如何挑選三七？選三七要注意什么，如何挑選到你滿意的三七

今天，“匯美云七”農小哥給大家分享： 如何挑選三七？選三七要注意什么， 如何挑選到你滿意的三七

如何挑選三七？選三七要注意什么

如何挑選三七？選三七要注意什么 面對市面上形形色色的文山三七，您知道如何挑選三七嗎？您知道三七真假如何辨別嗎？您知道哪里可以買到正宗文山三七嗎？ 如何挑選三七？選三七要注意什么 選購三七，參照以下步驟，基本上不會買到差三七：看數、看水、看色、聞味。

1、看數 所謂“看數”，是要知道你所見到的三七是多少頭的三七。

三七有嚴格的分類，常見的有20頭、30頭、40頭等。

三七個頭越大，價格越高。

什么是三七頭數？ 2、看水 看水，即是指三七的含水量。

正規銷售的三七都是純干優質三七，但是部分不良商家卻在利益的驅使下銷售尚未完全干的三七，這樣不僅使消費者蒙受侵害，更主要的是消費者把這種不是純干的三七買回去之后，容易發霉，從而影響藥性。

3、看色 三七出文山，文山三七中，以紅土種植出的三七最具藥效。

現在市面上的三七，主要有本色三七和打蠟三七（打蠟三七與水洗三七的區別是什么？）。

在選購的時候，一定要選擇本色三七。

4、聞味 真三七藥味很濃，即便是長時間放置于空氣中，也具有很濃的藥味；次品三七或者假三七。

則沒有明顯味道。

消費者在選擇的時候一定要注意。

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如何挑選到你滿意的三七

如何挑選到你滿意的三七 買東西時大家都希望買到物美價廉的商品，同樣的商品都要貨比三家，然后才決定買那家的商品，那在挑選三七時，如何買到滿意的三七？ 三七作為養生保健品，買了是用于食用的，這更需要你有一雙火眼金睛，避免花了高價還買到了劣質三七，下面就看看購買三七時需要注意的事項。

1、廉價的三七要首先排除 大家都知道自古流傳這“好貨不便宜、便宜沒好貨”這樣的一句話，在三七價格上漲時，還有著這么低價的三七，其中沒有什么貓膩是不可能的。

2、市場規則、剩者為王 大浪淘沙，留下才是真金，一些私人小賣家，在賣三七時，可能有著賣一單是一單的想法，出售一些劣質的三七，不在乎市場是否會混亂市場，在市場中如同打游擊戰，經常你剛剛購買了三七，發現有問題就聯系不到賣家了。

3、有售后、很放心 許多的公司，為做強做大，都會有售后服務的，這樣顧客才會放心，才會有回頭客，這樣的公司才能長久的生存。

4、原產地 三七的原產地，云南人對三七都比較熟悉，而在其他地方，對三七的認識可能比較局限，以吃三七粉為主。

由于常用性，所以對于藥材的安全，一定要慎之又慎。

買三七一定要到有質量保證的知名企業購買，在關注價格的同時，更應該關注三七本身的質量，包括含水量及含灰、泥的情況，以確保運用三七時的可靠性、安全性與有效性。

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如何烹飪美味的三七膳食

如何烹飪美味的三七膳食 現在你了解了三七有那么多功效，或許也開始了養生治未病之路，但挑嘴的你也會因三七太苦而難以下咽，那換做美味的膳食呢？今天我們來換換口味，享受美味的同時也來養生！ 1、調養系列 三七燉雞或燉排骨 功效：具有益氣養血、治療血崩、產后虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用，也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等癥。

方法：三七主根(15-20克)用冷水浸泡半小時左右，洗凈，將其敲成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨(1000克)，鹽少許，用文火燉1-2小時即可食用。

三七木耳燉豬肉 功效：常食，對中風后遺癥可幫助調養、康復。

方法：三七5g，木耳、豬肉、調料各適量。

三七研為細末，木耳用水發開，洗凈備用。

將豬肉洗凈、切片，鍋中加清水適量煮沸后，調如蔥、姜、鹽各適量煮沸后，納入豬肉、木耳等煮至豬肉爛熟后，調入三七粉，即可食用。

2、養胃系列 三七藕蛋羹 功效：養胃、止血。

適用于胃痛，胃出血等癥。

方法：三七粉5克，鮮藕1節，生雞蛋1枚，豬油、食鹽各適量。

將藕洗凈，搗爛，絞取之也1小杯，加入少許，煮沸；將三七粉與雞蛋青黃調勻，倒入藕汁中，加入豬油、食鹽煮沸即可，溫服。

三七百合燉兔肉 功效：清熱解毒，滋陰養胃，可用于各種癌癥放療期間的補養。

方法：三七15克，百合20克，兔肉250克。

三七搗碎成蠶豆大小，百合洗凈，兔肉洗凈切塊，入鍋，加水適量，文火燉煮，調味后飲湯食肉。

3、化瘀止血系列 三七燉螃蟹 功效：極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

方法：三七粉(10克左右)與適量螃蟹(清刷干凈)用文火燉，待蟹肉燉熟時，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。

三七藥酒 功效：具有消腫定痛、活血散淤、舒筋止痛的功用，用于淤血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等癥。

方法：100克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、白酒適量(50度左右)。

三七和白酒泡30天以上可以服用，每次約10ml，每日3次。

4、愈疾防病疾系列 三七阿膠大米粥 功效：治婦女血瘀崩漏、下血有塊、小腹刺痛等生理痛癥。

方法：三七粉5克，阿膠10克(搗碎)，大米50克，白糖適量。

將大米掏凈，加清水適量煮粥，煮20分鐘后，調入三七粉、阿膠，煮至粥熟服食。

三七紅棗燉鯉魚 功效：治療肝硬化腹水。

方法：三七粉10克，紅棗15枚，鯉魚一條(約250克)，陳皮5克，調料適量。

三七粉、大棗、陳皮(切絲)、鯉魚(去內臟)洗凈后，加清水同煮，文火燉2小時左右，加食鹽、服食。

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