買三七怎么選才對？，買三七時要注意哪些方面？三七購買技巧

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 買三七怎么選才對？， 買三七時要注意哪些方面？三七購買技巧

買三七怎么選才對？

三七如今備受保健人士的青睞，用于治病保健的人不計其數。

相信任何人買東西，都會想要買最好的。

但是很多想購買的人卻對三七不了解，不知道哪種三七才是最好的。

下面就為大家做個介紹，看完了應該都能懂了，下次購買一定要記清哦！ 說到哪種三七最好？首要條件必須是文山三七。

三七生長的地域性很強，文山特殊獨有的氣候、地理環境才適合三七生長，所以只有云南文山的三七才是最正宗，質量最好的！“三七頭數”也間接說明品質，有的人聽別人介紹三七很好，自己也想買。

但是賣家說20頭、30頭就不知道是什么意思，還以為是三七個上的鼓包數呢疙瘩數呢！ 三七頭數 三七的等級區分在國家標準里面是用頭數來區分的，頭數是指每500克三七中三七的個數（相對）。

15頭的三七即500克三七中有三七15個左右。

20頭即500克三七中有三七20個左右。

頭數越少三七個越大、質量越好，藥效越高，價格越貴，這也是市場上眾多三七粉價格不一的原因。

頭數越少越貴 三七產量最高的是50-120頭（無數頭），20-40頭占少數，10-20頭的極少數，1-10頭的屬于罕見。

正所謂物以稀為貴，從產量和市場規律的角度看，頭數越少（個頭越大）的價格越貴。

其次，三七越大，營養越高。

三七的主要藥用成分就是三七總皂苷，在同等種植環境下，不同頭數的三七，其總皂苷含量有所不同。

一般來說：20頭、30頭、40頭的總皂苷含量在8.623%-10.079%區間浮動；50頭-120頭（無數頭）的總皂苷含量在6.489%-8.487%區間浮動。

三七純剪口的含量在11.348%左右。

根據《中國藥典》的標準，三七總皂苷含量必須高于5%。

顯然，小頭數的大三七營養價值更高。

如何選擇三七？ 1、身體沒有什么癥狀的，服用三七單純的作為保養保健用，30頭就是非常好了。

2、身體有三高、瘀痛的情況，建議用30頭、20頭，此外可以配些丹參作為輔助，功效很好。

3、20頭及更適用于急性治療，例如手術后、產后恢復，骨折，嚴重心腦血管患者。

4、有經濟條件者，建議長期服用，按照自己的需求購買。

個人服用最好選哪種三七？ 簡單來說，我們購買三七，基本都是自己用或者送給家人用，建議最好的就是20頭了，這種是生長5年的七，年份長，個頭大，藥效高，有七王之稱，是治病的最佳選擇了。

另外還可以選擇30頭的，這種是4年的，性價比比較高，非常適合保健用。

至于10多頭，那需要生長的年份很長，非常罕見，價格當然就很貴。

所以自己長期吃是沒必要用這種的。

三七治病保健都是極好的，建議如果購買的話還是根據自己的情況，選擇適合自己的。

但是一分錢一分貨嘛，決不能貪圖便宜購買質量差的。

畢竟是入口的東西，質量是非常重要的，品質差的三七吃了還不如不吃呢！

買三七時要注意哪些方面？三七購買技巧

市面上的三七很多，而且聽說還有很多三七騙局，那么消費者在購買的時候就不知道怎么購買好了，害怕被騙，目前三七粉的價格魚龍混雜，怎樣才能保證要買的三七是真的呢？今天小編就來給大家講講購買三七的挑選技巧，掌握這些技巧保證你99%不會被騙，除非自己貪小便宜。

買三七的挑選技巧 1、要看三七的產地 三七和人參一樣，是很挑生長地的，其中以云南文山所產為最佳，全國95%的三七均來自于云南文山。

廣西也有產出，但所產三七品質、皂苷含量都遠不及文山三七。

其他地區所產均不是道地產品。

2、三七的頭數 三七的等級區分在國家標準里面是用頭數來區分的，頭數是指每500克三七中三七的個數（相對）。

20頭即500克三七中有三七20個左右。

頭數越少，三七的個頭越大、質量越好；頭數越多，則質量稍差一些。

3、三七的年限 三七的生長周期一般為三年，11-12月播種，生長一年之后，次年的12月左右進行釆挖移栽，這時采挖出來的三七我們稱其為籽條；移栽后的三七稱為二年七；連續生長兩年后成為三年七。

