文山三七汽鍋雞，文山三七片價格及圖片

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 文山三七汽鍋雞， 文山三七片價格及圖片

文山三七汽鍋雞

文山三七汽鍋雞在云南非常出名，在文山州更是無人不知，大家都吃過三七汽鍋雞，三七汽鍋雞是硯山縣的風味名肴，是硯山名特首選菜肴，制作原料主要有三七粉、土雞等。

三七汽鍋雞口味醇香鮮美、雞塊滋嫩、燙汁鮮美、芳香撲鼻，是營養豐富、防病健身兼具的保健食品。

那么文山三七汽鍋雞具體怎么做呢？下面農小哥帶大家一起來學習吧。

1、 將雞切塊用涼水浸泡，再用沸水焯透，撈出放入汽鍋中； 2、 將泡雞的水倒入鍋中，加入鹽、胡椒粉、雞精稍煮再撇出沫，倒入汽鍋中，放入蔥段、姜片、三七花； 3、 坐蒸鍋倒水放入汽鍋蒸30-40分鐘后撈出蔥段、姜片，湯中加三七粉即可。

做法是先將三七細根用清水浸泡洗凈，裝入已清洗干凈的雞腹內，將雞塊置于汽鍋內，配上佐料，然后放在一只盛有四五公斤水的砂鍋上，將兩鍋接觸處密封，用旺火上燉三、四個小時，直到雞肉蒸熟，以至肉骨分離。

這樣燉出來的雞肉原汁原味，肥嫩鮮香，湯汁鮮甜。

早在清代乾隆年間，就在滇南地區民間流傳。

加入“三七”、天麻、蟲草等名貴藥材烹飪，便成為“三七”汽鍋雞、天麻汽鍋雞、蟲草汽鍋雞，為云南具有獨特風味的滋補名菜。

正因為它是昆明名菜，在很多地方都可品嘗得到，到了昆明，隨便問哪個當地人，都能向您推薦。

三七汽鍋雞，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。

有益氣養血、治療崩漏、產后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。

也治療老年人的頭痛、腰肌酸軟無力等癥。

它可以讓使用者在心理上感覺是一種享受，在享受中身體得到滋補。

文山三七片價格及圖片

名稱：文山三七片 產地：云南文山州 規格：260克/斤 功效：活血化瘀 止血鎮痛 參考價格：60元 文山三七片價格多少錢一盒？三七片的價格主要受商家三七頭數打粉的影響以及重量，比如有的用20頭打粉壓片，那么價格就高一些，一斤大概在190元，250克盒裝大概在95元左右，而如果是30頭打粉壓片，那么一市斤的三七片價格大概是120元，250克盒裝的價格大概在60元到65元一盒，以此類似，40頭的三七打粉壓片更便宜。

本款為精品30頭三七打粉再壓制而成，養生保健首先，性價比首先。

本品為灰黃色至棕黃色的片；或為薄膜衣片，除去包衣后顯灰黃色至棕黃色；味苦而微甜。

三七片的價格主要受商家三七頭數打粉的影響以及重量，比如有的用20頭打粉壓片，那么價格就高一些，一斤大概在190元，250克盒裝大概在95元左右，而如果是30頭打粉壓片，那么一市斤的三七片價格大概是120元，250克盒裝的價格大概在60元到65元一盒，以此類似，40頭的三七打粉壓片更便宜。

三七片作用功效與三七粉是一樣的，為方便服用，將三七粉碎壓制而成。

方中用三七一味藥，本品味甘微苦性溫，入肝經血分，善止血，又能化瘀生新，有止血不留瘀，化瘀不傷正的特點，對人體體內外各種出血，無論有無瘀滯，均可應用，尤以有瘀滯者為宜。

文山三七的功效與作用

文山三七，云南省文山州特產，中國國家地理標志產品。

文山三七又名文州三七，明代藥學家李時珍稱其為“金不換”。

云南三七分布較廣，在海拔1200米、1700米的地區都有種植，以文山州各縣為主要產區。

文山是“三七之鄉”，被譽為“中藥中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培歷史。

文山三七名氣這么大，那么它的功效一定非常好吧？那是當然的了，那么文山三七有哪些功效呢？現在我們一起來看看。

文山三七的功效：

文山三七富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血壓、提高機體免疫功能等作用。

可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥；擴張血管，溶解血栓，改善微循環，預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??；脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。

文山三七打粉后可以分為生三七粉和熟三七粉，其功效有一定的區別。

生三七具有：跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血，衄血等血癥，冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病； 熟三七具有：用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等；熟三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。

文山三七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。

文山三七主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。

《本草綱目》云：“三七止血，散血，定痛。

”《玉揪藥解》云：“三七和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。

” 文山三七的作用：

1。止血作用：三七有“止血神藥”之稱，散瘀血，止血而不留瘀，對出血兼有瘀滯者更為適宜。

2。抗血栓作用：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。

有效成分是三七皂苷，主要是人參三醇苷Rg1。

3。促進造血作用：三七“祛瘀生新”，現代研究證實三七具有補血作用。

4。對心血管系統的作用：三七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對心血管系統具有廣泛的藥理活性。

5。抗炎作用：PNS對組胺、醋酸、二甲苯、5-羥色胺，緩激肽等引起的毛細血管通透性升高具有明顯的抑制作用。

6。保肝作用：三七具有抗肝損傷作用。

7?？鼓[瘤作用：人參皂苷Rh1對離體肝癌細胞有抑制作用。

8。鎮痛作用：三七為治療跌打損傷的常用藥，有確切的鎮痛作用。

文山三七粉的吃法推薦 文山三七粉功效主要是活血化瘀，用于治療和預防高血脂要生吃，每天5克左右三七粉，用溫水或者豆漿調服，三七粉味道較苦，可以適量加一點蜂蜜一起服用。

用于祛斑美白，三七粉對氣滯血瘀引起的斑效果很好，也是用其活血功效，每天3-5克文山三七粉，用溫水或者牛奶調服，不適應其苦味也可以加入蜂蜜同用，對祛斑還有輔助功效。

除了內服，同時也可以外用，可以做三七粉面膜，20克三七粉加入適量蜂蜜或橄欖油，調成糊狀敷臉，20分鐘左右洗凈就可以了。

每周1-2次三七粉面膜加上內服，祛斑效果更加明顯。

日常保健，三七粉的用法，每天3-5克，溫水調服，量無需大，服用的量少點，效果還好點，也避免浪費。

三七粉長期服用對促進血液健康，預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。

尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。

特別提示：文山三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效；服熟三七（用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七），能補血強身。


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關鍵詞： 三七粉 三七花