文山三七花食用方法推薦，文山三七藥用價值運用在哪方面

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 文山三七花食用方法推薦， 文山三七藥用價值運用在哪方面

文山三七花食用方法推薦

文山三七花食用方法推薦 三七花有新鮮的有曬干的，新鮮的三七花和曬干的三七花吃法不一樣哦。

新鮮的三七花用來烹飪菜肴，曬干的三七花可以用來泡水或者泡茶飲。

三七花茶 原料：三七花5克，菊花5克，綠茶1克。

制作：

1、將三七花、菊花、綠茶放入杯中，沖入開水浸泡10分鐘即可。

2、飲服，沖泡3-5次。

可長期飲用。

功效：適宜于脂肪肝治療預防。

三七花炒肉片 原料：三七花20克，新鮮脊肉300g，新鮮紅辣椒50克，蛋清、白糖、油、精鹽、濕淀粉各適量。

制作：

1、取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，取出三七花留用。

2、把新鮮脊肉切成片，加入適量蛋清和濕淀粉，拌勻；新鮮紅辣椒切成絲。

3、凈鍋加油，燒至六成熱時，將肉片倒入，肉片炒半熟時把三七花和新鮮紅辣椒倒進鍋里一起翻炒。

4、加入少量濕淀粉，白糖適量，鹽，醬油；翻炒一會，起鍋裝盤。

功效：比較適用方便的家常菜，此菜鮮嫩無比，回味無窮。

具有活血化瘀的功效。

三七花食用方法有哪些？三七花食用除了泡茶飲用外，還可制成美味可口的甜品食用哦。

下面要介紹的是三七花茄汁香蕉，此菜外酥內嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

原料：香蕉500克，干三七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕淀粉各適量。

1、香蕉去皮，切成裹刀塊，加全蛋淀粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻；干三七花末泡軟備用。

2、凈鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，潷去余油。

3、鍋內留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化后，用濕淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

三七花花茶有降血壓、血脂，減肥，防癌、抗癌，咽喉炎，牙周炎，生津止渴、提神補氣。

提高心肌供氧能力，增強肌體免疫功能。

三七花花茶沖泡方法如下：

1、少量文山三七花（3－5朵）直接用開水（200ml）沖泡，具有清熱、護肝、降壓、鎮靜安神的功效，特別是在對女性更年期失眠效果神奇。

2、少量文山三七花（3－5朵）與適量青果一起用開水沖泡，能夠治療急性咽喉炎。

三七花花茶沖泡方法簡單，長期飲用對身體十分有益。

文山三七藥用價值運用在哪方面

三七的藥用價值很高，三七的藥用價值不僅廣泛而且集中，三七的藥用價值的廣泛性主要體現在其既能起保健作用又能預防和治療很多疾病，三七的藥用價值的集中性就是體現在它主要是對血液方面及于血液密切相關的心臟，血液循環等有極好的治療和調節作用，中醫古典記載：“三七能治療一切血癥”意亦在此。

文山三七藥膳的做法有幾種

文山三七藥膳的做法有幾種？ 文山三七雖然可以治療多種疾病和為健康的身體保駕護航，但是味苦不好下咽。

就只有想辦法做成一些可口的藥膳佳肴，即美味還能治病養生。

文山三七藥膳你知道幾種？ 我給大家分享十種吧，覺得可以就收藏起來吧。

換著方法的做成各種美味的三七食譜。

1、三七燉雞或燉排骨 方法：三七主根(15~20克)用冷水浸泡半小時左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1~2小時即可食用。

功效：具有益氣養血、治療血崩、產后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

2、三七木耳燉豬肉 ；方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。

三七研為細末，木耳用水發開，洗凈備用。

將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸后，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸后，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，調入三七粉，即可食用。

功效：常食，對中風后遺癥可幫助調養、康復。

3、三七藥酒 方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。

功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

4、三七藕蛋羹 方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。

將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸；將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。

功效：養胃、止血。

適用于胃痛，胃出血等癥。

5、三七燉豬心 方法：三七粉10克，豬心洗凈，將三七粉納入住心中，扎緊，加清水適量武火煮沸后，改用文火燉煮至豬心熟爛，取出切片，調味服食。

功效：益氣養心，活血化瘀，可防止冠心病。

6、三七阿膠大米粥 方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。

將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。

7、三七紅棗燉鯉魚 方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。

三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈后，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。

功效：治療肝硬化腹水。

8、三七百合燉兔肉 方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。

三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋，加水適量，文火燉煮，調味后飲湯食肉。

功效：清熱解毒，滋陰養胃，可用于各種癌癥放療期間的補養。

9、陳醋泡三七 方法：三七主根250克，老陳醋2500克，共浸泡3個月。

將三七撈出，陰干，磨成粉末，早晚各服3克，溫開水送服。

功效：治膽結石、慢性膽囊炎。

10、三七花茶 方法：每次取三七花3~6朵，用開水沖泡飲用(可以反復沖泡，直到滋味淡為止，亦可隔夜泡繼續飲用)。

功效：清熱、降壓、平肝、鎮定、安神。


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