一般而言，3年三七和4年三七的藥效是最好的，少了藥效不足，多了三七開始老化。

如今市場上的三七時間多為3年左右，四年的都不多見。

4、三七的采收時間 三七分“春三七”和“冬三七”兩種，這是以采收季節來區分的，品質上以“春三七”為最佳。

通俗點講春三七就是沒有結籽就采挖的三七，一般在夏末秋初采挖，由于尚未結籽，養分充足，個頭飽滿，質地堅實，表面光滑，色澤較好。

三七開花結籽以后才采挖的三七稱為冬三七。

冬三七由于經歷了開花結籽，消耗了大量的養分，表皮皺縮比較嚴重，質量相對較輕，色澤和質地次于春三七。

5、好三七的外觀特征 市面上常見的三七頭，可用一句話概括鑒別要領：“銅皮鐵骨獅子頭菊花心”。

銅皮：是指灰黃色或灰褐色的外皮：（其實這并不是三七表皮的本色，因傳統的三七加工不水洗，三七外表帶有泥土，曬干后呈泥土的土黃色。

） 鐵骨：是指質地堅硬難折斷；可以將曬干的三七頭砸在地上，不僅不會斷，還會有清脆的聲音； 獅子頭：是指頂端及周圍的瘤狀突起物； 菊花心：是形容斷面的放射紋理，顏色呈灰綠色灰白色或黃綠色。

三七粉的鑒別 相對于三七主根，三七粉的鑒別難度更大。

也可以概括成一句話：“一看二聞三嘗四泡水”。

一看 即觀色，正常的三七粉顏色不白也不綠，呈灰黃色，顏色泛綠泛白或是泛黃都不正常。

三七粉泛綠的三七粉多半是加入三七葉或者三七莖桿。

葉和桿也有藥效，但與三七主根的功效就不可以同日而語了；泛白接近麥粉的顏色，有可能是摻入米粉或面粉。

二聞 真正的三七粉有股濃濃的中藥味，這個氣味是三七特有的，真不好拿其它東西來形容，濃烈但絕不不刺鼻。

三嘗 真三七粉入口時是極苦的，不過馬上就會變甜，苦味在嘴里停留的時間并不長。

中醫用五個字來總結就是“到口不到喉”，就是說不能苦到喉嚨里去。

四泡 取一個透明玻璃杯，放上三七粉再沖入清水。

優質三七粉溶液應該分為兩層，上層澄凈無雜質，杯底有一層沉淀物。

劣質三七粉不容易溶于水，湯色渾濁，表面有漂浮物并有沉淀，泡的時間久了使用筷子攪拌時底部很難散開，有輕微的板塊。

買三七時要注意哪些？有3個大坑你要記住！

市面上有關三七的產品五花八門，怎樣才能練就一副火眼金睛，避免被坑被忽悠？今天，農小哥給大家盤點了3點常見的選購三七產品中容易走的坑，少走一些彎路，多一份健康保障。

誤區1：三七打成了粉都一樣嗎？ 有些朋友喜歡自行購買三七頭去藥店打粉，有些朋友則更愿意選購已經打成粉的成品，究竟哪種方式比較好，農小哥無法評說。

影響三七效果最重要的原因是很多，首先就和三七的原料有關系。

中藥材講究道地性，三七的道地產區位于云南文山，購買三七粉的朋友要注意選優文山本地的三七哦！ 除了產地文山以外，如果能生長在GAP種植示范基地的三七品質保障。

的三七全部選自文山本地的三七，文山三七國際交易中心發貨，地道有保障！植示范基地，三七行業國內首家將原料進行208項國際公認SGS官方檢測。

誤區2：三七粉越細越好嗎？ 農小哥發現，市面上有三七粉聲稱達到500目，更有甚者達到1200目，有的吹噓破壁三七粉最好等等，有消費者以為越細越好，其實這是個很大誤區。

根據《中國藥典》（2010版），三七粉的炮制方法為：“取三七，洗凈、干燥、碾細粉。

”三七粉太粗有效成分不易析出，不易被人體吸收；太細則容易嗆入呼吸道，或粘著在口腔及食道壁上。

所以，農小哥建議，在選購三七粉時，要注意看產品包裝，標明粉末細度為400目的即為三七超細粉，也是適宜人體吸收的細度。

誤區3：三七個頭越大越好嗎？ 經常聽人說三七分頭數，20頭30頭50頭60頭等 三七頭數其實只是三七優劣的一條評判標準，除了外表，還要看內在質量。

綜合個頭和內在質量，才能真正判斷出三七的優劣。

內在質量指三七的有效成分含量（三七總皂苷含量），這也是決定三七功效的關鍵。

一般的消費者沒有條件對三七內在質量進行檢測，有效的辦法就是選擇有信譽的大品牌，其產品經過國家相關部門檢控，確保其出廠前三七總皂苷含量達到甚至超過國家標準。

不過呢大品牌的價格昂貴，性價比很低，建議直接買文山本地的三七，價格實惠，打不打粉自行選擇，可以買回家自己打粉，可以看三七原來的樣子看品質，如果打粉了就難分別優劣了。


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