三七為五加科植物，三七為什么會有頭數之分

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三七為五加科植物

三七為我國名貴常用中藥材，四十種大宗大藥材品種之一，有400多年的應用歷史，在國內外市場上享有極高的聲譽。

現代醫學研究已證實三七的藥用價值，而在傳統醫藥中，三七更占有極其特殊的地位。

三七是國寶級中成藥片仔癀和云南白藥的重要成分。

作為一種珍奇的名貴中藥材，三七因其豐富的藥性成分、神奇的藥理作用以及罕見的稀缺品性，在不同時期、不同地域受到了傳統醫師們的極致推崇，給予其諸如“千年神草”、“金不換”、“南國神草”、“金瘡要藥”、“血參”、“參中之王”的稱譽。

三七為五加科植物三七的干燥塊根。

又名：參三七、田七、血山草、六月淋、蝎子草，古時亦稱昭參、血參、人參三七、田三七、山漆、三七參等。

其藥性溫，味甘、苦。

歸肝、胃經。

有散瘀止痛、消腫定痛等功能。

主改善咯血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌打腫痛等癥。

三七主產云南，廣西等地，尤其以文山地區產量占到全國的絕大多數，其中文山州最為集中并輻射周邊。

三七為陰性植物，喜散射光，夏無酷熱，冬無嚴寒，溫涼的氣候，對空氣濕度、土壤含量、土壤水分有嚴格的要求。

生于山坡叢林下，種植于海拔400～1800米的森林下或山坡上人工蔭棚下。

三七生長周期長，休眠期短，一年生三七的根通常用做種苗，從第二年的植株起便能開花結實，一般7月現蕾，8月開花，9月結實，10至11月果實分批成熟。

三七11-12月種子成熟，一般隨采、隨處理、隨播種，不宜久放，如果1-2天播不完，要妥善保存。

一般情況下，三年生三七畝產150-190公斤，每畝可得三七花20千克，但如果遭遇旱、澇、蟲病災害，產量減少。

三七規格繁多有有三七分成2個品別，各13個等級。

其中春三七分為一等（20頭）、二等（30頭）、三等（40頭）、四等（60頭）、五等（80頭）、六等（120頭）、七等（160頭）、八等（200頭）、九等（大二外）、十等（小二外）、十一等（無數頭）、十二等（筋條）、十三等（剪口）。

冬三七的13個等級的頭數與春三七相同，但表面灰黃色，有皺紋或抽溝（拉槽）不飽滿，體稍輕，斷面黃綠色。

頭：俗稱， 表示三七大小專用規格單位，指質量為500g的干燥三七主根個數。

頭數越少表示三七越大，質量越好，等級越高。

春三七：摘除花籉后采挖的三七，一般三七花是8月份采摘，就是采摘三七花后采挖的三七叫春三七，這個時候采挖的三七飽滿，質量高。

冬三七：就是留種后采挖的三七，三七花7，8月份現蕾，如果8，9月份采摘干燥就是我們常說的三七花，但三七花如果不采摘長到11.12月份，三七花就會變成紅色的三七紅籽，俗稱三七種子，留種后采挖的三七就是冬三七。

三七鑒別要點：

1、三七外表有瘤狀突起，但無環節，主要特征是銅皮鐵骨；姜黃外表有環節和須根痕。

2、三七味苦，后味回甜；姜黃有姜香氣，味苦、辛辣，嚼之使唾液染成黃色。

三七關注力很強，生產周期明顯，人氣旺盛，行情波動頻繁，價格高低落差巨大，最高變化幅度可達十多倍。

關鍵詞：低價、人為、旱澇、生產規模、庫存

三七為什么會有頭數之分

許多人在第一次買三七的時候，都會聽到賣家的一句話就是您需要多少頭數的三七，我們有20頭三七，30頭三七，40頭三七到無數頭三七不等。

然后你就懵了這是什么意思呢？為什么三七還有頭數之分？因為每個三七大小重量不一樣，發揮出來的功效也是不一樣的，才會有頭數之分。

也就是規格，或者說成是歸類。

三七為什么講究頭數？三七頭數怎么區分呢？

三七頭和三七粉　　注意了，這里所說的三七是干三七，是七農采挖剪去根須之后剩下的主根曬干之后的三七頭，必須是10成干的三七。

有時候三十七八個一斤的三七也叫作30頭的三七，所以這就是你會看見同樣的30頭三七會有價格差異，一般來說，剛好30個三七頭一斤的三七價格比三十四五個以及三十七八個一斤的三七都要貴著幾十塊錢。

常規來講，三七藥效就是根據三七頭數來區別，頭數越少，表示的就是一斤三七的三七個數越少，代表著三七藥用價值越高，價格也就越貴。

比如購買20頭的三七，藥用價值就比30頭三七要高。


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