶剪口跟不帶剪口在價(jià)格上有很大區(qū)別，同樣在藥效上也會(huì)打折扣。

首先，我們知道剪口不能被吸收，因此個(gè)人購(gòu)買(mǎi)三七打粉。

剪口是屬于白買(mǎi)的，浪費(fèi)的！但是剪口的存在不僅占總重量，并且還增大了頭數(shù)。

例如：500克帶剪口的20頭三七，如果把剪口全部去掉，就只能是23頭了。

掰掉剪口不僅僅總重量輕了，連價(jià)格都下降了。

要知道20頭和23頭的差價(jià)將近200元，所以價(jià)格上也就差多了。

其次，藥效上也會(huì)大大折扣。

因?yàn)槿呒艨诳傊亓空急扔袝r(shí)候能夠達(dá)到15%，因此即使您購(gòu)買(mǎi)的20頭三七，但是有15%的成分無(wú)法吸收，那就跟購(gòu)買(mǎi)30頭的沒(méi)什么區(qū)別了，甚至還不如直接購(gòu)買(mǎi)30頭的三七。

因此帶剪口在藥效上也會(huì)大打折扣。

這是三七掰掉剪口與沒(méi)有掰掉的巨大反差 最后，建議大家購(gòu)買(mǎi)三七時(shí)一定要問(wèn)清楚，不要帶剪口的三七。

不僅白花錢(qián)而且效果還不好！如果您對(duì)剪口還有什么疑問(wèn)，建議瀏覽《三七剪口到底好不好(附圖片)_別再忽悠了！》更多三七剪口的知識(shí)等著您。

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三七加工和等級(jí)劃分

文山三七種下后，在第三年的夏末秋初及冬季采挖。

夏末秋初采挖的，稱為“春七”，因尚未開(kāi)花結(jié)籽，根飽滿，質(zhì)較好；立冬至次年春分采挖的，稱為“冬七”，如開(kāi)花時(shí)摘去蕾的、質(zhì)也好，如讓其開(kāi)花結(jié)籽的，形瘦而皺縮，質(zhì)差。

采時(shí)不要挖傷須根，挖出后剪去莖苗，洗凈泥土，剪下支根、細(xì)根和羊腸頭，直接曬干。

較粗支根稱為“筋條”，最細(xì)的根稱為“絨根，莖基部即羊腸頭稱為“剪口“。

然后將主根薄攤在陽(yáng)光下曬至半干時(shí)，用手揉搓，再曬，如此反復(fù)3—4次，使其結(jié)實(shí)，曬干為止。

也可曬至半干時(shí)，用手揉搓后，放在鐵絲篩中用文火邊烘邊揉搓至全干，最后，同少量蠟共故人麻袋中往反互撞，使表面光滑，取出后視根的大小分級(jí)。

一等(二十頭) 干貨。呈圓錐形或類圓柱形，表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，味昔微甜， 每500克20個(gè)左右； 長(zhǎng)不超過(guò)6cm；無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 二等(二十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓校形，表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。體重；斷面灰褐色或灰綠色，昧苦微甜，每500g30頭，長(zhǎng)不超過(guò)6cm；無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 三等 (四十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形，表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。體重；斷面灰褐色或灰綠色，味若微甜， 每500g40頭以內(nèi)， 長(zhǎng)不超過(guò)5cmi尤雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 四等 (六十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形，表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，味若微甜、 每500g60頭以內(nèi)， 長(zhǎng)不超過(guò)6cm；無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 五等 (八十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形，友面灰黃色或黃褐色。

質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，昧苦微甜， 每500g80頭以內(nèi)， 長(zhǎng)不越過(guò)3cm；元雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、雷變 六等 (一百二十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形，表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，味苦微甜。每500g120頭以內(nèi)，長(zhǎng)不超過(guò)2.5cm；無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 七等 (一百六十頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，昧苦微甜，每500g160頭以內(nèi)， 長(zhǎng)不超過(guò)2cm；元雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變 八等 (二百頭) 干貨，呈圓錐形或類圓柱形。表面灰黃色或黃褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，體重；斷面灰褐色或灰綠色，味苦微甜，每500g200頭以內(nèi)，長(zhǎng)不超過(guò)2cm；無(wú)雜危蟲(chóng)見(jiàn)雷變。


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